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売上を作れる販促能力を持った右腕を

「雇う」のではなく「ピンポイント活用」して

着実に売上を伸ばす「社長の右腕プロジェクト」

優先受付　事前ヒアリング

「優秀な社員やスタッフを採用できれば、
　売上も伸びていく！」

こう思って、多くの方が、優秀な社員やスタッフを雇いたいと考えます。

この考えは、すごく自然で当たり前の感覚に思います。

確かに、いざ実際に優秀な社員やスタッフがお店に入るとお店のオペレーションはスムーズに回り、お店の売上が伸びていきます。

しかし、それと同時に、お店がぜい弱化していることに気付いている経営者は、この時点ではあまりいません。ある時、この頼りにしていた優秀な社員やスタッフが休んだ時、この社員やスタッフがいないと、お店が回らないことに気付きます。

つまり、あなたのお店は、いつしかこの社員やスタッフがいないと運営が成り立たないぜい弱なお店になってしまっていたのです。この状態は、非常によろしくない状態なんですね。

そして、社長は、これらの社員・スタッフにやめられてはいけないと、甘くなります。勘違いした社員やスタッフは、我がままになり、いよいよお店は最悪の状態に向かってしまうのです。

中には、その社員にお店を譲るという形でお店を手放さざるを得なくなったり、独立する形でスタッフを引き連れていってしまうため、このお店を閉店せざるを得ない事態になったりします。

つまり、優秀な社員やスタッフを雇うことは、メリットもあり、デメリットもあることなのです。

これからの時代の人材活用戦略とは？

しかし、優秀な社員がいれば、お店の経営が楽になるのは確かです。

お店を独立開業する方は、調理技術はぴか一だったり、美容師としての腕前は確かだったり、治療家としての技術が優れているなど、高い商品レベルを持っています。

しかし、それを上手にＰＲしたり、お客さんを集める技術となると、これまでは社員の立場で、来店したお客さんに言われたメニューを提供することしかしてなかったため、集客することを経験していない方が大半なのです。

良い商品を作っていれば、自然とお客さんは来る。

このように考えていて、集客に関するノウハウはやったことが無い方がほとんどなのです。

つまり、職人としての腕前はトップクラスでも、経営者としての腕前は残念ながら、培われてないのです。

経営者になったら、求められるスキルが変わってきます。経営者になると、商品技術を高めることよりも、集客経営のスキルが求められるのです。

しかし、経営者として、集客スキルを身に着けたり、お店の良さを文章で表現することが、どうしても苦手な方がいるのも事実です。

今まで通り、自分自身の得意な料理を作ったり、髪をカットしたり、治療だけに専念できて、お客さんが勝手に集まってきたら、あなたはどれだけ、楽しく快適にお店を運営できるようになりますか？

「雇用」から「ピンポイント採用・活用」する

これからの時代の新しい人材活用戦略

勢いのある会社が、ある日突然倒産している。

変化が激しい時代になり、

今の時代は、１０年間店舗経営することが難しいと言われている時代です。

私自身、独立開業前に当時、業界を賑わせていた有名社長の講演会に参加したことがあります。

しかし、その社長の会社は、資金繰り難で買収されたり、赤字状態に陥ったり、まさかと思う状況が起こり得る世の中になっています。

経営者として、優秀な社員やスタッフは欲しい。しかし、雇用してしまうと、ずっと雇い続けなくてはいけないし、第一、その社員やスタッフが、今後もずっと優秀な活躍をするかどうかも未知数です。

今がピークで、今後、能力が落ちていく可能性もあるのです。そうした未知数の部下に人件費を毎月払い続けるのは、正直、個人事業としてはコスト負担が重くのしかかるのです。

だからこそ、これからの時代で考えるべき人材戦略があります。

それが、優秀な社員、スタッフを「雇用」するのではなく、必要な時に、必要なタイミングで、「ピンポイント活用」するという活用戦略なのです。

こうすれば、優秀な社員を雇用するよりも低価格で、しかも、必要な時に、必要なタイミングで優秀な人間の持つスキルや経験を活かし、自分のお店の売上アップに活かせるのです。

