開業3ヶ月で地域No.1に！新規カフェの快進撃

「開店初日、行列ができました」

2024年4月1日、午前10時。

吉祥寺駅から徒歩5分。

私のカフェ「SUNNY COFFEE」のオープン初日。

ドアの前には、30人以上の行列。

SNSで話題になり、 メディアにも取り上げられ、
開店前から注目を集めていました。

でも、本当にお客様が来てくれるのか、不安でした。

ドアを開けた瞬間——

「おめでとうございます！」

拍手と歓声。

涙が止まりませんでした。

開業28歳。

周囲からは「若すぎる」「無謀だ」と言われました。

でも、夢を諦めませんでした。

MEO対策とSNS戦略を徹底的に準備。

オープン前から口コミを集め、 Instagramのフォロワーを増やし、
Googleマップで注目を集めました。

その結果——

開業3ヶ月で、吉祥寺エリアのカフェ部門でGoogleマップ1位を達成。

月商400万円超。

予約は常に満席。

新しいスタッフを3名採用。

この記事では、
私がゼロから3ヶ月でNo.1カフェを作った全てを公開します。

これから開業する方、新規ビジネスを始める方に、
希望を届けられたら嬉しいです。

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私について

【プロフィール】

名前：山本さくら（仮名）
年齢：28歳
店舗：SUNNY COFFEE（サニーコーヒー）
場所：東京都武蔵野市吉祥寺、吉祥寺駅徒歩5分
オープン：2024年4月1日
スタッフ：当初2名（私+バリスタ1名）→現在5名
客席：22席（カウンター8席、テーブル14席）

【経歴】

2018年：大学卒業、大手カフェチェーンに就職
2018年-2021年：バリスタとして経験
2021年：店長に昇格
2022年：独立を決意、準備開始
2023年1月-12月：資金調達、物件探し、内装工事
2024年1月：MEO対策開始（オープン3ヶ月前）
2024年4月1日：オープン
2024年7月1日：地域No.1達成（オープンから3ヶ月）

【カフェのコンセプト】

「毎日が、もっと SUNNY に」
- スペシャルティコーヒー専門
- 自家焙煎
- こだわりのスイーツ
- インスタ映えする空間
- 居心地の良い雰囲気
- 地域に愛される店

