08. 客単価対策

【販売ページ】POPマスタープログラム

POPマスタープログラム|儲けているお店がこっそりやっているPOPの秘密を大公開
📢 動画教材のため、いつでも・何度でも繰り返し学べます
飲食店・美容室オーナー必見の動画教材

「美味しい料理を作っている
のに、なぜお客さんが来ないのか?」
その答えは、POPにあった

値引きなし・特別な設備投資なし・専門知識不要。
今日から実践できる「売れるPOP」の作り方を、
実績を持つ講師陣が徹底解説。

🎬  総収録時間:約11時間以上の完全網羅プログラム

こんな悩み、
心当たりはありませんか?

  • 😔 売上が横ばい、もしくはじわじわ下がっている。忙しいのに手元にお金が残らない
  • 😰 「美味しいものを作れば客が来る」と信じてきたが、現実は厳しい。閉店する周囲の店を見て他人事に思えない
  • 😤 値引きクーポンで集客するのは本意ではないが、他の方法がわからない
  • 💸 チラシやSNSを試したことがあるが、効果が出ず費用だけが消えていった
  • 🤔 「価値で選ばれるお店」にしたいが、どうやってその価値をお客さんに伝えればいいかわからない
  • 時間もお金もない中で、何から手をつければいいのか途方に暮れている

その悩みの原因は、
「商品の価値が伝わっていない」
ただそれだけかもしれません

ハワードジョイマンが長年のコンサルティングで気づいたことがあります。

売れていないお店の多くは、商品やサービスが悪いのではありません。
ただ、「伝え方」が間違っているだけなのです。

POPひとつを変えただけで、客単価が上がり、リピーターが増え、売上が安定した。
そんな実例が、日本全国の飲食店・美容室で起きています。

実際に成果を出した
受講者の声
🏆 4店舗を安定黒字経営へ

通帳の残高3万円、借り入れ600万円からのスタート。ジョイマンさんのセミナーでPOPを学び、一つ一つ実践していくうちに売上が上がり、ついに4店舗すべてを黒字経営できるようになりました。POPは単なる紙ではなく、お客様への「会話の代わり」だと気づきました。

松尾 恭代
松尾 恭代さん 神奈川県・パン屋 オーナー(4店舗)
🏆 「商品を知ってもらう」から始まる売上UP

POPを書いて貼るだけでは売上は上がらない、と聞いてドキッとしました。でもその本質を理解してからは、会話のきっかけとして使うことでお客様への提案がスムーズになり、客単価が自然と上がっていきました。美容室でも飲食でも、どんな業種でも応用できます。

能重 知加士
能重 知加士さん 美容室 オーナー
🏆 「伝え方」を変えただけで反応が激変

「儲けているお店がこっそりやっているPOPの秘密」と「上手なPOPの作成法」——同じ内容なのに、お客様の反応がまったく違う。この体験がすべてを教えてくれました。商品は変えず、伝え方だけ変えるだけで、お客様の購買行動は変わります。

岩崎 靖史
岩崎 靖史さん 飲食店 オーナー
この教材で学べること
  • 1

    「POPとは何か」の本質から学ぶ

    Point of Purchaseの正しい意味から、「売り込みではなくお客様目線の購買サポート」という根本思想を理解。これを知るだけでPOPの質が劇的に変わります。

