10.なぜ高単価商品ほど売れるのか?価値が伝われば価格は関係ない法則

目次

なぜ高単価商品ほど売れるのか?価値が伝われば価格は関係ない法則

プロジェクト知識の内容を基に、
高額商品でも顧客に選ばれ続ける価値伝達による
価格正当化の成功法則について詳しく解説いたします。

価格の相対性という根本原理

「価格は絶対的なものではない」法則

プリンの価格心理事例

  • 500円のプリン単体では「高い」と感じる
  • 隣に1,000円のプリンがあると500円が「安く」感じる
  • さらに1万円のプリンがあると500円が「お手頃」に感じる

重要な原則

  • 500円が高いとも安いとも感じるのは相対的
  • 人によってその500円に対する感覚が違う
  • 比較対象によって価値認識は激変する

高単価商品が売れる心理的メカニズム

1. アンカリング効果の活用

1万円のプリン戦略

  • 1万円のプリンは別に売れなくてもいい
  • マスコミが取材したくなる話題性を生む
  • 500円のプリンが相対的に「安く」見える
  • 話題作りと価格認識調整の両方を実現

実践応用

  • 注文されなくてもいい話題商品を意図的に配置
  • お客様のきっかけとなる商品として活用
  • メディア露出による集客効果も期待

2. 集客商品と収益商品の戦略的配置

新橋ウォーキンの刺身5点盛り事例

  • 13品目くらいで出てくる集客商品
  • 利益を取るための商品ではない
  • 口コミになって集客のきっかけとなる
  • 他の商品で利益を取る構造

マクドナルドの100円バーガー戦略

  • 100円バーガーでお客様を集める
  • セットメニューで実際の利益を確保
  • 集客と収益の役割分担を明確化

価値伝達による価格正当化の実践法

1. ナスカの地上絵理論

同じものでも伝え方で魅力は激変

ビフォー:地面に見える石ころや土
アフター:「ナスカの地上絵」と説明された瞬間に価値認識が変化

商品への応用

  • 商品自体を変えずに伝え方を変える
  • 技術力向上より伝達力向上が効果的
  • 同じ原価で価値認識を大幅向上

2. 用途提案による価値創造

お絵かきボード → 筆談ボード事例

  • 全く同じ商品・機能
  • 「筆談ボード」と表現することで新しい用途が生まれる
  • 利用者ターゲットが変わり新市場創出
  • 既存商品の新しい見せ方で価値向上

3. コンセプト化による高付加価値化

成功事例集

ライザップ方式

  • 食事管理(3万円)+ パーソナルトレーニング(3万円)= 6万円
  • ↓ コンセプト化
  • 「60日で理想の体」= 60万円(10倍の価格設定)

ネーミング革命事例

  • 通勤快速(靴下)
  • スイート10ダイヤモンド(結婚10周年記念)
  • ブライダルエステ(結婚前美容)
  • 朝専用缶コーヒー
  • 採用面接カット

高額商品を正当化する価値伝達テクニック

1. 「だから何がいいのか」を明確化

NGな説明

  • 「プラスチック製です」
  • 「アルミ支柱です」
  • 「キャスター付きです」

正しい価値伝達

  • 「軽くて丈夫だから持ち運びが楽です」
  • 「キャスター付きだから移動が簡単です」
  • 「この独自カットで少ない髪でもボリュームアップして見えます」

2. 必要性への気づきを促進

懐中電灯の価値伝達事例

従来:「懐中電灯です」→ 誰も欲しがらない

価値伝達後

「寝ているときの緊急避難用小型懐中電灯
寝ている時の突然の地震や災害、あなたならどうしますか?
この懐中電灯なら小型で場所も取らず、ボタンひとつですぐ点灯
突然の災害発生時も安心
安全のために枕元に1本お持ちください」

→ 必要性に気づき購入に至る

3. 五感刺激による価値向上

五感を意識した演出

  • 視覚:蕎麦打ちを客席から見える場所で実演
  • 聴覚:ステーキを鉄板で「ジュージュー」音を立てる
  • 嗅覚:料理の匂いを意図的に演出
  • 触覚:無印良品のベッドで実際に寝て体験
  • 味覚:お客様の前でソースをかける演出