【メニュー・価格】

ドリンク：
・ブレンドコーヒー：500円
・シングルオリジン：650円
・カフェラテ：600円
・季節のドリンク：700円

フード：
・パンケーキ：1,200円（看板メニュー）
・サンドイッチ：900円
・ケーキ：600円

平均客単価：1,500円

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開業を決意した理由

夢への想い

【子供の頃の夢】

小学生の時から、カフェが好きでした。

母に連れられて行ったカフェ。

温かいコーヒーの香り。

美味しいケーキ。

穏やかな時間。

「私も、いつか自分のカフェを持ちたい」

そう思っていました。

【大手カフェチェーンでの経験】

大学卒業後、夢に一歩近づくため、
大手カフェチェーンに就職。

バリスタとして、コーヒーの淹れ方を学びました。

3年目、店長に昇格。

店舗運営、スタッフ管理、売上管理を経験。

やりがいはありました。

でも、心の中で思っていました。

「これは、私の店じゃない」

【独立への決意】

2022年、25歳。

「今しかない」

そう思って、独立を決意しました。

両親に報告。

父：「まだ若すぎる。
   せめてあと5年、経験を積んでから」

母：「カフェは競争が激しいよ。
   失敗したらどうするの」

でも、私は決めていました。

「今、やらないと、一生後悔する」

貯金：300万円
銀行借入：1,000万円
自己資金+借入：1,300万円

全てを賭けて、夢に挑戦することにしました。

【物件探し】

2023年1月から、物件探し開始。

条件：
- 吉祥寺エリア（憧れの街）
- 駅から徒歩5-10分
- 20-30席規模
- 家賃：月25万円以下

半年間、50件以上見て回りました。

2023年7月、ついに理想の物件を発見。

吉祥寺駅徒歩5分
20坪
家賃：月23万円

即決しました。

「ここに、私の店を作る」

【内装工事】

2023年8月-12月、内装工事。

コンセプト：
「温かみのある、ナチュラルな空間」

- 木を基調とした内装
- 大きな窓から自然光
- グリーンをたくさん配置
- インスタ映えする壁
- 居心地の良い椅子

自分でデザイン。

業者さんと何度も打ち合わせ。

理想の空間を実現しました。

【不安と期待】

2024年1月、オープンまで3ヶ月。

不安でいっぱいでした。

「本当に、お客様が来てくれるのか...」
「借金、返せるのか...」

でも、諦めたくない。

何としても、成功させたい。

そんな時、MEOと出会いました。

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MEOとの出会い【2024年1月】

オープン3ヶ月前

【きっかけ】

2024年1月上旬、カフェ経営者の勉強会に参加。

講師は、渋谷で人気カフェを経営するAさん。

Aさん：「新規オープンで最も重要なのは、
     オープン前の準備です。
     
     特に、MEO対策とSNS。
     
     これを怠ると、
     オープンしても誰も来ません」

私：「MEO...？」

Aさん：「Googleマップの最適化です。
     今、お客様はみんな
     Googleマップでカフェを探します。
     
     新規オープンでも、
     オープン前からGoogleマップに登録して、
     情報を充実させることができます。
     
     そして、オープンと同時に、
     上位表示を狙うんです」

私：「オープン前から、できるんですか！？」

Aさん：「できますよ。
     うちも、オープン前から準備して、
     初日に100人以上来ました。
     
     Googleマップ、Instagram、LINE、
     全部連携させるんです」

私：「教えてください！」

【Aさんのアドバイス】

Aさん：「まず、今すぐ
     Googleビジネスプロフィールを作成。
     
     『近日オープン』と表示されます。
     
     そして、以下を準備：
     
     1. 詳細な説明文
     2. 写真50枚以上
     3. メニュー全登録
     4. Instagram開設、毎日投稿
     5. LINE公式アカウント開設
     6. プレオープンで口コミ獲得
     
     オープン前の3ヶ月が勝負です」

私：「3ヶ月で、何とかなりますか...？」

Aさん：「なります。
     むしろ、新規オープンだからこそ、
     チャンスです。
     
     話題性があるので、
     SNSで拡散されやすい。
     
     『新しいカフェができる』
     という情報は、みんな興味を持ちます。
     
     そして、MEO対策の会社に頼むと、
     さらに効果的です」

私：「会社の名前、教えてください」

Aさん：「Smart MEO AI。
     私も使ってます。
     AI機能で効率的だし、
     新規オープン対応も得意ですよ」

この会話が、全てを変えました。

【即座に行動】

その日の夜、すぐに申し込み。

Smart MEO AI
月額：15,000円
初期費用：15,000円
新規オープンサポート：+50,000円

合計初期投資：80,000円

「高い...」

でも、やるしかない。

これが、成功への投資だ。

申し込みました。

【担当者との初回ミーティング】

翌週、担当者とオンラインミーティング。

担当者：「3ヶ月後のオープンですね。
     完璧なタイミングです。
     
     今から準備すれば、
     オープン初日に爆発的な集客が可能です。
     
     新規オープン専用のプランがあります。
     
     これから、一緒に頑張りましょう」

私：「よろしくお願いします！」

ここから、怒涛の3ヶ月が始まりました。

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オープン前の準備【2024年1月-3月】

3ヶ月の徹底準備

【Month -3（2024年1月）：基礎構築】

Day 1：Googleビジネスプロフィール作成

担当者の指示通り、すぐに作成。

店舗情報を入力：
- 店名：SUNNY COFFEE
- カテゴリ：カフェ、コーヒーショップ
- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺〇-〇-〇
- 電話番号：090-XXXX-XXXX（仮）
- オープン予定日：2024年4月1日

→ 「近日オープン」と表示される

説明文（1,500文字）：

「2024年4月1日、
吉祥寺に新しいカフェがオープンします。

SUNNY COFFEE（サニーコーヒー）は、
『毎日が、もっと SUNNY に』を
コンセプトに、
スペシャルティコーヒーと
こだわりのスイーツを提供する
新しいカフェです。

