腕も技術もある。
なのに、なぜお客さんが来ないのか。
その悩みの本当の原因は、「腕」でも「料理」でも「技術」でもありません。
お店の価値を正しく「見せる方法」を知らないだけです。
そして、見せ方を変えるのに、特別な設備も、SNSの知識も、値引きも要りません。
ヒット商品開発セミナー
価格競争から抜け出し、マスコミ取材が殺到する
「指名買い商品」の作り方——8大メソッド完全収録
2013年版セミナー＋2017年版講義 合計収録時間：約6時間40分
WHO IS THIS FOR
こんな声、あなたの声ではないですか？
飲食店オーナー
- 腕には自信がある。でもその価値が、お客さんに伝わっていない気がする
- チラシを出してもあまり反応がない。食べログに載せるぐらいしかしていない
- 値引きクーポンは嫌だ。でも他の集客方法がわからない
- 近くに競合店ができるたびに、価格競争に引っ張られていく
- 周囲のお店が閉店している。正直、他人事ではないと感じている
美容室オーナー
- 自分がフルで施術に入らないと売上が維持できない。体力的な限界を感じている
- ホットペッパーに依存している。やめたら新規がゼロになりそうで恐怖
- クーポン客ばかりでリピートしない。本当のファン客が増えない
- スタッフの売上が伸びない。オーナーの指名は多いが、他のスタイリストに流れない
- 月商500万円の壁が見えない。何から手をつければいいかわからない
どちらの悩みも、根っこは同じです。
「商品・技術の価値の伝え方」を知らないから、比較され、値引きを求められ、リピートされない。
逆に言えば、伝え方を変えるだけで、値引きなし・特別な設備投資なし・SNS知識なしで、
「そのお店でなければ」と指名されるお店に変わることができます。
REAL CASE STUDY
なぜ2缶1万円のふりかけが
半年で1,000缶以上売れたのか
普通なら30g・300円。
それを30g・5,000円（2缶1万円）で売った理由とは？
静岡県焼津市の食品メーカー・小林食品株式会社が開発した超高級ふりかけ。一般的な商品が300円前後で売られる中、この商品は2缶で1万円という価格設定にもかかわらず、テレビ・新聞など多数のマスコミから取材が殺到し、半年で1,000缶以上を出荷する大ヒット商品になりました。
なぜこれが可能だったのか。答えは「世の中にない画期的な商品を作ったから」ではありません。「比較できない見せ方をした」「価格差が大きすぎて価格競争が起きなかった」「伝え方を変えた」——この3点に尽きます。
飲食店なら「メニューの見せ方」。美容室なら「メニュー表の構成と提案の言葉」。今あなたのお店にすでにある商品・サービスが、まだ知られていない見せ方で「指名買い」される可能性があります。
CORE METHOD
価格競争が消える商品開発の8大ポイント
話題のヒット商品・テレビに取り上げられるお店は、必ずこの8つのどれかを使っています。
1つでも実践するだけで、お客さんの行動が「比較買い」から「指名買い」に変わり始めます。
演出・見せ方を変える
商品そのものは変えずに、見せ方・演出を変えるだけで「別物」に変わる。メニューブックのPOP一枚、盛り付けの一工夫が客単価を変える。
飲食店・美容室 共通商品ではなくコンセプトで売る
「何を」ではなく「なぜ」あなたがこれをやっているのか。あなたというフィルターを通した伝え方で、共感客を引き寄せホットペッパー不要の状態を作る。
美容室に特に有効既存の商品・サービスを組み合わせる
今あるものを組み合わせるだけで「比較できない」新商品に。原価を変えずに利益率を高める。新仕入れ・新設備は不要。
飲食店・美容室 共通ネーミングを変える
独自の名前をつけることで検索行動が変わり、「そのお店を目指して」来てくれる客が増える。比較されなくなるネーミングの法則。
飲食店・美容室 共通超絞り込み
対象客を極限まで絞り込むことで「あなたのためのお店」になる。何でも屋にならない専門性の見せ方で単価と再来店率が上がる。
美容室に特に有効タイミングを合わせる
世の中のニュース・季節・トレンドと商品を結びつける。タイミングを合わせた商品はマスコミが自然と取材したくなる。
飲食店に特に有効圧倒的な価格の差をつける
極端に高い、または極端に安い。価格差が大きすぎると比較が起きず価格競争が消滅する。1万円ふりかけの本質はまさにここ。
飲食店・美容室 共通市場を変える
同じ商品でも「誰に売るか」を変えるだけで全く違う市場が開く。既存の客層を超えた新市場の開拓で売上の天井を外す。
飲食店・美容室 共通BEFORE → AFTER
この教材を学ぶ前と後で何が変わるか
😔学ぶ前
- 値引き・クーポン以外の集客方法がわからない
- 腕・技術があるのに「比較」されて選ばれない
- ホットペッパー・食べログに依存しっぱなし
- 商品開発というと大企業がやること、と感じている
- 何か新しいものを仕入れなければと思って品数が増えるだけ
- マスコミに取り上げられるなど夢の話だと思っている
