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■優良顧客の集め方 ■儲かる仕組み作り

美容室が価格競争から解放されて利益を伸ばす方法

2019年7月25日

おはようございます
ハワードジョイマンです(^ ^)/

昨日は、副業コンサルタント起業コース
プレミアムクラス第3回目でした。

お店の売上が過去最高益を更に更新した
エステサロン店経営者や

クライアントさんが更に三店舗増えそうな
看板屋さん

クライアントさんが更に6件増えそうな
飲食店経営者さんと

皆さん、自分自身の店舗売上を伸ばしながら
クライアントさんのサポートも精力的に
取り組んでいました!

夜は皆んなで、南青山ブルーノートで
ニックウエストのジャズライブ。

私は今からイギリスに向けて
羽田空港からフライトです。

今、羽田空港国際線のスカイラウンジにて
このお便りを書いています。

ということで、
今日も元気にお届けします(^ ^)/

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増益繁盛クラブゴールド体験会
ゴールド会員さん交流会のご案内
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会員さんの美容室で
販促物の実物を見ながらの
交流会&体験会を開催します。
ぜひ、下記の回にお越しください(^ ^)

8月20日火曜日13時30分スタート
神奈川県の美容室の回
※弊社専属コンサルタント田中講師の経営する
美容室で開催します。

↓詳しくはこちらから↓
haward-joyman.com/profit/zhc/goldjoinus.html
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イギリスは、ユーロではなく
自国通貨ポンドなんですねー。

海外に行くたびに
その自国通貨に替えるのですが
結局、帰る際にその国の通貨が残るので、
私の財布は世界銀行みたいになってます。笑

僕は仕事柄、色んなことに興味を持ち
体験してみたいので、

もっともっと世界中を旅して
色んな文化に触れたいし、色んな経験を積みたい
です。

こうした海外のお店で経験した
販促物や接客などを日本で通用する形に
カスタマイズしたりして、
皆さんにシェアしたりするのが
とっても役立っています。

さて、昨日も副コンのプレミアムクラスの際に
美容室を経営されている方に
メニュー名の作り方と
ホットペッパービューティーでの
予約件数の伸ばし方について
話していました。

ホットペッパービューティーを利用している
美容室経営者の方の中には、
価格競争に巻き込まれて
安い値段にしないとお客さんは来ないと
思っている方が世の中的には多いですし、

ホットペッパービューティーの営業マン自身が
安くしないと来ないですよと、
誤った指導をしていることが
多くの誤解を生んでいます。

これ自体、大きな間違いで
世の中には安いことよりも
ちゃんとオシャレになりたい
人も多いわけで、

適正価格を設定することで
お店にも利益が残るし
逆にその方が、かえって喜んでくれる
お客さんが増えるのです。

価格競争になる要因の一つに
「他店と容易にメニューの比較ができてしまう」
ということが挙げられます。

というのも
メニューを見ると

カット

カラー

パーマ

トリートメント

などの作業名でしか書いてないから
そのお店がどんなに良いパーマをしたとしても
パーマしか書いてないから

その他多くの美容室のパーマと
違いが分からず、、、

分かることといえば
価格の違いでしかありません。

でもら表面的には
パーマしか書いてないから判断材料が
価格しかありません。

だから、
価格で比較されて
安い価格のお店に

価格重視のお客さんが集まるわけです。
このお店自体もお客さんが集まりますが
もちろん定価で再来店するお客さんは
ごくわずかなので

毎月新規客を集める続けなくてはいけなくて
値段をあげたら、今のお客さんも来なくなる
のではないかと、不安で価格もあげません。

つまり、この状態だと、正直、
どこの美容室も疲弊していくだけです。

だから、こうした状況から抜け出すために
メニュー表記もお客さんが困っていることが
改善できることや、

お客さんが望んでいることが実現できることを
示すメニュー名にすることで、

価格重視ではない
優良顧客を獲得することができるのです。

これは飲食店も同じで

オムライス 600円

オムライス 700円

では、違いが分からないから
600円の方が売れます。

では、

オムライス 600円

ふわふわ卵のオムライス 700円

では、どちらが食べたいか?
と言うと、ふわふわ卵のオムライスの方が
売れる可能性が高いのです。

中身は変わらなくても
伝え方で売れ行きも変わるし
価格競争から抜け出せます。

こうした取り組みは
個人店の利益を大きく増やし
お店にお金が残る基盤になります。

ぜひ、あなたもこうやって
魅力を伝え、優良店舗として
成長してください!

あなたならできる!
応援しています(^ ^)/
ハワードジョイマン

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編集後記

これから飛行機の搭乗時間になるので
ラウンジを出て搭乗ゲートに向かいます。

イギリスでは
大英博物館でロゼッタストーンを
観たいと思います。

英語、多分分からないけど笑

それでは
行ってきます!

  • この記事を書いた人
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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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