【3つのこだわり】

1. 自家焙煎のスペシャルティコーヒー
   世界中から厳選した豆を、
   店内で焙煎。
   フレッシュな香りと味わいを
   お楽しみいただけます。

2. 看板メニュー『ふわふわパンケーキ』
   シェフが一つ一つ丁寧に焼き上げる
   ふわふわのパンケーキ。
   インスタ映え間違いなし📸

3. 居心地の良い空間
   木を基調としたナチュラルな内装。
   大きな窓から自然光が入り、
   グリーンに囲まれた癒しの空間。

【こんな方におすすめ】
- 美味しいコーヒーを楽しみたい方
- ゆったりとした時間を過ごしたい方
- カフェ好きの方
- インスタ映えスポットを探している方

【アクセス】
吉祥寺駅徒歩5分

オープンまで、
Instagram で準備の様子を発信中📱
ぜひフォローしてください✨

@sunny_coffee_kichijoji

皆様のご来店を、
心よりお待ちしております☕

SUNNY COFFEE
オーナー 山本さくら」

Day 3-7：写真撮影・アップロード

内装工事中の写真を撮影。

- 工事の様子
- 完成予想図
- 使用する家具
- コーヒー豆
- 焙煎機

毎日5枚ずつアップロード。

Week 1終了時点：35枚

Day 5：Instagram開設

アカウント名：@sunny_coffee_kichijoji

プロフィール：
「2024.4.1 OPEN🎉
吉祥寺駅徒歩5分
スペシャルティコーヒー専門☕
自家焙煎🔥
ふわふわパンケーキ🥞
オープンまでカウントダウン📆
#吉祥寺カフェ #新店情報」

最初の投稿：

画像：内装工事中の写真

キャプション：
「【2024年4月1日オープン予定】

吉祥寺に新しいカフェができます☕

SUNNY COFFEE

毎日が、もっと SUNNY に✨

オープンまで、
準備の様子を発信していきます。

ぜひフォローしてください📱

#吉祥寺 #吉祥寺カフェ #新店 #カフェ
#コーヒー #パンケーキ #オープン予定
#カフェ好きな人と繋がりたい」

→ いいね：50
→ フォロワー：20人

スタート。

Day 7：LINE公式アカウント開設

QRコードを作成。

「LINE登録で、
オープン記念クーポンをプレゼント🎁」

Week 1-4：毎日Instagram投稿

内容：
- 内装工事の進捗
- コンセプトの紹介
- メニューの開発
- スタッフ紹介
- カウントダウン

毎日投稿×30日 = 30投稿

フォロワー：1,200人（Month 1終了時）

【Month -2（2024年2月）：加速】

Week 5：内装完成、本格的な写真撮影

プロのカメラマンに依頼。

撮影した写真：200枚

- 外観（昼・夜）
- 内観（様々な角度）
- カウンター席
- テーブル席
- 壁のデザイン
- グリーン
- 照明
- コーヒー豆
- 焙煎機
- ドリンク（試作品）
- スイーツ（試作品）

