今回が二度目の訪問インタビューとなる鶴見恵子さんは、栃木県栃木市で「ツルミ食堂」を営む経営者。3年前のインタビューから、どんな変化があったのか？そして、これまで明かされることのなかった大ヒット商品「カツ煮まん」の誕生秘話などを、「マル秘ゲスト」を交えてのインタビューは、鶴見さんの大好きなお酒を飲みながらの本音トーク。ライブ感を重視していますので、校正をせず公開しています。ぜひ、動画と併せてご覧ください。

●前回のインタビューはこちら：http://haward-joyman.com/interview/turumi/