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2023年先取り!
飲食店DX対応
モバイルオーダーをフル活用して
更に年間360万円売上を上乗せする
次世代店内販促プロジェクト

※多くの問い合わせをいただいておりますが、今回は、①現在、モバイルオーダーではないけど、将来的にモバイルオーダーシステムの導入を検討している方や、②モバイルオーダーシステムを導入検討してないけど、店内販促を学びたい方も、かなり役立ちますので、ご参加ください。

 

今は生活のあらゆる面にITが導入され、 利便性が求められるようになりました。

DX(デジタルトランスフォーメーション)化の波は、 飲食店も例外ではなく、着実に普及が進んでいます。

飲食店でも、さまざまなDX化が進んできていますね。 その象徴的なものがモバイルオーダーシステムでしょう。

最近では、テーブルにタブレットを設置したり、 お客が自分のスマホ(携帯電話)で 注文を入力するスタイルが一般化しました。 お客のスマートフォンを使って オーダーできるモバイルオーダーシステムは、 システム端末を導入する必要もないため、 導入しやすくて、今急速に普及が進んでいます。

モバイルオーダーシステムの導入により、
①お客さんが自分のタイミングで注文できるので客単価がアップした、
②少ないスタッフでも運営できるようになり人件費も下がった
③来店客のスマホを利用することでオーダー端末の導入コストも削減された
④来店客のLINE友だちとして追加されるので、LINE配信から更に売上が伸びた!
⑤多言語に対応できるので外国人観光客の売上が伸びた
⑥注文時の聞き取り間違いが無くなったので、廃棄ロスがなくなり、オーダーミスによるオペレーションの混乱もなくなった。
⑦スマホオーダーにより、会計もお客さんがクレジットカードで各自でしてくれるようになったので、支払い対応がスムーズになった

などのメリットを得られます。

実際に、お客さん自身がスマホで注文するので、 注文時の聞き取り間違いが減ったという声が聞かれます。 しかし、モバイルオーダーシステム化により、 そもそもスタッフとお客さんとの接客機会が減った上に、 必要なくなったからと、 店内POPやメニューブックを 店内から排除してしまうお店もあります。

そのため、当初の目論見とは反対に①注文点数の減少による客単価の減少や、②お客さんとの会話ややり取りがなくなったことから、仲良くなれる機会が失われ、常連さんが育ちづらくなったという弊害も起きてしまうお店も増えています。

そこで本セミナーでは、 飲食店がDX化を進める中で、 ①売上を伸ばし、②人件費を減らしながら、③利益を伸ばしていくための、 DX時代の店内POP販促対策をお話しします。

儲かるお店に生まれ変わるために、 即実践できるDX時代の手書きPOPの 作成方法について、 事例を交えながら伝授していただきます。 是非この機会にあなたのご参加をお待ちしています!

こんな方にお勧めです。

モバイルオーダーを導入したけど、いまいち活用しきれてない方
モバイルオーダーを導入したので、更に売上を伸ばしたい方
お客さんとの会話が減って常連さんが減っているので、常連客を今以上に増やしたい方
モバイルオーダー導入でメニューブックやPOPを外してしまい、客単価が落ちたので、モバイルオーダーとPOPの相乗効果で更に注文点数を伸ばしたい方
モバイルオーダーでの注文データを生かしてないので、注文データを活用して売上アップに生かしたい方
売上を更に1.5倍伸ばすモバイルオーダーシステムの大活用法を知りたい方
お客さんとの会話が弾み注文がどんどん入るモバイルオーダー大活用法

ITとアナログが融合!
DX時代の次世代最新店内販促とは?

2022年10月の段階で、DXはまだ始まったにすぎず、世の中には、DX時代の販促のあり方に対するノウハウもあまり存在していません。そのため、まだ、DX化の時代に対応した販促をやっている方も少ないです。

そこで、今回は、時代の最先端をいく方法として、DX時代の次世代販促についてお話をしていきたいと思います。モバイルオーダーシステムからの売上を最大化するためにお役立てください。

・モバイルオーダーのメリットを最大限生かす購入点数アップ法

モバイルオーダーを導入すると基本的に売上が上がります。しかし、システム導入で上がったのはいいものの、まだ、システムを生かしきれないまま満足してしまっている方もいます。そこで、モバイルオーダーシステムの特徴を生かして、購入点数をアップする方法をお話しします。

・最小限のスタッフで常連客を増やす店内コミュニケーション接客術

モバイルオーダーを導入することにより、スタッフとお客さんとのやり取りが減り、スタッフの仕事の多くは、お客さんへ注文した料理や飲み物を届けるだけになります。これによりお客さんとの会話の機会が減り、常連さんが育ちづらくなります。

そこで最小限のスタッフでも常連客を増やしていくためのモバイルオーダーを活用した店内コミュニケーション接客術をお話しします。この方法を導入することで、

・来月の再来店をその場で獲得する次回来店獲得法

来店したお客さんに再来店をしてもらうための次回来店獲得法を知りたいですか?それならば、今すぐモバイルオーダーにある仕掛けをしてください。それだけでお客さんが来月もまた来たくなるようにすることができます。このたった1つの仕掛けで、年間来店回数を4回伸ばすことができれば、そのお客さんからの売上を最大4倍にすることもできるのです。

