月商100万円と月商200万円、どちらが儲かる？賢い経営判断

「月商200万円の美容室の方が、月商100万円の美容室より儲かる」

そう思いませんか？でも実は、これは大きな間違いなんです！

売上が高くても利益が少ない美容室と、
売上は控えめでも利益がしっかり残る美容室。
実際にあった事例を比較しながら、
本当に「儲かる」美容室経営について考えてみましょう。

驚きの事実：月商100万円の方が手取りが多い！？

実際にあった2つの美容室を比較

A美容室（月商200万円）

• 立地：駅前の1階路面店
• スタッフ：5名（オーナー含む）
• 営業時間：10時〜21時（11時間）
• 1日平均客数：25〜30人

B美容室（月商100万円）

• 立地：住宅街の2階
• スタッフ：2名（オーナー含む）
• 営業時間：10時〜18時（8時間）
• 1日平均客数：12〜15人

さて、どちらが儲かっていると思いますか？

驚きの結果発表！

A美容室の収支内訳

• 月商：200万円
• 家賃：35万円（立地が良い分高い）
• 人件費：80万円（スタッフ4名分）
• 材料費：25万円
• 光熱費：12万円（営業時間が長い）
• 広告費：15万円（集客に費用がかかる）
• その他経費：18万円
• 月利益：15万円（利益率7.5％）

B美容室の収支内訳

• 月商：100万円
• 家賃：12万円（住宅街で安い）
• 人件費：25万円（アシスタント1名分）
• 材料費：12万円
• 光熱費：5万円（営業時間が短い）
• 広告費：3万円（リピート客中心）
• その他経費：8万円
• 月利益：35万円（利益率35％）

