奈良県新大宮で「和（なごみ）製麺所」を経営する坂口さんは、「増益繁盛クラブ」ゴールド会員となり、また二人三脚プログラムにも参加し、コロナ禍の中でも売り上げや利益を伸ばしています。そこで、坂口様の取り組みや、二人三脚プログラムへの感想についてお伺いしました。