お客さんの予算に合わせた柔軟な提案方法

お客さんの予算に合わせた柔軟な提案方法

目次

なぜ予算に合わせた提案が重要なのか?

「高いメニューを提案したら、お客さんに嫌がられてしまった…」
「安いメニューばかり求められて、利益が出ない…」

こんな経験はありませんか?

実は、お客さんの予算を無視した提案は、
美容室にとって最も損失の大きい失敗なんです。

予算を考慮しない提案の問題点:

  • お客さんが離れてしまう(価格ショック)
  • 信頼関係が壊れる(押し売り感)
  • リピートされない(金銭的負担感)
  • 口コミが悪くなる(「高い美容室」の評判)
  • 機会損失が発生(適正提案なら購入していた)

一方、予算に合わせた柔軟な提案ができれば:

  • すべてのお客さんに価値を提供できる
  • 長期的な関係を築ける
  • 客単価を段階的に上げることができる
  • 信頼度が向上する
  • 紹介が生まれやすくなる

お客さんの予算を知る上手な聞き方

直接的に聞くのはNG

❌ 避けるべき質問

  • 「ご予算はおいくらぐらいですか?」
  • 「お金はどのくらいかけられますか?」
  • 「高いメニューでも大丈夫ですか?」

→ お客さんが答えにくく、関係が悪化する可能性

間接的に予算感を探る方法

⭕ 自然な聞き方

過去の経験から探る
「普段、美容室ではどのようなメニューをされることが多いですか?」

頻度から推測: 「どのくらいのペースで美容室に来られますか?」

価値観を確認: 「ヘアケアで一番重視されることは何ですか?」

選択肢を提示: 「いくつかプランをご用意できますが、どのような内容がお好みでしょうか?」

予算感を察知するサイン

高予算の可能性が高いサイン

  • 高級ブランドの服・バッグを持参
  • 前回高単価メニューを利用
  • 「一番良いもので」という発言
  • 時間よりも効果を重視する発言
  • 特別な日(結婚式前など)の来店

予算重視の可能性が高いサイン

  • 価格を最初に確認する
  • 「安く済ませたい」という発言
  • 学生・新社会人
  • 家計を預かる主婦の方
  • 前回も低価格メニューを選択

予算別・提案戦略フレームワーク

低予算(〜5,000円)でも満足してもらう提案

基本戦略:価値の最大化

カット中心の提案

【エコノミープラン】4,500円
・丁寧なカウンセリング(15分)
・プロフェッショナルカット(45分)
・スタイリングアドバイス(10分)
・次回メンテナンス時期のご案内

付加価値:
・ホームケアアドバイス無料
・1週間以内の微調整無料
・スタイリング方法のレクチャー

提案トーク例
「今日は基本のカットでしっかりと土台を作らせていただきますね。
カット技術には絶対の自信がありますし、
ご自宅でのスタイリング方法も詳しくお教えします。
次回は今日の土台を活かして、
さらに素敵なスタイルをご提案できると思います」

中予算(5,000円〜10,000円)での価値最大化提案

基本戦略:満足度の向上

バランス重視の提案

【スタンダードプラン】8,500円
・カウンセリング(20分)
・カット+簡易カラーorパーマ(90分)
・保湿トリートメント(20分)
・スタイリング+アドバイス(15分)

付加価値:
・髪質診断サービス
・季節に合わせたケアアドバイス
・次回割引券(500円)

提案トーク例: 「○○さんの予算内で最大の効果を出すために、
カットでしっかりとしたベースを作って、
簡易カラーで印象をガラッと変えて、
最後にトリートメントで艶を出しましょう。
このバランスでしたら、とても満足していただけると思います」

高予算(10,000円以上)での特別体験提案

基本戦略:感動体験の提供

プレミアム体験の提案

【プレミアムプラン】15,000円〜
・詳細カウンセリング(30分)
・高級カラー+カット(120分)
・集中トリートメント(45分)
・ヘッドスパ(30分)
・丁寧な仕上げ+アドバイス(30分)

付加価値:
・パーソナルスタイルブック作成
・専用ホームケア商品セット
・3ヶ月間メンテナンス相談無料

提案トーク例: 「○○さんには特別な体験をしていただきたいと思います。
今日は時間をかけて、本当に理想的なスタイルを作り上げましょう。
技術・材料・時間、すべて最高のものをご提供して、
必ず感動していただけるお約束をします」

