「頑張っているのに、なぜ売上が伸びないのか？」その答えが、ここにあります。
たった30日間で
売上15万円を
正攻法で作る
楽勝販促術
新規集客ゼロ・広告費ゼロ。今いるお客様への
小さな工夫を積み重ねるだけで、
売上は確実に動き始めます。
こんなお悩みありませんか？
「美味しい料理を作れば、
お客さんは来る」は、もう通用しない
飲食店・美容室の経営者から、最もよく聞かれる声をまとめました。あなたも同じ状況に心当たりはありませんか？
これらの悩みの根本原因はひとつ。
「お客様の行動を分解して、売上に近いところから改善する」
という考え方を知らないだけです。
なぜ30日で15万円が作れるのか
売上に一番近いところから
改善するのが、最速の鉄則
多くの経営者が「新規集客」から取り組みますが、それは遠回りです。
まず「財布からお金を出す瞬間」に着目してください。
「6,000円払っていたお客様に
7,000円払ってもらう方が、
新しいお客様を1人集めるより、ずっと早く・確実に売上が上がります。
だから改善は必ず、売上に一番近い『会計』から逆算して取り組むんです。」
即効性がある
今いるお客様への施策なので、翌日から結果に直結します
コストゼロで実践
POPの一枚、声かけ一言。広告費ゼロでできる施策ばかりです
どの業種でも再現可能
飲食店・美容室・治療院など、顧客行動がある店なら全て応用できます
対象者
この教材が特に刺さる
お店のオーナーさん
飲食店・美容室それぞれに向けた具体的な事例と施策を豊富に収録しています。
- 月商300万〜1,500万円の飲食店経営者
- 焼肉・寿司・居酒屋・ラーメン・イタリアン等あらゆる業態に対応
- 「料理の腕には自信があるが、販促をやったことがない」
- 「値引き以外の方法でお客様に選ばれたい」
- 「メニューの見せ方・売り方で売上を変えたい」
- 客単価3,500円〜15,000円の店舗に即日使える施策あり
- 月商130万〜800万円の美容室・サロン経営者
- スタイリスト2人〜6人・セット面3面以上の成長段階のお店
- 「ホットペッパーへの依存から脱却したい」
- 「オーナー自身が施術しなくても売上が伸びる仕組みを作りたい」
- 「客単価アップの提案ができるようになりたい」
- 粗利率85〜90%を活かした収益最大化の戦略を学べる
教材内容
35のテクニックを
売上に近い順に公開
お客様の行動プロセスを「会計→注文→来店→認知」の順に分解。
最速で売上が上がる順番で、具体策を一つひとつ解説します。
会計・お店を出る段階の施策
売上に最も近い！ここから着手するのが鉄則内税を外税にするだけで利益が8%増える今日できる
月商300万円なら年間288万円が丸々利益になる計算。最も手軽で最大のインパクトがある施策。
お持ち帰り商品を作って告知するコストゼロ
月3本しか売れなかったドレッシングが告知を変えただけで180本に。美容室ではシャンプーや空気清浄機まで売れた事例あり。
二次会・延長利用を自分の店でやってもらう
お客様がどうせ他の店でやることを、自分の店でやってもらう。美容室なら着付けやネイルも同様の発想。
会計時に次回予約を取る（言い方が9割）今日できる
「どうされますか？」はNG。「〇日と〇日どちらがよいですか？」と二択で聞くだけで予約率が激変する。美容室でのリピート確保に特に有効。
今月と来月のクーポンを2枚渡す
1枚渡しだと「また来月」。2枚渡しにすると「今月もう1回来れるかも」という行動が生まれる。
レシート・領収書を再来店のきっかけに変える
レシートをクーポン化する、抽選番号を記載して来月店内で発表するなど、渡す紙をすべて販促物として活用する発想。
年間パスポートを販売・贈呈する
月額制の野郎ラーメン事例。美容室では炭酸泉の年間パスポートで、12回分の再来店を事前に確保できる。
注文・追加注文の段階の施策
客単価を上げる14の具体策「締めのメニュー」を作るすぐ実践可
「締めの○○」と名前をつけるだけで追加注文率が上がる。美容室・治療院にとってのデザートメニューとは何かを考えさせる。
同時施術・同時注文で客単価アップ今日できる
ヘッドスパ中にフェイシャルパック。カット中にフットマッサージ。時間短縮にもなりお客様も喜ぶ一石二鳥の施策。
シャンプー台の天井にPOPを貼るコストゼロ
美容室のシャンプー中は天井しか見ない。そこにオイルクレンジングのオプションPOPを貼るだけで売上5割増しになったお店あり。
プレミアムメニューを導入する
同じカットでも「プレミアムカット」「店長カット」と名前をつけるだけで高い単価が取れる。牛タンでも「プレミアムカット」は有効。