Googleマップに100枚アップロード。

Week 6：メニュー完成、全登録

Googleビジネスプロフィールに
全メニューを登録。

- ドリンク：15種類
- フード：10種類
- 全て写真付き、価格明記

Week 7：プレオープン告知

Instagram投稿：

「【プレオープンのお知らせ】

3月15日-20日、
関係者向けプレオープンを実施します。

ご招待した方のみご来店いただけます。

一般オープンは4月1日です🎉

お楽しみに✨

#吉祥寺カフェ #プレオープン #SUNNYCOFFEE」

Week 8：インフルエンサーへの招待状送付

地域のインフルエンサー20人に
DMで連絡。

「3月15日-20日、
プレオープンにご招待させていただきます。
もしよろしければ、お越しください」

10人が承諾。

Month 2終了時：
Instagram フォロワー：2,500人
LINE登録：150人

【Month -1（2024年3月）：最終準備とプレオープン】

Week 9-10（3月1日-14日）：最終準備

スタッフトレーニング。

オペレーションの確認。

メニューの最終調整。

Week 11（3月15日-20日）：プレオープン実施

招待客：
- 友人・家族：30人
- インフルエンサー：10人
- 地域の方：20人
合計：60人

全員に口コミをお願い。

「オープン前ですが、
もしよろしければ、
Googleマップに口コミを
書いていただけますか？」

→ 快く協力してくれました。

結果：
プレオープン期間中に、
口コミ52件獲得！

平均評価：★4.9

インフルエンサーの投稿：
→ 合計リーチ：50,000人

Week 12（3月21日-31日）：カウントダウン投稿

Instagram、毎日投稿：

「あと10日！」
「あと7日！」
「あと3日！」
「明日オープン！」

盛り上げる。

フォロワー：3,500人

3月31日、前日。

最後の投稿：

「【明日、ついにオープン🎉】

2024年4月1日 10:00
SUNNY COFFEE オープン！

皆様のご来店を、
心よりお待ちしております☕✨

明日の朝、お会いしましょう🌞

#吉祥寺カフェ #新店 #オープン #SUNNYCOFFEE」

眠れませんでした。

「明日、本当にお客様が来てくれるのか...」

不安と期待で、胸がいっぱいでした。

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オープン当日【2024年4月1日】

夢の実現

【朝7時：最終準備】

スタッフ2名と一緒に、最終チェック。

- 清掃
- コーヒー豆の準備
- 食材の確認
- オペレーションの確認

全て完璧。

【朝9時30分：開店30分前】

外を見ると——

**行列ができていました。**

30人以上。

「えっ...！」

涙が出そうになりました。

「本当に、来てくれた...」

スタッフと顔を見合わせました。

バリスタのB君：
「社長、すごいですね！」

私：「...うん。頑張ろう」

【朝10時：オープン】

ドアを開けた瞬間——

**「おめでとうございます！」**

拍手と歓声。

涙が止まりませんでした。

「ありがとうございます...」

最初のお客様。

笑顔で入ってきました。

「Instagram見てました。
ずっと楽しみにしてたんです」

「ありがとうございます！」

一人ひとり、丁寧に接客。

コーヒーを淹れる。

パンケーキを焼く。

「美味しい！」

その言葉が、何より嬉しい。

【昼12時：満席】

22席、全て埋まりました。

外には、まだ行列。

「すみません、お待たせしてます...」

でも、お客様は笑顔で待ってくれています。

【夕方17時：営業終了】

初日の営業が終わりました。

来店客数：120人
売上：180,000円

スタッフと抱き合いました。

「やった...！」

【夜：振り返り】

スタッフとミーティング。

私：「今日は、本当にありがとう。
   夢が叶いました」

B君：「いえ、社長のおかげです。
    すごい行列でしたね」

私：「Instagram とMEOのおかげだね」

【Instagram投稿】

「【オープン初日、ありがとうございました🙏】

本日、SUNNY COFFEE、
無事にオープンいたしました。

多くのお客様にお越しいただき、
スタッフ一同、心より感謝しております。

行列を作ってしまい、
お待たせしてしまい、申し訳ございませんでした。

明日からも、
美味しいコーヒーと居心地の良い空間を
提供できるよう、
精一杯頑張ります☕✨

皆様のまたのご来店を、
心よりお待ちしております🌞

SUNNY COFFEE
オーナー 山本さくら

#吉祥寺カフェ #新店 #SUNNYCOFFEE #オープン
#ありがとうございました」

→ いいね：1,200
→ コメント：80件

「おめでとうございます！」
「行きたい！」
「美味しかったです！」

嬉しいコメントがたくさん。

その夜、眠れませんでした。

でも、不安ではなく、
興奮と喜びで。

「夢が叶った...」

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Week 1-4の施策【2024年4月】

初月の快進撃

【Week 1（4月1日-7日）：勢いを維持】

Day 1-7、毎日：

来店客数：
Day 1：120人
Day 2：80人（月曜）
Day 3：85人
Day 4：90人
Day 5：95人
Day 6：110人（土曜）
Day 7：120人（日曜）