段階的提案テクニック:「松竹梅」戦略

基本の3段階提案

松(プレミアム):15,000円

  • 最高品質の技術・材料
  • 特別な体験価値
  • 長期的な効果

竹(スタンダード):8,000円

  • バランスの取れた内容
  • 満足度重視
  • 最も選ばれやすい

梅(エコノミー):5,000円

  • 基本的なサービス
  • コストパフォーマンス重視
  • 予算重視の方向け

効果的な提示方法

順番が重要

  1. 真ん中(竹)から説明
  2. 上位(松)の価値を説明
  3. 下位(梅)の選択肢も提示

説明例: 「○○さんでしたら、
こちらのスタンダードコースがおすすめです(竹を提示)。
もし今日は特別な日ということでしたら、
こちらのプレミアムコースもございます(松を提示)。
お気軽に済ませたいということでしたら、
こちらのシンプルコースもあります(梅を提示)」

予算制約がある時の価値提供方法

時間軸での価値提供

今回 vs 次回の提案: 「今回は予算の関係でカットだけにして、
次回にカラーとトリートメントをセットでいかがでしょうか?」

短期 vs 長期の価値: 「今回少し投資していただくことで、
次回までの期間を延ばせるので、結果的には経済的です」

部分的サービスの提案

段階的施術: 「今日は前髪とサイドだけカラーして、
次回に全体をするという方法もあります」

ポイント使い: 「トリートメントは毛先だけ集中的に行って、
効果を実感していただければと思います」

付加価値での差別化

無料サービスの充実

  • 詳しいスタイリング指導
  • ホームケアアドバイス
  • 次回予約での特典
  • メンテナンス相談

体験価値の提供

  • リラックスできる時間
  • 丁寧なカウンセリング
  • 心地よい接客
  • 特別感のある空間

お客さんタイプ別・予算対応戦略

学生・新社会人(低予算重視)

価値観:コストパフォーマンス、トレンド

提案戦略: 「学生さん向けの特別プランをご用意しています。
基本のカットに、今流行りのスタイリングテクニックをお教えしますね」

具体的提案

  • 学割適用(10%OFF)
  • 平日限定価格
  • 簡単スタイリング指導付き
  • SNS映えするスタイル

子育てママ(時間・予算制約)

価値観:時間効率、家計への配慮

提案戦略: 「お忙しいママさんには、
短時間で最大の効果が出る方法をご提案します」

具体的提案

  • 時短メニュー(60分以内)
  • 伸びても気にならないスタイル
  • 朝のセットが楽になる工夫
  • ママ友割引制度

働く女性(バランス重視)

価値観:品質とコスト、時間効率

提案戦略: 「お仕事をされている○○さんには、
きちんと感がありつつ、お手入れが楽なスタイルをご提案します」

具体的提案

  • 平日夜間対応
  • オフィスカジュアル対応
  • 2ヶ月持つスタイル設計
  • 朝5分セット対応

年配女性(品質重視)

価値観:丁寧さ、品質、安心感

提案戦略: 「○○さんには、
年齢に合わせた上品で美しいスタイルをご提案したいと思います」

具体的提案

  • ゆったりとした時間配分
  • 髪・頭皮の健康重視
  • 上品なスタイル設計
  • シニア割引制度

予算アップへの段階的アプローチ

信頼関係構築フェーズ(1-3回目)

目標:信頼関係の構築 戦略:予算内で最大の満足を提供

実践方法

  • 予算を守りながら期待を上回る
  • 丁寧なサービスで信頼獲得
  • 次回への期待感を創出

価値理解促進フェーズ(4-6回目)

目標:より良いサービスの価値を理解してもらう
戦略:小さな追加提案から始める

実践方法

  • 500円程度の小さな追加提案
  • 効果を実感してもらう
  • 価値と価格の関係を説明

段階的アップフェーズ(7回目以降)

目標:客単価の段階的向上 戦略:特別な機会での上位提案

実践方法

  • 誕生月や特別な日に上位提案
  • 季節の変わり目での変化提案
  • 年に1-2回のスペシャルケア提案

予算制約を価値に変える発想転換

制約を強みにする考え方

限られた予算だからこそ: 「限られた予算の中で最大の効果を出すのが、美容師の腕の見せ所です」

効率の良さをアピール: 「短時間・低コストで大きな変化を実現するテクニックがあります」

創意工夫の楽しさ: 「予算に合わせてベストなプランを考えるのが楽しいんです」

長期的関係性への投資

今回は投資、次回はリターン: 「今回は私たちからの投資だと思ってください。次回以降、必ずお返しします」

成長への伴走: 「○○さんのライフステージに合わせて、一緒に成長していきましょう」

実際の会話例集

低予算のお客さんとの会話

お客さん:「今日は安く済ませたいんですが…」

美容師:「承知いたしました。○○さんのご予算はどのくらいでお考えでしょうか?」

お客さん:「3,000円くらいで…」

美容師:「分かりました。でしたら、カットに集中して、しっかりとしたベースを作らせていただきますね。カット技術には絶対の自信がありますし、ご自宅でのスタイリング方法も詳しくお教えします。次回は今日の土台を活かして、もっと素敵なご提案ができると思います」