つまり、あなた自身の苦手な部分を、優秀な右腕を活用することで、業績を上げていくやり方こそ、これからの時代の戦略的な店舗運営スタイルなのです。そして、今回、あなたのお店に、この優秀な右腕を派遣し、業績を伸ばすサポートを開始しようと思うのです。これが、、、

「右腕プロジェクト」

なのです。

今回、あなたのお店の右腕として派遣するのは、現役の飲食店経営者です。自分自身で２店舗を経営し、どちらも黒字経営。そして、今では、これ以外にも右腕として現在７店舗のサポートをしています。

改めて、これからあなたのお店の右腕となる本人に、このプロジェクトについて説明をさせていただきますね。それでは、ご紹介しましょう。

右腕　布施裕之さんです。

こんにちは、布施裕之です。

この「社長の右腕プロジェクト」は、どのようなものなのか？と感じる方が多いと思います

このプロジェクトでは、長年飲食店に従事して、念願かなって自分のお店を持てたが思うように、お店の売上が伸びない、もしくは忙しいのに利益が残らない・・・という経営者の為に作られたプロジェクトです

「なぜ、多くの料理人がそのようになってしまうのか？」その理由は今まで料理を作ることに関しては勉強を惜しまずに時間を掛けてきたと思います。そして美味しい料理さえ出していれば必ずお店は繁盛すると信じて疑わなかったことでしょう。

「そう！何を隠そう私自身本気でそうやって考えていました。」

しかし、現実は甘くはありませんでした。

メニューを繰り返しアレンジして作り変えていっても全くお客様の反応はなく、試作を作る時間だけは沢山あるが、売り上げは落ちていく一方。繁盛してる飲食店に比べても料理は美味しいし値段も安い、なのに自分のお店にはお客様は、待てど暮らせど来ない。

私はこのような状況に陥り、約一年ものあいだ悩み続けました

その時にふっと私は思いました。

「いったい、この差はどこから出るものなのかと？」

そして繁盛してる店を調べてみると、そこには意外な事実が隠されていました

それは繁盛してる飲食店には「影の右腕」の存在があるのです

実際に現場で料理を作っている人は大切です
その人がいるからこそ営業が出来てるのです

しかし経営となると話しは違います
売上を上げるための念入りな計画、そして利益を出すための緻密な計算
こんなことを日々の営業をこなしながら社長本人がやるのは非常に厳しいと思います

そこで今回はこの様な状況に陥ってしまっている社長に救いの人材を送り込みます
それが【社長の右腕プロジェクト】なのです

あなたは今まで通りに現場で営業をこなしながらも、経営のプロフェッショナルが
お店に出向き、これからの売上アップ計画を作成してくれるものです

しかしそんなことを言われても何をしてくれるのか分からない・・・
そこで！今回は事前に内容の説明を兼ねて事前体験会を行います

体験会と言っても内容は濃く、聞くだけであなたのお店の売上が上がる話です

飲食経営者が悩むポイントを長年独自で辿り着いた解決策をお話しします
それが【社長のお悩み解決5つのポイント】です  

■「ウソ！こんな子が！？」

【若手スタッフを店長まで育てる人材育成術】

＊25歳の店長未経験のスタッフを僅か数カ月で繁盛店の店長に仕上げ
毎年売り上げの更新をし続けるには秘密があります。その秘密はスタッフの資質が分かる店長育成チェックシートを使っているからです。