Week 1合計：700人
平均：100人/日

毎日、Instagram投稿：
- 本日の様子
- 人気メニューランキング
- お客様の声（許可を得て）

毎日、Googleマップに投稿：
- 今日のおすすめ
- 新しいメニュー

口コミ依頼：
全てのお客様に、
受付でQRコード付きカードを渡す。

「もし満足していただけたら、
口コミをいただけると嬉しいです」

結果（Week 1）：
口コミ：52件（プレオープン）→ 98件（+46件）
平均評価：★4.9 → ★4.8

【Week 2（4月8日-14日）：メディア露出】

地域メディアから取材依頼。

- 吉祥寺経済新聞
- 地域情報サイト
- カフェ専門ブログ

取材を受けました。

記事が公開されると、
さらに来店客が増加。

来店客数：
Week 2合計：650人

口コミ：98件 → 135件（+37件）

【Week 3（4月15日-21日）：リピーター化】

新規客が多いが、
リピーターも増え始めました。

LINE配信開始：

「【SUNNY COFFEEより】

いつもご来店ありがとうございます☕

今週の新メニュー🎉
『桜のラテ』が登場！

期間限定ですので、
お早めにどうぞ🌸

また のご来店を
お待ちしております✨

LINE会員限定クーポン配信中📱」

LINE登録者：300人

来店客数：
Week 3合計：680人

口コミ：135件 → 168件（+33件）

【Week 4（4月22日-30日）：安定化】

オペレーションが安定。

スタッフも慣れてきました。

でも、まだ忙しい。

スタッフ1名追加採用を決定。

来店客数：
Week 4合計：720人

口コミ：168件 → 195件（+27件）

【Month 1合計（4月）】

来店客数：2,750人
平均：約92人/日
売上：4,125,000円
平均客単価：1,500円

口コミ：195件、★4.8

Googleマップ順位：
「吉祥寺 カフェ」：8位
「吉祥寺 コーヒー」：5位
「吉祥寻 パンケーキ」：3位

Instagram フォロワー：5,500人

LINE登録：450人

【財務状況（Month 1）】

売上：4,125,000円
原価：1,237,500円（30%）
人件費：600,000円（私+スタッフ2名）
家賃：230,000円
光熱費：80,000円
広告費：15,000円（MEOのみ）
その他：200,000円