高額商品選択の心理的要因

1. 専門性・限定性の価値

9個限定の手作りアピール

  • 「いつも10個限定」ではなく「9個限定」
  • 手作り感と希少性を同時にアピール
  • 限定性が価値認識を高める

2. コンセプトセールスの威力

怪談バー「スリラーナイト」事例

  • 普通のバーと同じお酒を提供
  • 60分1セット + 最後15分の怖い話
  • コンセプト化により通常料金以上の価格設定が可能

3. 体験価値の創出

スタジオマリオの衣装無料貸出戦略

  • 衣装無料貸出で「お得感」を演出
  • 様々な衣装で撮影カット数増加
  • 結果的に利用金額大幅増加
  • 無料サービスで高額消費を誘導

価格正当化の成功方程式

高単価商品成功の4要素

  1. 相対価格の設定:比較対象による価値認識調整
  2. 価値の言語化:「だから何がいいのか」の明確化
  3. 必要性の創出:潜在ニーズの顕在化
  4. 体験価値の提供:五感に訴える演出

実践ステップ

Step 1:価格アンカーの設定

  • 話題性のある高額商品を配置
  • 実際に売る商品の価格認識を調整

Step 2:価値の再定義

  • 商品特徴から顧客メリットへ転換
  • 用途提案による新価値創出

Step 3:コンセプト化

  • 複数要素を統合したコンセプト商品化
  • ネーミングによる差別化

Step 4:体験設計

  • 五感に訴える演出の組み込み
  • 価値を実感できる仕組み作り

まとめ:価値が伝われば価格は関係ない

高単価商品が売れる本質は、
「価格の高さ」ではなく「価値の伝達力」にあります。

同じ商品・サービスでも、伝え方次第で:

  • ナスカの地上絵のように魅力が激変
  • お絵かきボードが筆談ボードに変身
  • 6万円のサービスが60万円のコンセプトに昇華

価値が適切に伝われば、
お客様は価格以上の価値を感じ、
喜んで高額商品を選択するのです。

重要なのは商品力の向上ではなく、
価値伝達力の向上。これこそが、
高額商品でも顧客に選ばれ続ける店が実践している成功の秘訣なのです。

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この記事を書いた人

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役

・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表
・コピーライター
・中小企業診断士(経済産業省 登録番号402345)

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区) 自営業の家に生まれ、
親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。
活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。
急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。
昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。

そして、週末は現場経験を積むため
無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。

6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。
取得を契機に7年目で市役所退職。

退職後、有限会社繁盛店研究所
(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

コンサルタントとして独立後、全く仕事がなく日々思い悩む日々を送る。
食欲もなくなり病気の心配から医者の診察を受けると、
「体に問題はありませんが、商売はうまくいっていますか?」と
医者に商売の心配をされ、帰り道に号泣。

更に、独立以前に毎月ためていた全財産が底をつく。

こうした経験から、店舗経営者でも同じように
資金繰りや集客で悩んでいる方も多いことに気付く。

こうした方達のサポートを通じて、業績の改善、
魅力ある店舗作りのサポートにまい進することを誓う。

お笑い芸人として活動していた経験から、
小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や
店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル
漫才の手法などを取り入れることで、
クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。

独自のジョイマン式増益繁盛店メソッドの考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万7800人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブゴールド」を運営。

人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。


これまで北は北海道から南は沖縄、そして、海を渡りアメリカ、カナダ、オーストラリア
などの海外からも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

実践的で分かりやすく、すぐに店舗売上のアップに繋がると評判であることから、飲食店や美容室の店舗経営者からの評価も高い。

また、こうしたことから飲食店コンサルタントや美容室コンサルタントが、販促情報や販促アイデアのネタ元(発信源)としてそれらの内容をこっそり真似しているのは、つとに有名な話。

「真の情報を学びたかったらジョイマンの門をたたけ」
と言われるほど、飲食店経営者、美容室経営者の間で口コミになるグル中のグルでもある。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)にも、コンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

コンサルタント育成での実績も多数。

現在は、パートナーコンサルタントが所属し、全国の店舗経営者のサポートを行なっているコンサルティングファームの代表としても活動している。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。
家族を愛するマーケッター。

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