予算アップを検討中のお客さんとの会話

お客さん:「いつもカットだけなんですが、たまには違うこともしてみたくて…」

美容師:「そうですね!○○さんはいつも髪のお手入れをきちんとされているので、少し変化をつけるととても素敵になると思います。ご予算はどのくらいでお考えでしょうか?」

お客さん:「8,000円くらいまでなら…」

美容師:「でしたら、カットに加えて、お顔の印象をガラッと変える簡易カラーはいかがでしょうか?トーンダウンで上品に、または部分的なハイライトで今風に、いろいろな選択肢があります」

予算対応のシステム化

価格帯別メニュー表の作成

3段階の明確化

【エコノミー】3,000円〜5,000円
【スタンダード】5,000円〜8,000円  
【プレミアム】8,000円〜15,000円

各段階での価値明示

  • 何が含まれるか
  • どんな効果があるか
  • どんな人におすすめか

スタッフの対応統一

共通認識の確立

  • 予算を聞く適切なタイミング
  • 提案の順序と方法
  • 価値説明のポイント

ロールプレイング練習

  • 様々な予算パターンでの練習
  • 断られた時の対応
  • アップセルのタイミング

まとめ:すべてのお客さんに価値を提供する美容室へ

予算に合わせた柔軟な提案は、
すべてのお客さんを大切にする美容室の姿勢の表れです。

高額な予算のお客さんだけでなく、
限られた予算のお客さんにも心から満足していただくことで、
真に地域に愛される美容室になることができます。

成功のポイント:

  1. お客さんの予算を尊重する
  2. 制約の中で最大の価値を提供する
  3. 長期的な関係性を重視する
  4. 段階的な成長を支援する

今日から始めてほしいこと

  1. 3段階の予算別メニューを明確にする
  2. 各予算帯での価値提供方法を整理する
  3. 予算を自然に聞き出す方法を練習する
  4. すべてのお客さんを大切にする気持ちを持つ

どんな予算のお客さんにも
「この美容室に来て良かった」と思ってもらえる美容室を目指しましょう。
それが結果的に、最も持続可能で愛される美容室経営につながるのです。


すべてのお客さんに愛される美容室経営のノウハウは、
まだまだたくさんあります。
もっと詳しく学んで、
お客さんの幸せと美容室の成長を
両立させる経営を一緒に実現していきませんか?

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この記事を書いた人

コピーライター/店舗利益最大化コンサルタント
中小企業診断士(経済産業省登録番号 402345)
絵本作家(構想・シナリオ担当)

・有限会社繁盛店研究所 代表取締役
・株式会社繁盛店研究出版 代表取締役
・繁盛店グループ総代表

1975年 静岡県清水市生まれ(現在:静岡市清水区)
自営業の家に生まれ、親戚一同も会社経営をしていることから、小さい頃より受付台にたち、商売を学ぶ。

大学入学と同時にお笑い芸人としての活動を経験。活動中は、九州松早グループの運営するファミリーマートのCMに出演。急性膵炎による父の急死により大学卒業後、清水市役所に奉職。

市役所在職中に中小企業診断士の取得を始める。昼間は市役所で働き、夜は診断士の受験勉強。そして、週末は現場経験を積むため無給でイタリアンレストランでの現場修行を経験。6年間の試験勉強を経て、中小企業診断士資格を取得。

取得を契機に7年目で市役所退職。退職後、有限会社繁盛店研究所(旧:有限会社マーケット・クリエーション)を設立。

お笑い芸人として活動していた経験から、小売店や飲食店、美容室、整体院の客数増加や店内販売活動に、お笑い芸人の思考法や行動スタイル、漫才の手法などを取り入れることで、クライアントの業績が着実に向上していく。

こうした実績を積み上がるに従い、信奉者が増える。独自の繁盛店メソッド「笑人の繁盛術」の考え方で、コンサルティングを行う。

発行するメールマガジンは、専門用語を使わない分かりやすい内容から、メルマガ読者からの業績アップ報告が多く、読者総数は1万人を超える。

会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」を運営。人気テレビ番組ガイアの夜明けにも取り上げられるなど注目を浴びる。これまで北は北海道から南は沖縄、そして、アメリカからも参加する方がいるなど、多くの方が実践を続けている。

コンサルタントが購読する「企業診断」(同友館)からもコンサルタントに向けた連載を依頼されるなど、コンサルタントのコンサルタントとしても活躍中。

どんなに仕事が忙しくとも毎月1回の先祖のお墓参りを大事にしている。家族を愛するマーケッター。

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