その秘密のチェックシートを大公開します！
　
■「今のメニューが新メニュー！」

【逆転発想法メニュー開発術】

　＊新メニュー開発には私も長年悩まされました
通常の営業をしながら新メニューも考えるのは大変です

　　しかしあるコツを掴むだけでメニュー開発が驚くほど簡単に
しかも！売れるメニューが作れてしまいます！

　　そのあるコツを伝授いたします  

■「楽して売上アップ？」

【時短作業効率の向上術】

　＊売上を上げるには色々やらなきゃいけないのは分かってる
でも営業に追われて行動する時間がない日々を送ってしまう・・・

　　私自身も毎日現場に出て営業をこなしていたのでその気持ちは
よく分かります

しかしある一つの考え方を変えただけで、今までが嘘のように
時間を作れて、身体的にも楽に営業が出来て、しかも売上が
上がったのです
その「ある」考え方をお伝えします

■「足りなかったのはこれか！」

【簡単丸分かり売上アップ術】

＊なにからやったらいいのか？どれをやればいいのか？
自分の店にはどんな販促があってるのかは、なかなか
分からないですよね

そんな時に迷いを捨てて行動を取るためには簡単な
指標があります

どうしたら迷わず進めるのか？その方法をお伝えします  

■「赤字経営とはこれでおさらば！」

【利益率向上術】

＊忙しい割には利益が出ない・・・というお店は多いです
売上が上がっても利益を残さなくては経営者として失格です

　　　　そんな利益を残すにはどうしたらいいのか？
経営者の8割が間違っている利益の残し方をお伝えします　

以上の5つのポイントを分かりやすく明日から実践出来るように
まとめて話しをします

この体験会が今回は3000円（税別）で受けることが出来ます。

しかも実際に社長の右腕プロジェクトに参加される経営者様はその3000円も
戻ってきますので、実質タダで受けられます

そして肝心の社長の右腕プロジェクトは、あなたのお店の業績アップのため、以下のような流れに
沿ってサポートしてまいります！

優秀な社員の月額給与っていくらでしょうか？

人件費は、通常売上の３０％が目安と言われています。今回、あなたのお店に派遣する布施さんは、２店舗を経営し、２店舗の月商合計は平均６００万円です。サポートしているお店の売上を合計すると月商２４００万円を超えます。

単純に月商６００万円のお店の３０％と言えば、１８０万円。毎月６００万円の売上を作る仕組みを構築している訳ですから、その人件費相当額と同額の１８０万円を、今回のプロジェクトに参加する月額価格にしてもフェアだと思います。

なぜなら、ここまで至るまでに、布施さんは、私ジョイマンのプログラムに参加し受講料を払い、実践してここまでのノウハウを構築してきたからです。もちろん、上手くいくと思った販促が思わしい結果がでず失敗もしましたし、予想とは異なる結果になったともありました。

しかし、途中で諦めることなく、継続的に広告費を投じて販促活動をしてきました。このように自ら身銭を切りながら、お金と時間を使いノウハウを学び、実践してきたのです。そして、自分がいなくてもお店を運営できるようになり、店舗数も２店舗になり、両方とも黒字店という、今の状況を作り出しました。

そうした布施さんの経験とスキルを、あなたは一瞬にして手にすることができるのです。右腕のサポートを受けられるのです。あなたにとって、めちゃくちゃ都合が良い訳です。

しかし、私たちが今回、この右腕プロジェクトをスタートするのは、良い商品を提供しているのに、上手くできずに困っている方たちを救ってあげたいという思いからです。

なので、価格を改定して、月額９０万円と半分にすることにしました。

しかし、これでもまだ、利用できない方もいると思うのです。

そこで、私たちは、決断しました。

４５万円でもありません。
３０万円でもありません。
１５万円でおありません。

ずばり１０万円です。

これだけの充実したサポートが月々に１０万円で全て受けられます

しかし今回、右腕プロジェクトに真剣に参加する方は特別に
本気でやる気のある経営者４人に限定し、
月々６万円にて申し込みを受け付けます。

６カ月のプロジェクト期間で、あなたのお店が
着実に伸びるのをイメージしてください。

半年であなたの人生が大きく変わっていることでしょう。

そして、勉強に行きたいがなかなか時間が取れなかった人や、なにをやっても上手く
いかなかった人など、是非私と一緒に経営力をつけていきましょう

ここで先にこの右腕を活用した飲食店経営者様のお話しをお聞きください

最近の訪問コンサルティングの状況を下記に記載しています。ご確認ください。

 