セットメニューを上に表示するコストゼロ
人の目は上から下へ動く。メニュー表のセットと単品の順番を逆にするだけで、セット注文率が自然と上がる。
トッピングを組み合わせで売る
単品100円でも「味噌バターコーンセット」とすれば一気に300円プラス。よりどり3品セットで選ばせる仕組みも有効。
利益率の高いドリンクを最初に注文してもらう
お酒のおかわりは同じものを頼む傾向が高い。だからこそ最初にメガハイボール等の利益率が高いメニューを選んでもらう仕掛けが重要。
無料サービスを有料化・見える化する今日できる
価格が書いてなければ無料と思われる。無料でしていることを書き出し、価格をつける。サービスしているなら「〇〇円分のサービス中」と伝える。
認知・集客の段階の施策
話題作り・コンセプト販売で新しい収益の柱を既存商品の3〜5倍量メニューを作る話題作り
バケツプリン・スカイツリー634gメニューのようにメディアに取り上げられる話題商品。プレスリリースと組み合わせれば認知コストゼロ。
業界の10倍の価格メニューをコンセプトで売る高単価化
ライザップが成功した理由は「60日間で理想のカラダ」というコンセプト。美容室なら「CM美髪コース」「60日間美魔女プログラム」が同じ発想で高単価になる。
あえて「1ヶ月待ち」の商品を作る
いつでも手に入るものは価値を感じない。意図的に待たせることで希少価値が上がる。次の入荷を事前予約受付にするだけで良い。
目的を変えて新しい収益を作る発想転換
タクシーを「心霊スポット案内」にすると2万円。飲食店のランチタイムを「英会話教室の会場」として貸し出す。目的を変えれば新収益が生まれる。
※ 上記は全35テクニックの一部抜粋です。セミナー本編では全施策を事例・ワーク付きで解説します。
実践事例
こんな結果が出ています
この教材で得られる思考法
テクニックだけでなく、
「売れ続ける店」の考え方が身につく
顧客行動を分解して改善する思考
売上は必ずお客様の行動の結果です。どこで行動がストップしているかを分解すれば、改善点が明確になります。「漠然と頑張る」のではなく、「どこを直せば良いか」がわかるようになります。
集客商品と収益商品を分ける戦略
マクドナルド・塚田農場・松屋が実践している戦略。フロントエンドで話題と集客を作り、バックエンドで利益を取る。この二段構えの構造が理解できれば、値引き競争から抜け出せます。
コンセプトで売って価格競争を終わらせる
「カット」ではなく「CM美髪コース」。「パーソナルトレーニング」ではなく「60日間で理想のカラダ」。商品ではなくコンセプトで売ることで、同業他店との比較をなくせます。
やりたいことを実現するスケジューリング
「仕事の予定を先に入れてから旅行を考える人」と「旅行の日程を先に決めてから仕事を入れる人」。実現できる人とできない人の違いは、行動の順序だけです。
「売り込み」ではなく
「お客様への最高のサービス」として
販促を実践できるようになります
次回予約を取ることは売り込みではありません。美容師がお客様に「次はいつ来た方がいいか」を伝えるのはプロとして当然の親切です。この教材では、お客様に感謝される形で売上を上げる方法をお伝えします。
講師プロフィール
ハワード・ジョイマン
1975年静岡県清水市生まれ。自営業の家に生まれ、小さい頃より商売を学ぶ。大学時代にお笑い芸人として活動後、清水市役所に奉職。在職中に中小企業診断士資格を取得し、7年目で退職。有限会社繁盛店研究所を設立。
独立初年度の年商はわずか216万円（1日15時間働いて）。2年半で累計赤字900万円、全財産を失い親から300万円を借りるどん底を経験。その失敗から「お客様の行動を分解して売上に近いところから改善する」という独自メソッドを確立。
お笑い芸人の経験から生まれた「笑人の繁盛術」は、飲食店・美容室・整体院など小規模店舗に特化した実践的手法として、北海道から沖縄・アメリカにまで会員が広がる。メルマガ読者1万人以上。
教材のご案内
今すぐ実践できる
35の販促テクニックを手に入れる
楽勝販促術（動画教材）
CONTENTS
- 動画講義 Part 1（約1時間）：会計〜注文段階の15施策
- 動画講義 Part 2（約1時間）：注文〜集客段階の20施策
- 全35テクニック・ワークシート付き
- 業種別事例（飲食店・美容室・治療院）を網羅
- 視聴期限なし・何度でも繰り返し視聴可能
よくある質問
FAQ
30日後、あなたのお店の
売上はいくら増えていますか？
35の施策から5つ選んで実践するだけ。
難しいことは一切ありません。
「やる」と決めた方だけに届けます。