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繁盛店研究所ビジネスコース┃ご自身の美容室を高収益にしたいあなたに・・・、

多くの美容室が低価格競争で疲弊する中、

着実に業績を伸ばしている美容室が

やっていることとは？

頑張っても一向に儲からない７つの原因と高収益美容室になるための３つの改善点を
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こんにちは
繁盛店研究所　専属コンサルタントの
伊波賢一郎です。

最初に結論を言っておきますね。

今日はどういった内容のお話しをするかと言うと
「高収益美容室を作るための美容室を対象にした訪問コンサルティングサポート」のお知らせになります。

私を知らない人も多いと思いますので
自己紹介をします。

今から約4年前にジョイマンサンと知り合いました。
その当時は、一美容室の普通の従業員として働いていました。

あれから４年。今は美容室を経営しながらコンサルティング活動を行い、
全国の美容室に技術指導に行ったり活躍の場を広げてきました。

いまは、茨城県つくば市にある美容室を経営しています。

そこにたどり着くまでには4年前にジョイマンさんの
店舗利益倍増プログラム、
副業コンサルタント起業コース
凄腕プログラム等、
全てのプログラムを受講しました。

そこで、学んだことを実践し、
一昨年から今年の２年半ほどは、
美容メーカーさんの顧問インストラクターとして
年間１５０店舗を訪問し、
技術指導しながらサポートしてきました。
累計で数えると、その数は３００店舗以上のサポートになります。

家族経営の美容室から
複数店舗を経営している美容室、
時にはチェーン展開している美容室まで
様々な美容室のサポートをしていました。

こうした状況の中で

・自分一人では考えが纏まらない、、、
・何をどうやって行けば分からない 、、、

と言う方が多いいので、
今回は理美容室を対象とした「訪問コンサルティング」を行い、
直接、お店の問題を解決して、業績を伸ばすきっかけづくりを
させていただくことにいたしました。

年間１５０店、累計３００店舗以上の

美容室をみてきて分かった、

売上が低迷する美容室に共通する

７つの問題点

売上が低迷する美容室が直面している問題は、大きく分けて７つほど有ります。

問題点１　
大手の技術メニューの低価格化

大手美容室チェーンは、店舗やカット台の数も多く、その規模を維持するため、低価格販売により多くの顧客を集めようとしています。こうした価格競争により、美容業界の平均利用単価は減少しつづけています。

問題点２
大手の低価格販売に対して、自分たちのお店も値下げしてしいまい利益が出ない

折角、良い技術を持っているにも関わらず、
大手の低価格販売に押されてしまい、

お客様から「他の美容室だと○○円だったよ！」 と言われると、

「自分のお店も料金を下げないといけないかな？」と思ってしまい
自分たちの価格を下げてしまい、利益がどんどん取れなくなってしまっている。

問題点３　低価格販売を補うために労働時間がどんどん長くなっている

低価格販売により、価格が下がった分の売上を確保するために、どんどん仕事の時間が長くなっていき、長時間労働が当たり前の状況になり、中には休みも取らなくなる美容室経営者が増えています。

スタッフも低価格販売により、長時間労働を余儀なくされ、肉体的にも精神的にも疲れていきます。

問題点４　離職率の増加と定着率の低下

経営者からしたら自分の店なので自分が長時間労働するのは当たり前ですが、
従業員まで同じように長時間労働をさせてしまいます。

従業員からしたら朝から晩まで働いている割に
給料がこれだけしか貰えない・・・
休みも少なく、帰りは夜の１１時すぎ
ひどいときは終電に間に合わせると
深夜を回ってしまう。　　　

今ではブラック企業が話題になっていますが
理美容業界の９割近くがそれに当てはまる状況です。

かなりの瀬戸際と言うより、完全アウトですね。

そう言う状況の中で働いている従業員からすると
たまったもんじゃない！！と思っています。

この状況なのでスタッフがどんどん離職していってしまい、
定着しません。

離職してしまうと言う事は
結局、誰に跳ね返ってく るかと言うと、
経営者に跳ね返ってくることに なり
自分自身が更に働かなければならなくなるのです。

いままで､長い時間と情熱を注ぎ育てて来て
お客様も付けてあげたにも関わらず
独立されてしまう。

新しく入ってきた従業員も結局、定着もしないので
同じ事の繰り返しでどんどん経営者は疲弊していく
状況になってしまうのです。

ちなみに、私伊波のお店では
土日祝日関係なく希望の休みをちゃんと
取ってもらうよう体制を整えています。

休み時間なども１時間取ってもらったり
本当は今年から完全週休２日にしたかったのですが
店長との話し合いで、休みはそのままで
毎日の営業時間を短くしてほしいとの希望があり