一人で何をやったらいいのか悩んでいたら、この右腕プロジェクトに入り、すっきりと経営に専念をすることをオススメします 。

【特記事項】【 社長の右腕プロジェクト　優先予約の受付のお知らせ 】

現在、右腕プロジェクトは、定員となっており、順番待ちの状態です。現在、右腕プロジェクトを利用している方の中で、空き枠ができた時に、優先順でご案内をさせてもらっております。

そこで優先順でスムーズにご案内をするため、事前ヒアリングを実施しております。

先に事前ヒアリングを実施し、右腕コンサルティングがあなたのお店に有効かどうかを双方で判断させていただいております。

ご希望の方は、下記のフォームから事前ヒアリングのお申し込みをしてください。

受付人数	２名のみ（事前ヒアリングを実施し、双方合意の上、正式受付となります）
ヒアリング 実施価格	３０００円（税別）
支払方法	・クレジットカード（ＶＩＳＡ・ＭＡＳＴＥＲ・ＪＣＢ・ＡＭＥＸ） ・銀行振込 ※クレジットカード決済は、世界190カ国で利用されている安心セキュリティーシステムのＰＡＹＰＡＬを利用しております。
支払回数	一括払い

まずは、事前ヒアリングを受けて、優先予約をしましょう。

【事前ヒアリングの実施から右腕プロジェクトスタートまでの流れ】

ＳＴＥＰ１　事前ヒアリングを受ける（申し込み順に、双方の予定を合わせて日程を決定）
　　　　　　布施さんと参加希望者で一度スカイプコンサルティング（電話でも可）を実施し、
　　　　　　双方にとって効果的か？まずは、お見合いのようにヒアリングを実施する。
ＳＴＥＰ２　初回ヒアリングの翌日に、布施さんよりサポートを実施するか決定。
　　　　　　※双方、効果的と判断したらサポートをすることを決定します。
ＳＴＥＰ３　ヒアリングを受けて、双方合意のもと、右腕プロジェクトに正式に参加申し込みする
ＳＴＥＰ４　右腕プロジェクトの初回訪問日の希望日を伺う（初回ヒアリング実施の際に決定）
ＳＴＥＰ５　右腕プロジェクトの正式スタート（６か月間単位）
　　　　　　プロジェクト費用の内訳（月額６万円税抜き＋交通費）

※布施講師は、東京都在住です。訪問地までの交通費が掛かりますが、同一エリアの方が複数人いた場合は、訪問日を集約させていただきます。そうすることで、布施さんの交通費を各店舗さんで集約（割り勘）できるので、交通費の負担をお安くすることができます。

※右腕プロジェクトは、６か月間です。６か月間は、途中辞退はできません。料金は発生しますので、ご了承ください。その後の継続は６か月単位で自由です。継続しても良いですし、そこで終了してもいいです。

※訪問の有無に関わらず月額費用は発生します。「今月は、訪問はしなくてよいから費用も掛からない」ということはありません。訪問は、サポート内容の１つです。なので、月額費用は契約期間中は毎月掛かりますので、ご了承ください。

※なお、参加者が実践しない場合、弊社にて打ち切りをさせていただく場合があることをご了承ください。今回は、５社限定なので、本気の経営者しかサポートしませんので、ご了承ください。

※「うちのお店でも大丈夫か？」というアホな質問に対しては、自分で考えてくださいとしか言いようがありません。大丈夫にするのが社長としてのあなたの仕事です。あなた自身の仕事すらしないような方に貴重な時間を割くほど暇ではありませんので、意欲的な方のみご参加ください。

 

右腕紹介

主催者紹介

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