  • 2

    お客様の「知りたいこと」を書く技術

    商品の「事実」ではなく「だから何がいいのか」を伝える言葉の作り方。チャーシューを「8時間煮込んだとろとろのやわらかさ」に変える、魔法の伝え方。

  • 3

    値引きゼロで客単価を上げるPOPの仕組み

    ランキングPOP・お客様の声POP・食べ方提案POP・デザートへの誘導POP……など、客単価とリピート率を上げる具体的な手法を豊富な事例で解説。

  • 4

    手書きPOPの圧倒的な効果と実践法

    「字が下手だから」は言い訳にならない。手書きPOPがパソコン印刷より目に止まる理由と、雑に見せない丁寧な作り方のポイントを学べます。

  • 5

    お店の雰囲気・季節に合ったPOPデザイン

    高級感の出す素材選び、季節ごとの色の使い方、店舗コンセプトに合わせたテイストの統一方法まで。実店舗の事例写真とともに丁寧に解説します。

  • 6

    掲示場所・枚数・貼り方の戦略

    「どこに」「何枚」「どう貼るか」で売上は大きく変わります。ポップを撤去した写真とある写真を見比べることで、活気と売上の関係が一目でわかります。

  • 7

    お客様の声をPOPに変える集め方

    アンケートで集めたお客様の言葉をそのままPOPに活用。誰よりも説得力のある「第三者の声」でお客様の信頼を勝ち取る方法を紹介します。

  • 8

    60日間で確実に実力をつける実践プログラム

    「まず100枚書く」という実践主義のカリキュラム。数をこなすことで質が上がり、売上を伸ばした受講者の実例とともに、成長の道筋を示します。

豪華講師陣による
多角的な実践知識
松尾 恭代

松尾 恭代 氏

POPマスタープログラム2018 飲食部門

神奈川県・パン屋オーナー(4店舗)。通帳残高3万円・借入600万円の危機から4店舗すべて黒字経営へ。10年以上のPOP実践で培った現場ノウハウを公開。

能重 知加士

能重 知加士 氏

POPマスタープログラム2018 美容室部門 / 60日間チャレンジ2019

美容室オーナー。POPの本質論から会話のきっかけ作り・客単価アップ提案術まで、美容室特有の実践ノウハウを解説。

岩崎 靖史

岩崎 靖史 氏

POPマスタープログラム60日間チャレンジ2019 飲食部門

飲食店オーナー。「伝え方」を変えることで集客と客単価を同時に改善した実体験を余すことなく公開。現場の失敗と成功を包み隠さず語る。

網野 良太

網野 良太 氏

POPオリンピック2020

実際の店舗を使ったPOP実践例を動画で紹介。ランキングPOP・LINEへの誘導・季節演出など、即日実践できる手法が満載。

教材の収録内容
🏅 POPオリンピック2020
基本編
POP基本セミナー POPの本質・お客様目線の伝え方・活気を生む貼り方の基礎
⏱ 約34分
応用編
最新POPセミナー(網野 良太 氏) 売れるPOPの最新手法・コピーライティング技術
⏱ 約59分
実例編
網野 良太 氏の店内POP実例紹介 実際の店舗でのPOP配置・ランキングPOP・LINE誘導など
⏱ 約8分
🔥 POPマスタープログラム60日間チャレンジ(2019)
第1回
POPの基本戦略・伝え方の心理学 お客様行動分析・購買心理を活用した言葉選びの技術
⏱ 約1時間26分
第2回
飲食店向けPOP実践講座(岩崎 靖史 氏) メニューPOP・客単価アップPOP・リピーター獲得の実例
⏱ 約1時間51分
第3回
美容室向けPOP実践講座 美容室特有のPOP活用法・商品・メニュー提案型POP
⏱ 約1時間42分
🌟 POPマスタープログラム2018(飲食・美容室部門)
飲食①
飲食部門・実践事例(松尾 恭代 氏)前編 パン屋4店舗の実際のPOP事例・お客様の声の活用法
⏱ 約40分
飲食②
飲食部門・実践事例(松尾 恭代 氏)後編 季節POP・店舗コンセプトに合わせたデザイン手法
⏱ 約39分
美容①
美容室部門・実践事例(能重 知加士 氏)前編 POPの本質・会話のきっかけ作り・売れるPOPとは何か
⏱ 約38分
美容②
美容室部門・実践事例(能重 知加士 氏)後編 美容室での客単価アップと継続購買を生むPOP戦略
⏱ 約40分
特別編
POPの効果を高める5つのポイント 売れるPOPに共通する法則・チェックリストと改善実例
⏱ 約30分
全11本の動画 総収録時間 約11時間以上 いつでも・何度でも視聴可能な動画形式