・モバイルオーダーで取得した注文データを生かして客単価を伸ばすデータ活用法

モバイルオーダーで仕事が簡略化されて良かったですか?しかし、多くの方は、モバイルオーダーにより蓄積されたデータの活用法を知りません。つまり、システムの本当の力をまだまだ発揮してないのです。モバイルオーダーで取得した注文データから売上を更に2倍伸ばす方法をお話しします。

・顧客注文データから店内POPを改善して客単価を1.5倍伸ばすデータアプローチ法

顧客注文データから店内POPの検証を緻密に行うことで、更に客単価を1.5倍伸ばすことができます。モバイルオーダーによる注文データとPOP販促を連動させるための方法をお話しします。

・スタッフが話しかけなくてもお客さんが話しかけて仲良くなれる秘密のPOP12

モバイルオーダーシステムは、お客さんが画面を見ながら注文するわけですが、それによりスタッフとお客さんの会話が減ってしまい常連さんが育ちづらい訳ですが、かといってスタッフが無理に話しかけるのも逆効果です。

そこで、お客さんが勝手に話しかけてきてもらうための仕掛け作りにより、自然な形でスタッフがお客さんと話せる機会を作ることで、常連さんが育ちやすくなります。そんなお客さんとコミュニケーションがとれる日本初のコミュニケーションPOPの具体例を最大12パターン紹介します。これによりあなたのお店では再び常連さんが増えていき、売上を伸ばすことができます。

・モバイルオーダーの仕組みを活用した店内の活気を演出して賑わいを出す方法

あるお店では、モバイルオーダー導入後に、お客さんとスタッフの会話が減ったことから店内が静かで閑散としてしまいました。次第に、客足も少なくなり、お店に活気がありません。その一方で、あるお店はモバイルオーダーの特徴を生かして、店内に活気を生む演出をしています。モバイルオーダーの導入で異なる2つのお店。なぜ、一方は売上を伸ばし、一方は売上を落としたのか?店内に活気を生み出すモバイルオーダーのちょっと変わった活用術をお話しします。

・注文率を2倍に上げるネーミングの改善術

モバイルオーダーシステムでは、全てはスマホの画面やタッチパネル端末での注文になります。そのため、画面上の情報が全てです。そこで、この画面上の情報を工夫し、注文率を2倍にする方法をお話しします。

・自分で書かずに売れるPOPが作れるカンニングPOP術

POPが苦手でうまくない?心配する必要はありません。あなたが書かなくても、POPが完成する秘密をお話しします。売れるPOPを合法的に作れる裏技を公開!この方法を取り入れれば、あなたのお店でも売れるPOPがどんどん作ることができるのです。

他にも、セミナーでは、

・注文単価が15%アップするPOPの書き方とは?
・常連さんが30%増えるコミュニケーションPOP術とは?
・来店客の80%が注文する名物メニューを生み出す手書きPOP法
・価格競争から解放される手書きPOP戦略

などなどをお話ししていきます。正直、内容が満載で時間内に終わるか心配しているくらいです。しかし、今時点での最新かつ最高のなることは間違いありません。

年末売上を最大化し
2023年に大幅増収を狙う店内販促プロジェクト

今回、コロナに掛かる様々な行動規制が解除され、お客さんが出歩くようになりました。これにより売上を伸ばすお店も増えてきました。

そんなプラスな状況下で、更にそれを追い風として、徹底的に売上を伸ばすために「DX時代を先取りする「更に年間360万円上乗せする飲食店DX時代の店内販促プロジェクト」を2か月間で開催します。

開催期間は、2022年11月17日(木)から2023年1月16日(月)までの2か月間です。この期間にあなたは、モバイルオーダーを活用した店内POPやメニューブックづくりなどの店内販促に取り組んでいただき、一人当たり客単価と利益額を最大化していただきます。

今回のプロジェクトでは、①11月17日(木)に開催されるセミナーに参加し、②その後2か月間、チャットワークを活用しながら、実践した販促を投稿してもらい、③参加者同士で実践情報を共有しながら、④私からのアドバイスを元に更に改善して、⑤年末売上最大化と2023年のスタートダッシュをしてもらうのが目的です。

なお、11月17日(木)のセミナーは、ZOOM開催のみとし、当日ZOOM視聴できない方には、3日以内に収録動画を納品します。それを見て、どんどん実践し、売上を最大化してください。

セミナー開催日時:2022年11月17日(木)午後2時30分~午後4時30分

場所:オンラインZOOMセミナー
※参加者に当日のZOOM視聴のURLをお届けします。

その後、2023年1月16日(月)までの2か月間は、お店で実践しながら、チャットワークに実践報告を投稿してください。私からよりよくするための改善アドバイスを毎回させていただきます。