話し合った結果、
平日は９：３０から１８：００
土日祝日は９：００から１８：００
トータルで休憩１時間､実働８時間
残業は一切なし。

伊波一人の考えではなくスタッフの
希望や要望を取り入れる体制にし
環境の整備を整えてます。

こうしたことが
ほとんどの理美容室では出来ていない
状況にあるのではないでしょうか？

問題点５　技術に見合う価格設定ができてない

理美容師さんは非常に勉強熱心で、
優れた技術を 持っているし、絶えずカット技術講習などにも参加したり
熱心に技術の向上に取り組んでいるにも関わらず、それに見合った価格設定が出来ていません。

結局、低価格になってしまっていて宝の持ち腐れ
になってしまっています。

低価格でやってしまっているので
お客様も低価格志向の人ばかりが集まってしまいます。

問題点６　顧客の再来店率の低さ

単価の低いお客様はクレームの数も多く、
２回目以降、定価になると再来店率も低く
お店の利益に全く役に立ちません。

問題点７　優良顧客の不足

多くのお店が低価格販売により集客しているので
低価格志向の客数が増えてしまいます。

そうすると、低価格志向のお客様が集まってしまうと相対的に
良いお客様、優良顧客が集まらず、本当にほしい
お客様が減って行ってしまいます。

これを読んでいる理美容室を経営するあなたも
この問題に直面しているのではないでしょうか。

その問題に対してどうしたら良いか？

大きく集約して３つの方法があります。

お店の問題を解決し

売上を伸ばす３つの方法

解決策１つ目　優良顧客の獲得強化

お店の売上を伸ばし、利益を増やしていくためには、
まず１つ目の解決策として最重要項目は、
やはり優良客を増やしていくことです。

低価格客と言うのは利益を取れないし、クレームの
内容が妥当なモノであればいいのですが、
理不尽な内容が多く見受けられ、精神的にも肉体的にも
疲弊する事はこれ以上やめてください。

伊波もこのような悩みに合っている経営者の方から
よく相談を受けています。

かなり、えぐい内容も聞いています。

解決策２つ目　技術に見合う適正価格の設定と利益率向上

２つ目はこのような事がないように、
ちゃんと儲かる仕組みを作り、

価格設定の見直しにより
技術に見合った価格設定をしていくことです。

これにより優良顧客を増やしていき
１人当たりの収益性を高めていきます。

これは、こうしたやり方を知っているかどうかの違いだけで、
難しい事ではありません。

仕組みを作り、価格設定を見直す事で技術に
あった価格設定していくこと。

それによって高収益店舗にしていく事が出来ます。
ちゃんと、一人当たりの利益が取れるように
価格設定にして、その価格に見合ったお客様を
増やしていくという事です。

解決策３つ目魅力を伝えるスキル上達

３つ目は魅力の伝え方です。
例えばですが、美容師の皆さんは、
ちゃんと技術はもっているのですが
お客さんには、その高い技術力が伝わってない場合が多いです。

例えば、デジタルパーマでお話しします。

■デジタルパーマ

美容師は、デジタルパーマって言えば、誰でも分かりますが、
素人のお客さんからすると、それがどの様なパーマなのか分かりません。

その一方で

■ふんわり長持ちパーマ

このような名前だとどうでしょうか？

素人さんから見てもイメージしやすく、
このパーマにすると、ふんわりしながら､しかも長く持つパーマ
だと理解しやすく、お客さんにも説明しやすいです。

多くの美容室が、単にやっている作業をそのまま名前にしてしまうので
デジタルパーマという名前に何の疑問ももちません。

しかも、多くの美容室がデジタルパーマという名前なので
お客さんは他店との価格を比較しやすく、価格競争になりやすいです。

その一方、やっていることはデジタルパーマでも、
名前を「ふんわり長持ちパーマ」としているお店は、
他店と価格比較されようがないので、価格が多少高くても選ばれやすくなります。

私たち経営者が意識すべき事は
技術を持つことは当たり前ですが、それ以上に
お客様に自分たちの魅力や良さをちゃんと
伝わるように工夫することです。

お客様の気持ちになると言う事は、
このような伝える力を養い、

このお店を利用すれば、
お客さんが悩んでいることが解決できる事や
望んでいることが実現できると
思ってもらうことです。

このように「伝えるスキル」を鍛えて
利益率を高めていっていただきます。

直接お店を訪問し

アドバイスを受けられるメリットとは？

今回提案する伊波の訪問コンサルの何が良いのか説明します。

１つ目　お店固有の問題の解決と改善

月に１回あなたのお店に訪問して
直接指導、サポートを受けられることです。

皆さんセミナーで勉強したことがあると思います。
セミナーを受けるのは大事だと思います。

しかし、時としてセミナーは
受講者全員に分かりやすく伝えるため
お店固有の話には触れません。

その一方で訪問コンサルは、
その店固有の問題点や課題が分かりますので、
個別具体的な解決策が見つかりやすくなります。
つまり、あなたの店にあわせてカスタマイズできるのです。

