お店の来店客数が増える方法

SMARTな社長

ハワードジョイマン

2013年5月8日
from:東京都内のホテルより
by :ハワードジョイマン

 

昨日は、3ヶ月に1回定期的に行っている
3泊4日経営計画合宿の最終日。

毎回この期間は、
仕事をお休みにして、、

往復の交通費をかけて、、
わざわざホテルに泊まり込み、、
ひたすら経営計画をたてていく。

期間中は食事以外でホテルの部屋から出ることもなく、
窓からの夜景を楽しむこともなく、
ネットや電話も繋ぐことなく、、
(厳密には2日目に一度まとめて返信しますが、、といっても着信なかったな〜)

その間することと言えば、
・ワークシート(A3用紙とA4用紙)10枚ほど
・計算機。
ひたすら自分自身に質問を投げかける。

そしてその答えを出していくのです。傍から見たら、地味なようですが、実質かなりハードな3日間。私自身も最後のほうはヘトヘトです。

多分あなたも、経営計画や戦略や販促のコトを考えるよりも、美容師であれば、お客さんの髪を切ったり、飲食店であれば、注文をうけた料理を作っているほうが、楽だし楽しいと感じるでしょう。

でも、社長として一番大事なことは、こういった頭を働かせること。決して肉体労働による疲労感で仕事への充実感を感じてはいけません。

私は3ヶ月に1回、年間で4回行うのですが、
これをやり始めてからは、行動が格段に上がっています。

それに伴い、結果のスピードも格段に上がっています。

その理由はたくさんあるのですが、
何と言っても一番大きいのが、

「頭の中がスッキリして、
  行動に集中できる事」

これに尽きます。

この経営計画を立てて、定期に見直し、修正を掛けていく作業というのは、今後もやっていきますが、、、

もし、あなたが目標を達成できてないでいるとするならば、ぜひ、今日のお話を耳に入れてください。

経営計画を立てているのに、目標を達成できない方は、
(1)目標しか書いてなく、それを達成するための行動が決まってない。
(2)行動を書き出してはいるものの、実質、目標に対する行動内容が、関連性がない。
(3)行動量が自体が少ない。

この3つです。

ちなみに、以前から何回もお話していますが、私たちは結果はコントロールできないので、行動にフォーカスすること。

これは忘れてはいけません。

例えば、チラシを1万枚出して、30人の新規来店を獲得する。

このように書いた人がいるとしたら、チラシを1万枚出すというのは、自分で出そうと思えば出せるのでOK。つまり、自分でコントロール可能なこと。

しかし、それで30人来店するかどうかは、お客さん次第なので、私達にはどうにもコントロールできませんよね。つまり、自分でコントロールできないこと。

だから、正しくは、「チラシを1万枚だす」とだけ書き出します。

SMARTの法則を知っている方は、こちらをご覧下さい。

Specific → 具体的、わかりやすい
Measurable → 計測可能、数字になっている

Agreed upon → 同意して、達成可能な
Realistic → 現実的で結果志向

Timely → 期限が明確、今日やるなど

多くの方が、measurable計測可能、数字になっている部分を、先ほどのように、コントロールできない数字で表現しているから、いつまで経っても、行動に伴う結果が得られません。

チラシ1万枚出すのは行動できるけど、30人来店するかどうかは誰も計測できないからです。あくまでも結果論です。

そして、同意して、達成可能なというのは、1つの店舗がチラシ20万枚出すのは、広告費の捻出の面で、現実面、無理があるでしょう。

しかし、1万枚出すのは現実的に全然可能です。

------

多くの方が、コントロールできない要素を何とかしようとしているのが、目標達成できない要因の1つなんです。

私達ができることは、コントロールできることに、どれだけ意識を向けて、行動量を増やしていくかということです。

もちろん、社長である私たちは、実際の作業はスタッフにやってもらいますが、行動リストは全部書き出して、それをスタッフにふっていきます。

ちなみに私は、1人経営がポリシーなので、これらの作業の大半をパートナーに外注しています。

自分が直接やる作業と言うのは、殆どないです。だから、時間を作れるのです。

来週5月13日、14日にやる悲しいほど残酷なお金と経営のルールセミナーは、既に各日とも定員になり、これ以上の方は参加はできませんが、参加する方たちは、考え方と行動の内容が変わることでしょう。

さて、明日からは、チラシ、POP、スマホ集客、店前看板、などなど、、、また、販促に関する話をしていきたいと思っています。

楽しみにしていてくださいね♪

 

私は、自分自身の発するメッセージを通じて、
自分で考え、自分でどんどん業績を上げられる能力を有する社長が育っていくことを願っています。

だから、これからもスパルタ鬼教官として、
ビシビシ行きますので、

何も変わりたくないかたは、
さっさとメルマガを解除してくださいね。

その方が、お互いのためですから、、、、ね♪

もっと自分自身を高めていきたい!
高収益の店舗をつくっていきたい!
という高い意欲と意識のお持ちの社長さんだけ、
これからもよろしくお願いします。

 

スパルタ鬼教官 ハワードジョイマン

 

■事務局からのお知らせ その1

昨日、成田さん本人からも参加表明がありましたが、
6月から開催する業績アップ徹底特訓コースでは、

飲食店経営者、美容室経営者の方に、徹底的に販促を実践してもらいます。

飲食店コースも美容室コースも申込者が、
徐々に増えています。

POP、チラシ、店前看板、葉書DM、HP、プレスリリース

人数が限られているので、
本気で売上を上げたい!

今より更に成長したいという方だけ
お越し下さい。

定員になりしだい、受付終了です。

6ヶ月間業績アップ徹底特訓コース

 

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