あなたは参加できないかもしれません、、、

今回のプロジェクトは、参加できるのが10名のみになります。なので、あなたの参加タイミングが遅れたら、もしかしたら、あなたは参加できないかもしれません。

なので、ピンときたら、今すぐ今回のプロジェクトに参加表明をしてみてください。今回の2カ月での実践は、あなたのお店に変革をもたらし、DX化の時代の中で、売上を伸ばすきっかけになります。

なお、今回のプロジェクトでは、①セミナーへの参加、②2か月間の個別アドバイス(チャットワークを利用)、③参加者同士の実践情報の共有、などを行います。

このプロジェクトの参加者の方には、2か月間で最低30万円~50万円の売上アップを狙っていただきます。そのためのプロジェクト参加価格は、99,900円(税込)となります。

狙う売上アップ額は年間で360万円。その価格から比べたら36分の1の価格で参加できるようにいたしました。あなた自身は、プロジェクト終了後も、今回のプロジェクトで得たノウハウをもとに、毎月30万円稼ぎ続ければ、年間360万円伸ばすことができますので、今回の取り組みはあなたにとって、損はないです。

しかしながら、私はあなたに最高の年末を迎えてほしいので、最高の提案をさせていただくことにしました。

初月100円

参加費用は、99,900円(税込)です。年間で360万円売上を伸ばせるとすれば、この金額は、36分の1。安すぎて、逆に本当に大丈夫か?と疑われてしまうかもしれません。

しかし、このページをご覧の方の中には、今すぐ一括では難しいと思った方もいるかもしれません。そこで、今回、このプロジェクトに参加する方には、初月100円で参加できるプランをご用意しました。

最初の100円で参加して、1か月間取り組んでもらい、売り上げたお金で残りの参加費用を払えば、実質、ノーリスクで参加できます。

具体的に説明すると、プロジェクト参加時に100円決済していただきます。最初のセミナーが11月17日なので、まだ開催日まで20日ほどあります。なので、セミナー開催日から1か月間実践してもらうため、セミナー開催日まで20日間とセミナー後30日間の50日間の猶予をとり、最初の100円決済から50日後(1カ月半後)に9800円が課金されるようになっています。そこから残りの残金を2分割にしてお支払いいただけます。

一般の方は、1か月後に4万5千円。そこから更に1か月後に、一般の方は残りの4万5千円がチャージされます。

これならあなたも、0円でプロジェクトに参加して、売上を伸ばすことができるでしょう。

そして、このプロジェクトですが、私が運営している増益繁盛クラブゴールドの会員さんは、0円で参加できます。99,900円はいりません。これは、日ごろからゴールドに参加してくださっている方への還元です。

※なお、前から増益繁盛クラブゴールドが気になっていて、これを機会に参加してみようという方は、同時に参加することで、0円(税込)で参加することも可能です。

あなたのご参加をお待ちしております。必ず先着10名に入ってくださいね!

一般価格99,900円
会員価格   0円

一般の方の分割払い
初回100円。50日後9,700円、その1か月後4万5千円、その次の1か月後4万5千円(合計99900円)

増益繁盛クラブゴールド会員さん 0円

なお、増益繁盛クラブゴールドは、こちらのページ(←クリック)で詳細を確認できます。

【増益繁盛クラブゴールドの概要】
月商600万円突破を目指す飲食店、美容室(エステサロン)、小売店など店舗を経営する経営者のための会員制スクールです。個人商店の方から3店舗、4店舗経営する方まで幅広く在籍しており、全都道府県に会員さんがおります。

サポート内容は、①ゴールドセミナー(月1回)、②会報誌(月1回郵送)、③会員掲示板による情報交換、④会員交流会の参加などにより各参加者の方が着実にお店の利益を伸ばしていくサポートをしております。

今回を機に、ゴールドに参加し、このプロジェクトに参加する方は、増益繁盛クラブゴールドに参加申し込みをして、参加手続きを完了させてから、こちらのページでは、②ゴールド会員に参加して無料参加するを選択して参加してください。

こちらのページ(←クリック)から増益繁盛クラブゴールドに参加できます。

※定員満席となりましたので、受付を終了いたしました。

受付を終了しました。

※満席のため受付を終了しました。そのため、申し込みできません。

プロジェクト主催者

ハワードジョイマン 利益倍増アドバイザー・中小企業診断士
静岡県清水市出身。自営業の家に生まれ、小さい頃より商売を学ぶ。大学入学と同時に、お笑い芸人としての活動を経験。有限会社繁盛店研究所を設立。

その後、お笑い芸人として、活動していた経験を活かし小売店や飲店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や、行動スタイル、そして、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

飲食店DXにも精通し、DX時代の利益を増やすための①POPづくりの方法、②商品単価アップ法、③購入点数を増やす方法、④常連さんを増やすPOP術などに定評があり、個別コンサルティングによる業績改善額は、1店舗平均500万円~1000万円。

テクニックではなく本質的な改善サポートにより、2年目以降も利益が継続的に伸びるところがクライアント店舗から好評。こうした結果から人気テレビ番組「ガイアの夜明け」にも取り上げられるなど注目を浴びている。