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■儲かる仕組み作り

なぜ、客数を増やす前に客単価対策をするのか、その理由とは?

おはようございます
ハワードジョイマンです。

昨日は、増益繁盛クラブゴールドの会員セミナーを開催し、
今日は、能重講師による希望の人材を獲得するための
インターネット・サイト求人対策法セミナーです。

能重講師は、弊社が毎年1回開催している
副業コンサルタント起業コースに一昨年に参加し
美容室を経営しながら、コンサルタント活動として
店舗の求人サポートをしています。

もちろん、世の中に100%はありませんので
全てのお店とはいきませんが、
これまで85%を超える数多くのお店が
能重講師の求人広告文章の改善サポートにより
理想の人材を獲得できたという嬉しい報告を受けています。

今日のセミナーでも、
参加者の方のお店の求人に役立っていただければ
私も嬉しいです。

私自身も11時から登壇するので、
気合が入っております。

お店の売上を上げるためには、
適切な順序というのがあります。

最初に、POPなどから始めて、
同じ客数でも客単価(より正確に言うと、一人から得られる利益)を増やした上で、
客数を増やす取り組みをするのが
理にかなったやりかたです。

しかしながら、多くの方は、
とにかく、客数を伸ばそうとしまうs。
しかも、新規客(初めてのお客さん)を増やそうと考えます。

なぜ、客数を増やすよりも先に、
お客さん一人当たりの利益を増やしたほうが良いかというと、
どんなに客数を集めたとしても、お客さん一人当たりから得られる利益が
適正利益を取れてないと、貧乏暇なし状態になってしまうからです。

多くのお店が、過度な割引集客で
利益が取れない状態になっています。

そんな状態で、客数を増やしたところで、
人件費や在庫増に伴うコストが上がるだけで、
利益は余計に減ってしまうのです。

だから、適切な利益を取れるようにするために
客単価対策をするのです。

それが、店内でのPOPによる販売促進や
メニューブックによる改善です。

こうして、受け皿となる客単価対策をした上で、
客数を増やしていくのが、順番として正しいのです。

だから、あなたが着実に売上を伸ばしたいと思うのであれば、
一見遠回りに見えるかもしれませんが、
POPやメニューブック改善をしたほうがいいです。

その上で、客数を増やしていくのです。
明日は、客数を増やしていくための
適切な方法についてお話をさせていただきますね!

応援しています!

ハワードジョイマン

追伸1

まずは、POPでガンガン売上を伸ばしていきましょう!

昨日も2人の方が参加した
初月わずか100円の投資で月商15万円アップを目指すプロジェクト
→ haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

このプロジェクトに参加して
月の売上が毎月15万円、30万円と増えていった人が多数います。
次は、あなたの番です。

追伸2

着実に売上を伸ばしたい方へ、、、

増益繁盛クラブ8月号のコンテンツ(内容)は、、、

2015年8月
【セミナーコンテンツ(自宅受講できます)】
・小さなお店が業界平均以上の売上・利益をあげる稼ぐ文章術
 「プロフィットライティング」

【会報誌(自宅に郵送します)】
8月号の増益繁盛クラブゴールドの会報誌では、
・売上を伸ばす伝え方の極意(特別版)
・継続的に収入が入ってくるようにする方法
・お客さんの困りごとを理解する方法
 ※内容は、よりよい紙面構成を目指すため
  変わる場合もございます。

実は、未来を予測し、チャンスをつかむ方法も公開中。
めっちゃ内容の濃い会報誌となっております。

きっとあなたのお店にも役立ちますよ!
→ haward-joyman.com/zhc 

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ハワードジョイマン

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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