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■客数倍増ノウハウ

2011.06.02

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号数:第209号
【ハワード・ジョイマンの笑人流 圧倒的に楽しく繁盛する方法】
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(^^)/
ハワード・ジョイマンです。

今日の静岡県清水区は雨です。

梅雨入りしてこのような天気が
続きそうですね。

さて、飲食店の方は特にお聞きください。

今日は上手な写真の使い方です。

写真は、チラシ、HP、ブログ、DM、イーゼル看板など
全ての販促物で利用しますよね。

それだけにこの写真の使い方で、
客数アップにも役立つし、割引せずに売れる店内販促にも役立ちます。

まずは、下記のステーキ肉の写真をご覧ください。

どちらがステーキをイメージできますか?

www.haward-joyman.com/images/beef001.jpg
www.haward-joyman.com/images/beef002.jpg
※どちらもネット上の写真を引用させていただいております。

大抵の方が、
ステーキをイメージできるのは
後者の写真だと答えます。

生のお肉を見せられても、
人は中々イメージできないものです。

食欲中枢を刺激されて、食べたいと思わないのです。

もう、今にもジュージューという音が聞こえてきて、
よだれがでそうな写真を使いましょう。

チラシなら来店率が、
メニューなら注文率が
断然違います。

だから、あなたがチラシやHP、店内のメニューなどの
あらゆる販促物で写真を使う場合は、
生の材料の写真を見せるのではなくて、
美味しそうな料理の写真を載せましょう。

個室がウリのお店なら、
単なる個室の写真を載せるのではなく、
個室で楽しい時間を過ごしている様子の写真であったり、
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カラオケ屋なら、
楽しく皆で歌っている写真とか、
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家族向きの旅館なら、
家族で楽しい旅行にきている写真。
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相手がイメージできる写真、
その時の嬉しい楽しい情景をイメージできる写真を使いましょう。
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そして、写真を使うときは、
写真の下に、キャプションといって、
必ず写真を説明する言葉を入れましょう。

なぜなら、写真だけだと、
何を意味している写真か
伝わらない場合が多いからです。

例えば、この写真
www.haward-joyman.com/images/beef003.jpg

これも写真だけだと、
「角煮か~」
ぐらいしかイメージできませんよね。

そこで、この写真にキャプションをつけましょう。
www.haward-joyman.com/images/beef004.gif

ね♪
なんか美味しそうに感じるでしょ(^^)
イメージしただけで、「つば」がでてきた方もいるでしょう。

価値を伝えるには、
言葉と写真を上手に使うだけで、
割引なんかしなくても来店者数を
増やすことができるんですよ。

販促力徹底強化セミナーでは、
来店者数が増加した上手な写真の使い方も
お話します。

直前の連絡になりましたが、
もし、まだスケジュールが空いていたら、
会場でお会いしましょうね♪
こちらから→ www.haward-joyman.com/1day-5step.html

増益繁盛クラブ ハワード・ジョイマン

 

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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