飲食店の客数増加方法

飲食店/広告費7万円→売上げ76万8050円

２０１３年４月２日
from：清水のカフェより
by ：ハワードジョイマン

 

先月末より朝4時30分に起きて、
仕事はお昼までに終わらせてます
ジョイマンです。

さて、静岡の蕎麦店を経営しているＳさんから
3月の葉書ＤＭの取組みの連絡をいただきました。

葉書ＤＭを実施したとの報告がありました。
1000枚郵送して葉書の回収が344枚。反応率は３４．４％。

これによる来店客数は７６８人だったそうです。

葉書代５万円で売上げが７６万８０５０円とのこと。

上々の結果ですね。

５万円の投資で７６８０５０円の売上になって返ってくる。

１５倍の費用対効果ですから、
めちゃめちゃ良い販促ツールです。

もし、これをやらなければ、
この売上は得られなかった訳ですからね。

成果が出ない方の特徴

成果がでない経営者というのは、
典型的な特徴があります。

成果が出ない経営者も、成果を出す経営者も、
実は、知識量は大差ないです。

なぜなら、葉書ＤＭなんて、
誰でも知っているでしょ（＾−＾）/

今どき、知らない方っていない。

何が違いをもたらすかというと、
この５万円の葉書ＤＭの代金を出せるかどうか？

ということです。

『５万円使ってお客さんが来なかったらどうしよう』と
目先の出費を気にして行動できません。

だから、７６万円という将来得られる売上を逃す訳です。

待ちぼうけ→アプローチ経営

多くの飲食店が、
美味しい料理を作ればお客さんは来てくれると思っていますが、
それは誤解で、、、

美味しい料理を作るのなんて、
飲食店なら当たり前のことであって、
単に美味しい料理を作れるというだけなら、
経営者になる必要もないわけです。

経営者となった以上、
多くのお客さんに来店してもらう
工夫をするべきで、

それって、お客さんが来るのをただ待つのではなく、
お客さんが来店するきっかけを作ることが必要です。

そう、来店するきっかけを作るというのは、
自分からお客さんにチラシを出したり、
今回のように葉書ＤＭを出したりすることです。

自らお客さんにアプローチすることで、
自分で計画して売上を作ることができるのです。

自分で計画して売上を作れる

これがどういうことかというと、
例えば、今回のＳさんの場合、
１０００枚送れば、毎回平均３０％の反応で６００人が来店し、
６０万円になると予測できる訳です。

送れば来店してくれる顧客基盤を持っているわけです。

でも、葉書ＤＭという手段を取れない人は、
この６０万円の売上を自分で作ることはできませんよね。

あなたも売上を自分で計画できるように、
取組みを始めましょう。

その為の方法はたった２つです。

１）顧客基盤を作るために顧客情報を入手する。
２）得た顧客情報に葉書ＤＭを送る。

たったこれだけです。
ぜひ、取り組んでみてください。

あなたの取組みを応援しています！

ハワードジョイマン

↓美容室の方向けにこんな動画を撮りました。参考にしてみてくださいね。

追伸

今日、ご紹介した葉書ＤＭですが、
実は、静岡のＳさんは、神戸のお蕎麦屋さん鳥羽さんの葉書ＤＭをそっくり自分のお店版で真似して出したわけです。

すると、５万円の投資が７６万円の投資になったという訳。

もし、あなたがお蕎麦屋さん、もしくは飲食店を経営していて、
お店の売上を伸ばしたいのであれば、４月２４日のセミナーでは、
この鳥羽さんが出している葉書ＤＭを見ることができますよ。

鳥羽さんから学べる方法の一部をご紹介します。

１）顧客基盤を作るために顧客情報の入手方法
２）得た顧客情報に葉書ＤＭを送るための葉書ＤＭの作り方

詳しくはこちらをご覧ください
→ http://www.haward-joyman.com/3point.html

【お待たせしました】

３人の経営者がそれぞれの繁盛ノウハウを伝授してくれます。

３人から学べる内容

■新規客の増やし方
■既存客の再来店方法
■儲かる仕組の作り方
■願ったコトを叶える自己実現方法
■複数店舗を展開する方法
■新業態を作る方法 などなど

先着１５名ですので、今すぐご参加ください。

http://www.haward-joyman.com/3point.html

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