「美味しいものを作っているのに、なぜお客さんが増えないのか？」
「ホットペッパーに頼り続けるしか、集客の方法がない…」
AIを活用した
新メニュー開発法と
集客プロモーション実践術
値引きしなくても選ばれる。専門用語ゼロで、今日からできる。
ChatGPT・Claudeで飲食店・美容室の販促革命が始まる。
あなたも、こんな悩みを抱えていませんか？
その悩みは「AIの使い方」が間違っているだけです。
正しいプロンプトと教育方法さえわかれば、
個人店でも大手チェーンに匹敵する
メニュー開発力とプロモーション力が手に入ります。
この教材が刺さる方はこちら
あなたの業態のタブをタップしてください
美味しいものを作れば客が来ると信じてきたのに、現実は厳しい。
このままでは3年後・5年後が見えない…」
こんな状況に当てはまりませんか？
この教材が特に効果的な業態
ホットペッパーに依存して、クーポン客ばかり。
月商500万円の壁を、どう超えればいいかわからない…」
こんな状況に当てはまりませんか？
この教材が特に効果的な層
🍽️ 飲食店オーナーが得られること
- 新メニューのアイデアが枯渇しない仕組み
- 値引きではなく「価値」で選ばれる告知文章
- LINEの配信スケジュールと原稿を自動生成
- 口コミ返信でGoogleマップ上位を狙う方法
- 感覚経営から数値経営への具体的な移行法
✂️ 美容室オーナーが得られること
- ホットペッパーに頼らないInstagram・LINE集客の仕組み
- リピート率を上げる次回予約・LINE配信の自動化
- 押し売りにならない単価アップ提案の言葉づくり
- ビフォーアフター投稿の最適な構成と時間帯
- Googleマイビジネス口コミ返信でMEO対策
AIの本当の使い方は
「質問する」ことではなく
「教育する」ことです
リサーチ9割、文章作成1割
まず店舗・顧客・トレンドを徹底的にAIに分析させる。このプロセスが精度を決める。いきなり「文章を書いて」はNG。
プロファイリングが先、生成は後
「新メニューを考えて」と聞く前に、調理法・味付け・盛り付けを全部洗い出させる。提案の幅が何倍にも広がる。
口調・人柄まで教え込む
過去のLINE配信や性格分析を知識として登録しておくと、あなたらしい文章が量産できる。
商品開発とプロモーションはセット
作って終わりでは集客につながらない。告知から口コミ管理まで一気通貫で仕組みを作る。
AIは習うより慣れろ。些細な疑問からどんどん入力する習慣を。」
― ハワードジョイマン
教材の内容詳細
- インターネット検索からAI検索へ移行する時代の到来――使う店と使わない店の格差が急速に広がる理由
- AIへの「教育」が最重要――当たり障りのない答えしか出ない本当の原因と、正しいインプットの手順
- ChatGPT・Claude・Canvaなど目的別AIツールの使い分け方
- カスタムGPT（AIプロジェクト）の作り方と、メニュー・食材・口調データの知識登録方法
- 新メニュー開発7ステップ全体フロー――店舗プロファイリングから50案生成まで実演
- 調理法・味付け・盛り付けを先に「全部洗い出す」ことで、競合店が思いつかないアイデアが生まれる仕組み
- 既存メニュー写真から食材を逆算する「リバース活用法」
- 「プロンプトが10割」――事前情報の質と量がすべての精度を決める理由を実演で証明
- 顧客データ（POS・食べログ等）をAIに読み込ませてABC分析・メニュー投入頻度を自動最適化する方法
- 調理法・味付け・盛り付けの具体的プロンプト手順を牛タン・たこ焼きで完全実演
- 「2025年秋トレンド」×「自店食材」×「ターゲット年代」を組み合わせた新メニュー50案一括生成
- 壁のメニュー写真をAIに読み込ませ食材を逆算する手法
- カスタムGPTへの知識登録とドリンク・ワインとのペアリング自動提案の設定方法
- ペルソナ作成から始めるプロモーション設計――AIが生成する具体的な顧客像の使い方
- LINE年間配信スケジュールの自動作成と、人柄が伝わる配信文章の量産方法（実演あり）
- 新メニューは「3回セット」で告知――予告→開発ストーリー→解禁のストーリー戦略
- 口コミ返信をAIで自動化――ポジティブ・ネガティブ両方の返信文生成とMEO（Googleマップ最適化）の視点
- 心理的トリガー5種の効果順位（社会的証明+45%、希少性+38%…）と実践活用法
- CTAボタン文言・価格表示・投稿時間帯・絵文字数まで、反応率を変えるデータを完全公開
- 美容室向け：ビフォーアフター投稿の構成・DM予約誘導・Instagram最適時間帯の解説
この教材を受け取ると、あなたは何を得られるか
教材で公開する反応率データ
「なんとなく投稿」から「データに基づいた投稿」へ。数値の根拠があるから再現性が高い。
講師プロフィール
コピーライター／店舗利益最大化コンサルタント・中小企業診断士
ハワードジョイマン
自営業の家に生まれ、幼少期から商売を学ぶ。大学時代はお笑い芸人として活動し、CMにも出演。父の急死を機に清水市役所へ奉職し、在職中に中小企業診断士を取得。資格取得を機に市役所を退職後、有限会社繁盛店研究所を設立。
お笑い芸人・漫才の手法×マーケティングという独自メソッド「笑人の繁盛術」で、飲食店・美容室・整体院など全国の店舗の業績を向上させてきた。メルマガ読者1万人超。テレビ番組「ガイアの夜明け」にも取り上げられた実績を持つ。
現在はAIを活用した店舗経営の最前線を走り、ChatGPT・Claudeを使ったメニュー開発・プロモーション自動化を全国の中小店舗オーナーに提供。コンサルタント向け専門誌「企業診断」（同友館）への連載も担当。専門用語ゼロ・現場主義のセミナーが全国の店舗経営者から支持されている。
よくあるご質問
AIを使いこなす店と、使わない店。
その差は今日から広がっていきます。
美味しいものを作り続けているあなたの「価値」が、
ちゃんとお客さんに伝わる時代がきました。
メニューアイデアが枯渇しない。告知文章が1/5の時間で書ける。
口コミ返信も、LINE配信も、データに基づいて動ける。
そういう経営者になるための全てが、この教材に詰まっています。