合計支出：2,362,500円
利益：+1,762,500円

初月から大幅黒字！

借入金返済：300,000円/月（予定）

でも、まだ安心できない。

「この勢いを、維持しないと...」

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Month 2-3の施策【2024年5月-6月】

地域No.1への道

【Month 2（2024年5月）：さらなる成長】

施策：

1. 新メニューの追加
- 季節限定メニュー
- 夏に向けたアイスドリンク
- 新しいスイーツ

2. Instagram リール強化
- 毎日リール投稿
- パンケーキの作り方
- コーヒーの淹れ方
- 店内の様子

→ 再生回数：平均50,000回/本

3. インフルエンサー招待（継続）
- 毎週2-3人招待
- 投稿をお願い

4. イベント開催
「1ヶ月記念イベント」
- 先着50名様にノベルティプレゼント
- 新メニュー試食会

5. スタッフ増員
3名目のスタッフ採用。

合計4名体制に。

結果（Month 2）：

来店客数：3,200人（+16%）
売上：4,800,000円（+16%）
口コミ：195件 → 265件（+70件）

Googleマップ順位：
「吉祥寺 カフェ」：4位
「吉祥寺 コーヒー」：2位
「吉祥寺 パンケーキ」：1位

Instagram フォロワー：8,500人

【Month 3（2024年6月）：地域No.1達成】

施策：

1. 口コミ依頼の強化
目標：300件突破

全てのお客様に口コミ依頼。

LINE でもフォローアップ。

結果：
口コミ：265件 → 320件（+55件）
平均評価：★4.8維持

2. Google広告の開始
月予算：50,000円

ローカルキャンペーン：
「吉祥寺駅周辺のカフェ探している人」
をターゲット。

3. コラボイベント
地域の雑貨店とコラボ。

「SUNNY COFFEE × 〇〇雑貨店」

相互送客。

4. メディア露出（継続）
- テレビ取材：地域情報番組
- 雑誌掲載：カフェ特集

5. スタッフ増員
4名目のスタッフ採用。

合計5名体制に。

これで、予約枠が拡大。

6. 2周年記念イベント（フライング）
「オープン3ヶ月記念イベント🎉」

- 全ドリンク100円OFF
- 先着100名にノベルティ
- 新メニュー発表

結果（Month 3）：

来店客数：3,500人（+9%）
売上：5,250,000円（+9%）
口コミ：320件

Googleマップ順位：
「吉祥寺 カフェ」：2位
「吉祥寺 コーヒー」：1位
「吉祥寺 パンケーキ」：1位

そして、2024年7月1日——

**「吉祥寺 カフェ」で検索：1位達成！**

開業から3ヶ月で、地域No.1に。

スタッフ全員で乾杯しました。

「やった...！」

涙が止まりませんでした。

Instagram投稿：

「【ご報告🎉】

おかげさまで、
SUNNY COFFEE、
Googleマップで
『吉祥寺 カフェ』検索1位を
獲得いたしました🥇

オープンから3ヶ月。

多くのお客様に支えられ、
ここまで来ることができました。

本当にありがとうございます🙏

これからも、
美味しいコーヒーと
居心地の良い空間を
提供できるよう、
スタッフ一同精進してまいります☕✨

皆様のまたのご来店を、
心よりお待ちしております🌞

SUNNY COFFEE
オーナー 山本さくら

#吉祥寺カフェ #地域No1 #感謝」

→ いいね：3,500
→ コメント：200件

「おめでとうございます！」
「すごい！」
「応援してます！」

たくさんのコメント。

嬉しくて、涙が止まりませんでした。

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数字で見る成果

Before / After

【オープン前（2024年3月）】

来店客数：0人
売上：0円
口コミ：0件
Instagram：0フォロワー
LINE：0人

準備：
- Googleマップ：情報充実（オープン前）
- 口コミ：52件（プレオープン）
- Instagram：3,500フォロワー
- LINE：150人

投資：
MEO対策費：80,000円（初期）

【オープン後3ヶ月（2024年7月1日時点）】

月間来店客数：3,500人/月
月間売上：5,250,000円
平均客単価：1,500円

口コミ：320件、★4.8

Googleマップ順位：
「吉祥寺 カフェ」：1位🥇
「吉祥寺 コーヒー」：1位🥇
「吉祥寺 パンケーキ」：1位🥇

Instagram フォロワー：12,000人
LINE登録：850人

スタッフ：2名 → 5名（3名増員）

【3ヶ月累計】

来店客数：9,450人
売上：14,175,000円

投資：
MEO対策費：80,000円（初期）+ 15,000円×3ヶ月 = 125,000円

ROI：
(14,175,000 - 125,000) / 125,000 × 100 = 11,240%

【財務状況（Month 3）】

売上：5,250,000円
原価：1,575,000円（30%）
人件費：900,000円（5名）
家賃：230,000円
光熱費：100,000円
広告費：65,000円（MEO+Google広告）
その他：250,000円

合計支出：3,120,000円
借入金返済：300,000円
利益：+1,830,000円

3ヶ月累計利益：約5,000,000円

借入金：1,000,000円
返済済み：900,000円（3ヶ月）
残高：100,000円

→ 3ヶ月で借入金のほとんどを返済！

【比較：一般的な新規カフェ】

一般的な新規カフェ（MEOなし）：
Month 1：来店1,000人、売上1,500,000円
Month 3：来店1,500人、売上2,250,000円

SUNNY COFFEE（MEOあり）：
Month 1：来店2,750人、売上4,125,000円
Month 3：来店3,500人、売上5,250,000円

→ 2.3倍の売上

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成功の秘訣

10のポイント

【秘訣1：オープン前からの徹底準備】

3ヶ月前からMEO対策開始。

・Googleマップに登録
・写真100枚以上
・メニュー全登録
・プレオープンで口コミ52件獲得

→ オープン初日から上位表示

【秘訣2：Instagram との完璧な連携】

オープン3ヶ月前から毎日投稿。

・工事の様子
・カウントダウン
・メニュー開発
・スタッフ紹介

→ オープン時にフォロワー3,500人

【秘訣3：プレオープンの活用】

関係者・インフルエンサーを招待。

→ 口コミ52件を事前獲得
→ SNSで拡散
→ オープン初日の行列

【秘訣4：毎日の情報発信】

Instagram：毎日投稿
Googleマップ：週2-3回投稿
LINE：週1回配信

→ 常に存在感を維持

【秘訣5：口コミ依頼を恐れない】

全てのお客様に口コミ依頼。

恥ずかしがらずに、素直にお願い。

→ 3ヶ月で320件達成

【秘訣6：リール動画の活用】

Instagram リールを毎日投稿。

・パンケーキの作り方
・コーヒーの淹れ方
・店内の雰囲気

→ 平均再生回数50,000回
→ 認知度の爆発的拡大

【秘訣7：インフルエンサーマーケティング】

地域のインフルエンサー30人以上を招待。

投稿してもらう。

→ 合計リーチ200,000人以上

【秘訣8：メディア露出】

積極的に取材を受ける。

・地域メディア
・テレビ
・雑誌

→ さらなる認知度UP

【秘訣9：顧客体験の最大化】

・美味しいコーヒー
・インスタ映えする空間
・丁寧な接客
・居心地の良い雰囲気

→ 満足度が高い
→ 良い口コミが自然と集まる

【秘訣10：継続的な改善】

・新メニューの追加
・イベント開催
・スタッフ増員
・オペレーション改善

→ 常に進化し続ける

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今後の展望

夢は続く

【短期目標（今後6ヶ月）】

1. 月間売上600万円達成
2. 口コミ500件突破
3. Instagram フォロワー20,000人
4. 予約システムの導入
5. 新メニューの定期的な追加

