２０２１年７月７日
おはようございます
ハワードジョイマンです。
博多生活３日目
今日は、兼業大家さんクラブセミナー。
朝から張り切っております*\(^o^)/*
博多の兼業大家さんの会員さんと
夜会食するので全国に大家さんが
誕生するのが楽しみです！
ということで
今日も博多駅筑紫口のホテルから
お届けします！
終了：月佐賀商工会議所での講演からの佐世保
終了：火曜日は、億り人クラブセミナーin博多
今日：水曜日は、兼業大家さんセミナーin博多
木曜日は、増益繁盛クラブゴールドセミナー博多
金曜日は、FM天神のラジオ出演と
博多weekです。
お店の集客では
凡事徹底で
毎日コツコツと続けることが
大事です。
でも、売上が伸び悩むお店の店主さんほど
一つ一つの取り組みに一喜一憂します。
もちろん、一つ一つの取り組みには
うまく行くことも、上手くいかないことも
ありますが、
感情的に一喜一憂するのではなく
次への改善として取り組むことが
大事です。
さて、博多は
静岡、東京よりも
既にめちゃくちゃ暑くて
ワイシャツしか持ってこなかった私は
汗かきまくりです。
今朝は、
かき氷を提供しているお店が
朝の番組で取り上げられていましたが
夏は冷たいもの
冬は温かいもの
が純粋に売れます。
だから、
お酒を提供できないけれども
夏はかき氷を販売したり
既存のお店の枠組みに囚われずに
折角の進化のチャンスですから
今のお店の商品に囚われずに
夏に売れるものを
販売することを
考えてみてください。
例えば、
あなたが鍋物を売っていて
冬は人気だとします。
その時に、夏は冷たい鍋とか
そう言うことを考えても
そもそも鍋＝温かいとイメージする人の方が
多いので、
頭から鍋を取っ払うことです。
それでも既存の素材を活かすなら
鍋物の中に「つくね」とか
使っていたのであれば、
そのつくねを生かして
炭焼きつくねハンバーグとか
自分のお店の今までとは違う
新しいジャンルの
メニューで集客することも
一つです。
美容室の方は
夏は冷たいシャンプーとか
クールシャンプーとか流行りましたよね。
クールダウンヘッドスパとか
夏らしいメニューがあると
いいですね！
あなたならできる！
応援してます*\(^o^)/*
ハワードジョイマン
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飲食店、美容室で、一時的ではなく
継続的に利益を上げ続けたい方へ
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これからの時代に何をどうしたらいいのか？
・赤字状態から黒字に転換して
・客数に一喜一憂せず
・利益を出し続けられるようにする
これからの時代の店舗経営法をお話しします。
→２０２１年７月１６日（金）１５時～１７時
→２０２１年８月 ５日（木）１５時～１７時
↓ZOOMで開催しますので
↓昼休憩時間に自宅や店舗から参加できます
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■編集後記
今日は、七夕ですね！
あなたはどんな願い事をしましたか？
