社長がいるからスタッフが育たない真実

～なぜあなたがお店にいると、スタッフが成長しないのか？～

「うちのスタッフ、いつまでたっても自分で考えて行動してくれないんです…」

多くの店舗経営者から、こんな悩みを聞きます。でも実は、スタッフが育たない本当の原因は、あなた自身がお店にいることかもしれません。

今日は、多くの経営者が気づいていない「スタッフ成長の妨げになる社長の行動パターン」と、その解決策をお話しします。

「できる社長」ほどスタッフが育たない理由

あなたは「便利屋社長」になっていませんか？

まずは、こんな場面を思い浮かべてください：

場面1：忙しいランチタイム

• スタッフ：「店長！お客様からクレームです！」
• あなた：「分かった、すぐ行く！」

場面2：新メニューの説明

• スタッフ：「このメニュー、どう説明すればいいですか？」
• あなた：「こう言うんだよ。次からはこうして」

場面3：トラブル発生

• スタッフ：「機械の調子がおかしいです！」
• あなた：「また？しょうがないな、見てくる」

これらの場面で、あなたは「頼りになる店長」として問題を解決しています。でも実は、この行動がスタッフの成長を止めているのです。

スタッフが成長しない本当の理由

理由1：考える必要がなくなる

スタッフにとって、あなたは「困ったときの答えを知っている人」です。自分で考えるより、あなたに聞いた方が早くて確実。だから、考える習慣が身につきません。

理由2：失敗する機会がない

あなたがすぐに解決してくれるので、スタッフは失敗を経験できません。失敗から学ぶ機会を奪われているのです。

理由3：責任感が育たない

「最終的に店長がなんとかしてくれる」という安心感があるため、スタッフは深刻に問題を考えません。

「社長依存症」のお店の特徴

チェックリスト：あなたのお店は大丈夫？

以下の項目に当てはまるものはありませんか？

□ スタッフから「店長！」と呼ばれることが1日10回以上ある □ あなたがいない日は、スタッフが不安そうにしている □ 同じ質問を何度もされる □ スタッフが自分で判断することを避けている □ 新しいアイデアや改善提案がスタッフから出ない □ あなたが休むと、お客様対応のレベルが下がる

3つ以上当てはまったら、あなたのお店は「社長依存症」の可能性があります。

実際にあった失敗事例

美容室A店の場合

店長のAさんは、技術もセンスも抜群。お客様からの評判も良く、売上も順調でした。しかし…

• スタッフは常にAさんに確認を求める
• Aさんがいない日は予約を断ることが多い
• 新しいスタッフが入っても、すぐに辞めてしまう
• 3年たっても、スタッフが一人前にならない