POPを変えただけで、
売上が変わる理由

お客様の83.7%は「衝動買い」。つまり、お店での情報提供次第で、客単価は今日から変えられます。

監修者プロフィール
ハワード・ジョイマン
ハワード・ジョイマン
コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録 402345)
有限会社繁盛店研究所 取締役 / 繁盛店グループ総代表

1975年、静岡県清水市生まれ。自営業の家に育ち、幼少期から商売を学ぶ。大学ではお笑い芸人として活動し、ファミリーマートのCMにも出演。

父の急死を機に清水市役所に入庁。昼間は市役所勤務、夜は中小企業診断士の学習、週末は無給でイタリアンレストランで修行という二重・三重生活を6年間続け、診断士資格を取得。

退職後、繁盛店研究所を設立。「お笑い芸人の思考法と漫才の手法を販促に応用する」という独自のアプローチで、飲食店・美容室・小売店の客数増加と店内販促を支援。

POPをはじめとする店内販促ツールの活用で多くの店舗が売上アップを実現。会員制コンサルティング「増益繁盛クラブ」を運営し、テレビ番組「ガイアの夜明け」でも紹介される。読者1万人超のメールマガジン発行中。北海道から沖縄・海外まで受講者が広がる。

お申し込み・料金

📼 POPマスタープログラム 完全版

飲食店・美容室オーナーのための店内販促マスタープログラム

3回分割払い
¥100(初月)
2カ月目 ¥14,800(税込)
3カ月目 ¥14,800(税込)
合計 ¥29,700(税込)
▶ 今すぐ一括払いで申し込む(¥29,700 税込) まず¥100で試す(3回分割払い)
※ クレジットカード払いのみ対応しております。
※ 購入後すぐに動画へのアクセスが可能です。
※ 期限なく何度でも視聴できます。
よくある質問
Q
飲食店ではなく美容室ですが、内容は参考になりますか?
はい、十分にご活用いただけます。本教材は飲食店向けと美容室向けの両セクションが含まれており、美容室オーナーの能重知加士氏が美容室特有のPOP活用法を詳しく解説しています。また、POPの本質(伝え方・価値の表現)はあらゆる業種に共通するため、両業種の事例から多くの学びを得られます。
Q
絵や字が下手でもPOPを作れますか?
むしろ「下手でも大丈夫」というのが本教材の大事なメッセージのひとつです。手書きPOPは、パソコンで作った美しいものよりも「目に止まりやすい」という研究結果があります。重要なのは「丁寧であること」と「お客様目線であること」。本教材でその方法を詳しく学べます。
Q
特別な道具や材料を準備する必要はありますか?
基本的に100円ショップで揃う紙・ペン・テープがあれば始められます。本教材の受講者の多くは、特別な投資なく今ある道具から実践を開始しています。素材や道具の選び方についても動画内で詳しく解説しています。
Q
購入後、どのように視聴できますか?
購入完了後、メールにてアクセス情報をお送りします。インターネット環境があれば、スマートフォン・タブレット・パソコンから視聴可能です。期限なく何度でも繰り返し視聴できますので、実践しながら確認したい箇所を繰り返し見ることができます。
Q
分割払いの場合、初月は100円で視聴できますか?
はい、初月100円(税込)でお申し込みいただいた翌日から全コンテンツが視聴可能です。2カ月目以降は14,800円×2回の自動決済となります。合計金額は一括払いと同じ29,700円(税込)です。
Q
客単価が低い業態(ラーメン・パン屋など)でも効果はありますか?
本教材の松尾恭代氏はパン屋(客単価550円〜)で4店舗を黒字経営に導いた実績があります。客単価が低い業態こそ、POPによるアップセル(追加購買)やリピーター誘導が重要です。本教材ではそのような業態向けの具体的な戦略も解説しています。

「売れないのは商品のせいじゃない」
伝え方を変えれば、今日から売上は動き出す

総収録時間11時間以上の実践知識を、一括¥29,700(税込)で手に入れてください。

※ クレジットカード払いのみ / 購入後すぐに視聴可能 / 期限なく繰り返し視聴OK

-08. 客単価対策