【中期目標（今後1-2年）】

1. 2店舗目の出店
   - 場所：渋谷または代官山
   - 同じコンセプト
   - 同じMEO戦略

2. オリジナルグッズの販売
   - コーヒー豆
   - タンブラー
   - Tシャツ

3. オンライン販売の開始
   - コーヒー豆のEC販売
   - 全国配送

【長期目標（3-5年）】

1. 5店舗展開
   - 都内主要エリア

2. ブランド確立
   - 「SUNNY COFFEE = 居心地の良いカフェ」
   - 認知度の向上

3. フランチャイズ展開の検討

【社会貢献】

成功したからこそ、恩返しがしたい。

これから：
- 地域イベントへの参加
- コーヒー教室の開催
- 開業を目指す人へのアドバイス
- MEO成功ノウハウの共有

特に、若い世代に伝えたい。

「夢は、叶えられる」

「年齢は関係ない」

「準備と情熱があれば、できる」

【感謝】

この3ヶ月、たくさんの方に支えられました。

・お客様
・スタッフ
・家族
・友人
・Smart MEO AIの担当者
・地域の方々

本当にありがとうございます。

これからも、
「毎日が、もっと SUNNY に」
というコンセプトのもと、

美味しいコーヒーと、
居心地の良い空間を提供し続けます。

夢は、まだ始まったばかり。

これからも、一緒に成長していきましょう🌞

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新規オープンする方へのメッセージ

あなたの夢を応援します

【伝えたいこと】

もし、あなたが今、開業を考えているなら。

「本当に成功できるのか...」
「お客様が来てくれるのか...」
「失敗したらどうしよう...」

そんな不安を抱えているなら、
私の経験が少しでも参考になれば嬉しいです。

【新規オープンの成功法則】

法則1：オープン前が最重要
・3ヶ月前からMEO対策開始
・Instagram開設、毎日投稿
・プレオープンで口コミ獲得
・話題作り

法則2：MEO×SNSの統合戦略
・Googleマップ
・Instagram
・LINE
・全てを連携

法則3：口コミが全て
・オープン前から口コミを集める
・プレオープン活用
・恥ずかしがらずに依頼

法則4：顧客体験の最大化
・商品・サービスの質を最高に
・空間作りにこだわる
・接客を丁寧に

法則5：継続的な情報発信
・毎日Instagram
・週2回Googleマップ投稿
・LINE配信

【やってはいけないこと】

❌ 準備不足でオープン
❌ MEO対策を怠る
❌ SNSをやらない
❌ 口コミ依頼をしない
❌ オープンしてから考える

【やるべきこと】

✓ 3ヶ月前から準備
✓ MEO対策を徹底
✓ Instagram毎日投稿
✓ プレオープン実施
✓ 口コミを恥ずかしがらずに依頼
✓ 顧客体験を最大化
✓ 継続的に改善

【若いあなたへ】

私は28歳でオープンしました。

周囲からは、
「若すぎる」
「無謀だ」
と言われました。

でも、諦めませんでした。

**年齢は関係ありません。**

大切なのは：
・情熱
・準備
・行動力

これがあれば、必ず成功できます。

【資金が少ないあなたへ】

私の開業資金：1,300万円

内訳：
・自己資金：300万円
・借入：1,000万円

決して多くはありません。

でも、MEO対策のおかげで、
広告費を最小限に抑えられました。

月15,000円のMEO対策費で、
月5,250,000円の売上。

**コストパフォーマンスは最高です。**

【最後に】

3ヶ月前の私は、不安でいっぱいでした。

「本当に、お客様が来てくれるのか...」

でも、MEO対策とSNS戦略を徹底し、
準備を怠らず、

オープン初日、行列ができました。

3ヶ月で、地域No.1になりました。

**あなたも、必ず成功できます。**

夢を諦めないでください。

準備をしっかりして、
情熱を持って取り組めば、

必ず、道は開けます。

一緒に、頑張りましょう。

あなたの夢を、心から応援しています！

SUNNY COFFEE
オーナー 山本さくら

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まとめ

【私の3ヶ月】

2024年1月：MEO対策開始（オープン3ヶ月前）
       ↓
2024年1月-3月：徹底的な準備
・Googleマップ登録
・Instagram毎日投稿
・プレオープンで口コミ52件獲得
       ↓
2024年4月1日：オープン、初日120人来店
       ↓
2024年4月：初月2,750人来店、売上412万円
       ↓
2024年7月1日：地域No.1達成（オープンから3ヶ月）