結果：月商100万円のB美容室の方が20万円も儲かっている！

なぜこんなことが起きるの？3つの理由

理由1：固定費の違い

A美容室の固定費

• 家賃35万円（駅前1階）
• 人件費80万円（スタッフ4名）
• 合計：115万円

B美容室の固定費

• 家賃12万円（住宅街2階）
• 人件費25万円（スタッフ1名）
• 合計：37万円

固定費の差：78万円！

この78万円を売上で稼ぐためには、
A美容室はB美容室より相当多くのお客さんを集めなければいけません。

理由2：営業効率の違い

A美容室の営業効率

• 営業時間：11時間
• 月商：200万円
• 1時間当たり売上：約6万円

B美容室の営業効率

• 営業時間：8時間
• 月商：100万円
• 1時間当たり売上：約4万円

一見A美容室の方が効率が良さそうですが、利益で計算すると…

A美容室：月利益15万円 ÷ 営業時間330時間 = 時給454円
B美容室：月利益35万円 ÷ 営業時間240時間 = 時給1,458円

B美容室の方が3倍以上効率が良いんです！

理由3：お客さんの質の違い

A美容室のお客さん

• 新規客の割合：40％（広告費がかかる）
• 平均単価：4,500円（価格競争になりがち）
• リピート率：55％（リピートしにくい環境）

B美容室のお客さん

• 新規客の割合：15％（紹介中心）
• 平均単価：6,200円（価値を理解してくれる）
• リピート率：85％（地域密着で安定）

B美容室の方が、質の高いお客さんに支えられているんです。

月商の大きさに惑わされる5つの落とし穴

落とし穴1：「売上 = 成功」だと思い込む

多くの経営者が売上の大きさで成功を測りがちです。
でも本当に重要なのは「手元に残るお金」です。

売上自慢の危険性

• 「月商○○万円達成！」に酔ってしまう
• 利益率を見なくなる
• 無駄な投資をしてしまう

落とし穴2：固定費が膨らみやすくなる

売上が大きくなると、ついつい固定費も大きくしてしまいがちです。

よくあるパターン

• 良い立地に移転（家賃アップ）
• スタッフを増やす（人件費アップ）
• 高級な設備を導入（維持費アップ）

落とし穴3：価格競争に巻き込まれる

たくさんのお客さんを集めようとすると、価格を下げがちになります。

価格競争の悪循環

1. 安い価格でお客さんを集める
2. 利益率が下がる
3. 売上を上げようとさらに安くする
4. さらに利益率が下がる

落とし穴4：疲労とストレスが増える

売上を上げるために長時間労働になりがちです。

長時間労働の問題

• 体力的に限界がある
• 家族との時間が減る
• 判断力が低下する
• 従業員も疲弊する

落とし穴5：経営の質が下がる

忙しすぎて、経営の質を高める時間がなくなります。

質の低下例

• お客さん一人一人への対応が雑になる
• 新しい技術の習得時間がない
• 経費管理がおろそかになる
• 将来の計画が立てられない

賢い経営判断をするための5つのポイント

ポイント1：利益率を最重視する

売上ではなく、利益率で経営を判断しましょう。

利益率の目標設定

• 最低ライン：15％
• 安全ライン：25％
• 理想ライン：35％以上

利益率計算の習慣化

• 毎月必ず計算する
• 前月との比較をする
• 改善点を見つける

ポイント2：適正規模を見極める

あなたの美容室にとって「適正な規模」を見極めることが大切です。

適正規模の判断基準

• オーナーが無理なく管理できるスタッフ数
• 品質を保てる客数
• 家族との時間も確保できる営業時間
• 精神的にゆとりを持てる売上レベル

規模拡大の判断基準

• 現在の利益率が25％以上
• 管理能力に余裕がある
• 明確な拡大戦略がある
• リスクを取れる資金的余裕

ポイント3：効率性を追求する

同じ売上でも、より少ない時間と労力で達成できないか考えましょう。

効率化のアイデア

• 予約管理システムの導入
• 高単価メニューの開発
• リピート客の増加
• 無駄な作業の削減

時間効率の測定

• 1時間あたりの売上
• 1時間あたりの利益
• 1人のお客さんにかける時間

ポイント4：お客さんの質を重視する

たくさんのお客さんより、質の高いお客さんを大切にしましょう。

質の高いお客さんの特徴

• リピート率が高い
• 適正価格を理解してくれる
• 紹介をしてくれる
• クレームが少ない

お客さんの質向上方法

• ターゲットを明確にする
• 専門性を高める
• 丁寧なサービスを心がける
• 価値に見合った価格設定

ポイント5：持続可能性を考える

短期的な売上より、長期的に続けられる経営を目指しましょう。

持続可能な経営の要素

• 無理のない労働時間
• 安定した利益確保
• 継続的な技術向上
• 健全な資金繰り

成功事例：月商を下げて利益を2倍にしたC美容室

改革前の状況

• 月商：180万円
• 月利益：18万円（利益率10％）
• 営業時間：10時〜20時（10時間）
• スタッフ：4名
• 1日客数：22〜25人

改革の内容

1. 営業時間短縮：10時〜18時（8時間）
2. スタッフ削減：4名 → 2名
3. 単価アップ：平均4,000円 → 6,500円
4. リピート客重視：新規集客を減らしてリピート客に集中
5. 立地変更：駅前 → 住宅街（家賃30％削減）

改革後の結果

• 月商：130万円（50万円減少）
• 月利益：42万円（24万円増加）
• 利益率：32％（22％向上）
• 営業時間：8時間（2時間短縮）
• 1日客数：15〜18人（ゆとりある接客）

結果：売上は下がったが利益は2倍以上に！

オーナーの感想

「以前は忙しさに追われて、
なぜ美容師になったのか分からなくなっていました。
今は一人一人のお客さんとじっくり向き合える時間があり、
技術向上にも時間を使えます。
家族との時間も増えて、本当に良い決断でした。」

月商別の理想的な経営モデル

月商100万円モデル（効率重視型）

特徴

• 1〜2人の少数精鋭
• 住宅街立地で固定費抑制
• リピート客中心
• 高単価メニュー

メリット

• 高い利益率（25〜35％）
• ワークライフバランス良好
• リスクが少ない
• 個人の技術を活かせる

デメリット

• 売上の上限がある
• スタッフ教育機会が少ない
• 認知度向上に時間がかかる

月商200万円モデル（バランス型）

特徴

• 3〜4人のチーム運営
• 駅近等のアクセス良い立地
• 新規・リピート客のバランス
• 多様なメニュー展開

メリット

• 売上と利益のバランス
• スタッフ教育機会あり
• 事業拡大の選択肢
• 地域での認知度向上

デメリット

• 管理業務が増加
• 固定費がかかる
• 競合対策が必要

今日からできる賢い経営判断

チェック1：現在の時間効率を計算しよう

計算方法

1. 月の営業時間を計算（営業時間 × 営業日数）
2. 月利益 ÷ 営業時間 = 時間あたり利益
3. 時給1,000円以下なら要改善

チェック2：固定費比率を確認しよう

固定費比率 = 固定費 ÷ 売上 × 100

理想的な固定費比率

• 家賃：売上の10〜15％以下
• 人件費：売上の30〜40％以下
• 合計固定費：売上の50％以下

チェック3：お客さんの質を評価しよう

質の良いお客さんの割合

• リピート客比率：70％以上が理想
• 紹介客比率：30％以上が理想
• 高単価メニュー利用率：50％以上が理想

よくある質問と答え

Q：月商を下げるのは後退ではありませんか？

A：月商を下げても利益が増えるなら、
それは確実に前進です。
経営の目的は売上を上げることではなく、
利益を確保することです。

Q：スタッフを減らすとサービス品質が下がりませんか？

A：適正な規模にすることで、
一人一人のお客さんにより丁寧な接客ができるようになります。
量より質の向上につながります。

Q：競合他店はどんどん規模を拡大しています

A：他店と自分の店は違います。
あなたの店に合った最適な規模を見つけることが一番大切です。

まとめ：本当に儲かる美容室経営とは

月商100万円と200万円、
どちらが儲かるかの答えは「利益率次第」でした。

賢い経営判断のポイント

1. 売上より利益率を重視
2. 適正規模を見極める
3. 効率性を追求する
4. お客さんの質を重視
5. 持続可能性を考える

大切なこと

• 他店との比較ではなく、自分の店の最適解を見つける
• 短期的な売上より、長期的な利益を重視
• 経営者としての幸せも考慮に入れる

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あなたの美容室にとって、最適な月商はいくらでしょうか？

まずは現在の利益率と時間効率を計算してみてください。
そこから、あなたの理想の美容室経営が見えてくるはずです。

売上の大きさに惑わされず、
本当に「儲かる」美容室を目指していきましょう！