- 「また来たい」と言ってもらえるが再来店してもらえない
✨学んだ後
- 今あるものを「見せ方」を変えるだけで客単価が上がる
- 「比較買い」から「指名買い」に変わり値引きが不要になる
- 自力で集客できる仕組みが理解でき、外部依存から脱せる
- 8大ポイントで既存の商品・サービスをヒット商品に変えられる
- 新仕入れ・設備投資なしで利益率を高める道筋が見える
- マスコミが取材したくなる商品の「条件」が体系的に理解できる
- 再来店・口コミが生まれる仕組みを自分のお店で設計できる
THIS SEMINAR IS FOR
この教材が最も役立つ方
- ✓腕・素材へのこだわりがあるが、それが売上に結びついていない
- ✓チラシや食べログ以外の集客をほとんどやったことがない
- ✓値引き・クーポン以外の方法で選ばれたい
- ✓月商300万円〜1,500万円規模（席数20〜80席）
- ✓専門用語なしで、今日からできることを具体的に知りたい
- ✓ホットペッパーのクーポンに頼っているがリピートが取れない
- ✓オーナーが施術を抜けると売上が下がる状態から脱したい
- ✓客単価を上げたいが、押し売りにならない方法がわからない
- ✓スタッフへの指名を増やし、お店全体の売上を安定させたい
- ✓月商500万円以上、または2店舗目を目指している
PROGRAM CONTENTS
教材の収録内容
| パート | 収録内容 | 時間 |
|---|---|---|
| 2013年版 第1部 | 売上が伸び悩む本当の原因の解説。認知→来店→購入→再来店の仕組みの中で「ヒット商品」が各段階に与えるプラス効果を体系的に解説。 | 33分28秒 |
| 2013年版 第2部 | マスコミが食いつく商品開発の8大ポイントを詳解。ネーミング・コンセプト・演出・組み合わせ……飲食店・美容室どちらにも使える実例を豊富に紹介。 | 31分17秒 |
| 2013年版 第3部 | 独自コンセプト商品開発ワーク。8大ポイントを使って自分のお店の商品を実際に設計する演習パート。 | 13分06秒 |
| テレビ映像 ①〜④ | 2缶1万円の超高級ふりかけが実際にテレビ番組で紹介された映像。マスコミへの露出が店舗にどんな効果をもたらすかを体感できます。 | 計 約4分 |
| ゲスト対談 | 小林食品株式会社・小林さんによる開発秘話トークセッション。「なぜ1万円に設定したのか」「最初の反応は？」「失敗したことは？」本音の声が聞けます。 | 収録内 |
| 2017年版 その1〜5 | 「既存の商品・サービスを、伝え方を変えるだけでヒット商品に変える」を主題にした最新講義。新規客増加・収益性向上・再来店維持・新ビジネス開発まで網羅した完全版。 | 合計 4時間7分 |
MEDIA EXPOSURE
この手法を実践したお店にマスコミが集まる
価格競争が起きない8大ポイントは、そのままマスコミが取材したくなる「ニュースバリュー」の条件です。
実践することで、テレビ・新聞・雑誌に取り上げられた店舗が多数あります。
マスコミに取り上げられると「店名・商品名」での検索が増え、
「比較買い」から「指名買い」へと顧客の行動が変化します。
INSTRUCTOR
講師プロフィール
1975年、静岡県清水市生まれ。自営業の家に育ち幼少期より商売を肌で学ぶ。大学でお笑い芸人として活動後、父の急死を機に清水市役所へ就職。昼は市役所、夜は診断士の受験勉強、週末は無給でイタリアンレストランに現場修行——という6年間を経て中小企業診断士を取得。退職後、有限会社繁盛店研究所を設立。
お笑い芸人の思考法・漫才の手法を店舗マーケティングに取り入れた独自メソッドは、飲食店・美容室・整体院など多業種で実績を上げ続けている。「ヒット商品開発セミナー」では、1万円のふりかけ誕生の裏側をはじめ、数多くのヒット事例を通じて「今あるものの見せ方を変えるだけで価格競争から抜け出せる」実践法を専門用語ゼロで伝えている。
会員制コンサルティングサポート「増益繁盛クラブ」主宰。NHKガイアの夜明けにも取り上げられ、北海道から沖縄・アメリカからも参加者がいるなど広く支持される。コンサルタント向け専門誌「企業診断」（同友館）への連載も担当。メルマガ読者数1万人超。
お申し込み・ご購入
お支払いはクレジットカード払いのみとなります
一括払い
1回のお支払いで全コンテンツに今すぐアクセス。
約6時間40分の講義映像をすぐにご視聴いただけます。
分割払いより総額がお得で、すぐ実践を始めたい方に。
3回分割払い
初月 ¥100でまずスタート。
2ヶ月目 ¥7,450（税込）
3ヶ月目 ¥7,450（税込）
合計 ¥15,000（税込）
初月のお支払い完了後、すぐ全コンテンツをご視聴いただけます。
※ 動画はオンライン視聴となります（ダウンロード不可）
※ お申し込み後、視聴用URLをメールにてご案内します
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