大阪は福島駅のほど近くに居を構える「赤味処 馬ぐろ」の矢野さんは、ハワードジョイマンさんのメールマガジンを4年ほど購読。その中で、「食べログ」や「ぐるなび」における集客代行のプロ・半澤洋和氏が行っている「食べログ集客代行サービス」を知り、利用を決意。「食べログ」からの予約数を大きく伸ばすと共に、安定した売上を残す事に成功しました。そこで矢野さんが、どのように「食べログ集客代行サービス」を活用しているのか、詳しいお話を伺ってきました。