結果的に、Aさんは1日も休めない状況になり、体調を崩してしまいました。

スタッフが自立するために必要な3つのこと

1. 失敗しても大丈夫な環境

スタッフが成長するためには、安心して失敗できる環境が必要です。

具体的な方法：

• 「失敗は成長のチャンス」と明言する
• 失敗したときは責めるのではなく、一緒に原因を考える
• 小さな失敗から学べるよう、段階的に責任を与える

2. 判断基準の明確化

スタッフが自分で判断できるよう、明確な基準を示しましょう。

例：クレーム対応の判断基準

・お詫びだけで済む場合：スタッフ対応OK
・商品交換が必要な場合：リーダーに相談
・返金が必要な場合：店長判断

3. 段階的な権限移譲

いきなり全てを任せるのではなく、少しずつ権限を移譲していきます。

権限移譲のステップ例：

1. 報告→判断→実行（すべて店長）
2. 報告→判断（スタッフ）→実行確認
3. 判断→実行（スタッフ）→事後報告
4. 完全移譲（事後報告のみ）

「いなくても回る店」を作る具体的ステップ

ステップ1：現状の「社長依存度」を測定する

まずは、1週間の記録を付けてみましょう。

記録項目：

• スタッフから質問された回数
• あなたが解決した問題の種類
• スタッフが自分で解決できそうだった案件

ステップ2：「よくある質問」をリスト化

スタッフからの質問パターンを整理し、それぞれに対する答えをマニュアル化します。

よくある質問例：

• 「○○の在庫がない時はどうする？」
• 「お客様が怒っている時の対応は？」
• 「予約が重複した時は？」

ステップ3：「ミニ店長」を育てる

スタッフの中から、段階的にリーダーシップを取れる人を育てます。

ミニ店長の役割：

• 他のスタッフからの最初の相談窓口
• 簡単な判断は自分で行う
• 本当に必要な時だけ店長に相談

失敗を恐れるスタッフへの対処法

「失敗OK文化」の作り方

多くのスタッフは、失敗を恐れて行動できません。この恐怖心を取り除くことが重要です。

効果的なアプローチ：

1. 失敗事例を共有する 「私も昔、こんな失敗をしました」と自分の体験談を話す
2. 小さなチャレンジから始める いきなり大きな判断を求めず、リスクの小さなことから任せる
3. 失敗から学んだことを褒める 結果ではなく、学習プロセスを評価する

実際の声かけ例

❌ 「なんでこんな簡単なことができないの？」 ⭕ 「今度同じことが起きたら、どうしたらいいと思う？」

❌ 「私がやった方が早い」 ⭕ 「最初は時間がかかるけど、慣れれば大丈夫」

❌ 「失敗しないよう気をつけて」 ⭕ 「失敗してもいいから、まずやってみよう」

スタッフの「考える力」を引き出す質問術

答えを教えるのではなく、考えさせる

スタッフから質問されたとき、すぐに答えを言わずに、逆に質問で返しましょう。

具体例：

スタッフ： 「お客様が『前回と味が違う』と言ってるんですが…」

❌ 悪い対応： 「分かった、私が行く」

⭕ 良い対応： 「そうなんだね。あなたならどう対応する？」

スタッフ： 「う〜ん、まずはお詫びして…」

あなた： 「それはいいね。その後は？」

このように、スタッフ自身に考えさせることで、次回同じことが起きても自分で対応できるようになります。

「なぜ？」を3回繰り返す習慣

問題が起きたとき、原因を一緒に考える習慣をつけましょう。

例：料理の提供が遅れた場合

1. なぜ遅れたの？→注文が重なったから
2. なぜ注文が重なったの？→ピーク時間の準備ができていなかったから
3. なぜ準備ができていなかったの？→準備チェックリストがないから

この過程で、スタッフは問題の本質を理解し、今後の改善策も自分で考えられるようになります。

成功事例：3ヶ月でスタッフが変わった店舗

居酒屋「○○亭」の変化

Before（3ヶ月前）

• 店長が1日12時間労働
• スタッフは何でも店長に確認
• 店長がいない日は売上30%ダウン

取り組み内容

1. よくある質問20項目をマニュアル化
2. 副店長を1名任命
3. 毎週1回「考える練習」の時間を設定
4. 段階的に店長の不在時間を延長

After（現在）

• 店長の労働時間が8時間に短縮
• スタッフが自主的に改善提案をする
• 店長不在日でも売上は変わらず

店長の感想： 「最初は心配でしたが、スタッフは思っていた以上に成長してくれました。今では、私がいない方がスタッフが生き生きと働いているように見えます」

今日から始められる3つの行動

行動1：今日から「すぐに答えない」

スタッフから質問されたとき、まず「あなたはどう思う？」と聞いてみましょう。

行動2：1日30分の「不在時間」を作る

事務作業でも外出でも構いません。スタッフだけで対応する時間を意図的に作ってください。

行動3：失敗を褒める

スタッフが失敗したとき、責めるのではなく「挑戦してくれてありがとう」と言ってみましょう。

まとめ：スタッフの成長が店舗の未来を決める

スタッフが育たない理由は、能力不足ではありません。成長する機会を与えていないことが原因です。

あなたがお店から少し距離を置くことで：

• スタッフは自分で考える習慣がつく
• 失敗から学ぶ経験ができる
• 責任感と自信が育つ
• あなたの労働時間が減る
• お店の将来が安定する

最初は不安かもしれません。でも、スタッフを信じて任せることで、あなたの店舗は「社長がいなくても回る強い組織」に変わります。

明日から、スタッフへの接し方を少しだけ変えてみませんか？その小さな変化が、大きな成長につながります。