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■繁盛店主の思考法(ジョイマンマインド)

ランチ200万円夜含めて500万円コンスタントに売れるお店

2023年8月18日

おはようございます(^ ^)/
昨日、滋賀県に初上陸しました
ハワードジョイマンです。

昨日は、
魔法のパスタフランチャイズ説明会を
開催いたしました。

私自身、一度、自宅で
専用石鍋を持ってきてもらい
食べさせて貰いましたが

昨日、お店で食べてみて
改めて客入りを考えると
めちゃくちゃ優良ビジネスだなと
感じました。

ただ一つ問題がありまして、
それは加盟金が安すぎること。

こんなん
実際に加盟している
長野店FCの売上実績(月商500万円)で考えると
加盟金は、開店初月の1ヶ月目で
回収してしまいます。

つまり、もっと
加盟金を高くしないと
逆に加盟してくれないのではないか?

と言うのも
折角良い商品でも
価格が安いとそれなりに思われてしまうからです。

例えば
500円のお寿司と
3000円のお寿司
どちらがおいしそうか?と言われたら
そりゃ高い方が美味しいに決まっとるやろ
って思いますよね。

だから、
オーナーの坂田さんには
後でまた会うので、次回からは
加盟金をもっと上げた方が良いですよと
言おうと思います。

昨日はお盆明けの
月曜日と言うこともあましたが、
なかなかどうして、

お客さんが絶え間なくきて
すげ〜なって思っていたのですが

スタッフさんに言わせると
今日は暇でしたと、、、

えーって!
ランチ売上はいつもより低い
9万円とのでしたが、

いやいや、それって20営業日だとしても
ランチだけでも月200万円
夜も含めれば、
安定的に500万円売り上げて
200万円万円ほどが残るビジネスですから、
めちゃくちゃ費用対効果が高いビジネスです。

今働いている24歳のスタッフさんが
来年ゴールデンウィーク明けに
魔法のパスタのフランチャイズで
独立しますと言っているのも
頷ける話です。

昨日も話しましたが、
商売は、
いかに戦わずに優位な状況で
商売をして利益を残すか?

そこでもう一度、魔法のパスタの
説明を聞きたい方は、
下記のURLから、
個別zoomを申し込むで
申し込みしてください。
※加盟金も含めて今一番お得に始められます。

オーナーの坂田さんから
説明をいたします。(約1時間)
24auto.biz/mc0320/regires/thread370.htm

僕が今、お勧めする店舗業態は、
・石焼パスタ専門店の魔法のパスタと
・ふわとろオムライス専門店のリトルヤミー
この2つです。

確かに、
全国的に有名なフランチャイズは
沢山ありますよね。

コメダ珈琲さんなんて
全国にあります。

でも、開店に7000万円以上掛かります。

しかし
上記のお店は、
個人で商売をするにしても
毎月安定的に利益を生みます。
既存のお店を運営しながら、
ランチのみの営業も可能です。

来月は、
ふわとろオムライス専門店リトルヤミーの
説明会もあるので
ぜひ、ご参加ください。

・ふわとろオムライスと言う集客メニュー
・ビジュアル的にテレビで取り上げられやすい
・多数のマスコミ掲載実績
・百貨店への催事出店
・YouTuberさんによる動画550万回超再生

みんな大好きオムライス×商品力×ブランド力
をあなたのお店でも使えるので
こちらも結城さんの開催する
リトルヤミー説明会にお越しください。

会場受講の方は、
目の前でオムライス作りの実演もしますので、
※zoomでも放映します。
パート、アルバイトさんでも運営できることを
ご確認ください。

↓残り5名です↓
haward-joyman.com/profit/littleyummyfc/

今日も良い一日にしましょう(^ ^)
応援してます♪

ハワードジョイマン

【編集後記】

昨日、滋賀県近江八幡に来たのですが
安土城資料館も信長の館も
月曜日休館で観れませんでした!笑

滋賀は、
戦国時代から
非常に重要な拠点で、
有力大名は、滋賀の琵琶湖付近に
居城を作りました。

肥沃な大地でもあり、
三国志で言えば荊州ですね!(^ ^)

 

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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