【投資と効果】

投資：
MEO対策費：125,000円（3ヶ月）

効果：
売上：14,175,000円（3ヶ月累計）
ROI：11,240%

【数字の推移】

来店客数：
Month 1：2,750人
Month 2：3,200人
Month 3：3,500人
3ヶ月累計：9,450人

売上：
Month 1：4,125,000円
Month 2：4,800,000円
Month 3：5,250,000円
3ヶ月累計：14,175,000円

口コミ：
オープン前：52件（プレオープン）
Month 1：195件
Month 3：320件

Googleマップ順位：
Month 1：8位
Month 3：1位🥇

Instagram：
オープン前：3,500人
Month 3：12,000人

【学んだこと】

1. オープン前の準備が全て
2. MEO×SNSの統合が最強
3. 口コミは恥ずかしがらずに依頼
4. プレオープンは必須
5. 毎日の情報発信が重要
6. 顧客体験の最大化
7. インフルエンサーマーケティング
8. メディア露出の活用
9. 継続的な改善
10. 情熱があれば必ず成功できる

【これからやりたいこと】

・2店舗目の出店
・オリジナルグッズ販売
・EC事業展開
・5店舗展開
・ブランド確立
・若い世代への支援

【あなたへのメッセージ】

もし、あなたが今、開業を考えているなら。

不安だと思います。

私も、そうでした。

でも、準備をしっかりして、
MEO対策とSNSを活用すれば、

必ず成功できます。

今すぐ、準備を始めてください。

3ヶ月後、あなたは笑顔でいるはずです。

一緒に、頑張りましょう。

夢は、必ず叶います🌞

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【エピローグ】

2024年9月、吉祥寺。

午後2時、SUNNY COFFEEは満席です。

カウンター席、テーブル席、全て埋まっています。

予約は1週間先まで埋まっています。

店内には、笑顔があふれています。

「美味しい！」 「インスタ映え！」 「また来たい！」

お客様の声が、何より嬉しい。

スタッフ5名が、イキイキと働いています。

バリスタのB君： 「社長、今日も満席ですね」

私：「うん。みんなのおかげだよ」

レジで、お客様が会計を済ませます。

「ごちそうさまでした。また来ます」

「ありがとうございます。お待ちしております」

お客様が帰られた後、 受付スタッフが口コミ依頼のカードを渡しています。

「もしよろしければ、 口コミを書いていただけると嬉しいです」

「いいですよ。美味しかったので」

ありがたい。

きっと、また良い口コミが増えるでしょう。

半年前、私は不安でいっぱいでした。

「本当に、お客様が来てくれるのか…」

でも、MEO対策とSNS戦略を徹底し、 準備を怠らず、 情熱を持って取り組みました。

そして、今があります。

オープン初日の行列。

3ヶ月での地域No.1達成。

月商500万円超。

全てが、うまくいっています。

あの時、諦めなくてよかった。

あの時、MEO対策を始めてよかった。

あの時、周囲の反対を押し切って、開業してよかった。

今、私は幸せです。

店も、スタッフも、お客様も。

全てが、輝いています。

窓の外を見ると、太陽が輝いています。

SUNNY な毎日。

それが、私のカフェのコンセプト。

そして、それが実現しています。

あなたも、必ずできます。

夢を諦めないでください。

準備をしっかりして、 情熱を持って取り組めば、

必ず、道は開けます。

一緒に、夢を叶えましょう。

The Future is SUNNY.

未来は、輝いている。

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SUNNY COFFEE
オーナー 山本さくら

東京都武蔵野市吉祥寺〇-〇-〇
吉祥寺駅徒歩5分

営業時間：10:00-19:00
定休日：水曜日

Instagram：@sunny_coffee_kichijoji
Googleマップ：「吉祥寺 カフェ」で検索☕

スペシャルティコーヒーと、ふわふわパンケーキで、
あなたの毎日を、もっと SUNNY に✨

皆様のご来店を、心よりお待ちしております🌞