各サロンの規模（スタッフの数や席数、売上目標）や置かれた状況によって、
同じような悩み（問題）でも微妙に異なっていたりします。

なので、こうした店舗ごとに異なる問題を
解決に導いていけます。

もちろん、実行するのはあなたですが一人で悶々と
訳も分からずやるよりぜんぜん良いです。

そして直接店を見ることが出来ることは大きいですね。
たとえば、「POPをやりました！」と言っても

実際にお店の「どこに貼られているのか？」とか
お店に行かないと分からない事があります。

貼ってある位置によっても
売上って大きく変わってくるので、
お店を訪問する事によって、そういったことも一目瞭然。

やはりお店を直接見ることで、個別の問題をどんどん解決し
改善に導くことができるのが、訪問コンサルティングでの大きなメリットの１つです。

２つ目　ピントのずれの修正

多くの方に陥りやすいことの１つに
ピントのズレがあります。

例えば、
「販促をやっているのに売上が伸びません」とお話しされる方が

「じゃあ、何をどのくらいやっているのですか？」と聞くと
「チラシを５００枚まきました」と平然と答える方がいます。

正直、５００枚で売上が伸びたら苦労しません。
反応率１％の高い反応率のチラシでも、たった５００枚なら１％で５名です。

５名増えただけでお店の売上が増える訳はありません。

毎月継続的に販促活動をすることで
継続的に売上を伸ばしていくことができるのです。

つまり、本人は頑張っているつもりでも
私たちプロからしたら、頑張りの量が足りなかったり、
頑張る方向性がずれていると、

出る結果もでなくなってしまいます。

それは勿体ないですよね、
本人は正しいと思って やっていても、それは訪問する事によって分かります。
そういったピントのズレを修正して成果が出るまでは
個人差はありますが、その個人差をなるべく短縮していく
ことができます。

３つ目　時間の節約

セミナーとかだと会場に行くまでの時間がかかりますし、
お店を休まなくてはいけなくなり
それが負担になってしまう方もいらっしゃいます。

しかし、訪問コンサルティングならば
伊波講師が直接お店まで訪問しますので、

あなたが移動に掛かる往復の時間も節約出来ますし、
直接アドバイスを受けることができるので、
売上などの成果が出るまでの物理的な時間の節約もできます。

悲しいお知らせと嬉しいお知らせ

今回のコンサルティングに際して、悲しいお知らせと嬉しいお知らせの２つがあります。

まず、悲しいお知らせからです。

それは、私伊波は、現在店舗経営もしており、現場で顧客対応をしています。なので、今回のコンサルティングを受けられる人数は上限５名（５店舗）までとなります。

なので、あなたが希望する際には、定員が一杯になってしまっているかもしれません。その点、事前にご了承ください。

その一方で嬉しいお知らせです。

今回は、①優良顧客の客数を増やす販促サポートと、②適正利益が取れるようになる客単価アップのサポートになります。

しかし、利益の取れるメニューを導入するために、技術指導も行うことが可能です。私のお店でも高付加価値のパーマやカラーを導入していますので、その技術メニューの導入サポートも同一料金内で、サポートさせていただきます。

プログラム名	高収益美容室を作るための訪問コンサルティング
内容	１．毎月１回、あなたの店舗を訪問し、目標達成のため主として販促活動のサポートを行う。（１回３時間） ２．希望に応じて任意で技術指導も可能。（高収益メニュー）
場所	あなたの店舗
費用	・月額６万円（消費税別） ・店舗までの往復交通費（伊波講師の住む茨城県つくば市から換算）
人数	５名のみ（５店舗）
支払方法	・銀行、郵便局による口座振替（初回のみ振込となります） ・クレジットカード
特記事項	※もし、遠隔地により宿泊しなければいけない場合は、①宿泊費と②翌日まで拘束されることになるので、拘束費用５万円が発生します。当日、訪問し帰宅できる時間帯でのコンサルティングにご協力ください。

まずは事前面談をお申し込みください。

今回の訪問コンサルティングが、自分のお店で役立ちそうか？

まずは、伊波講師と電話で面談し、あなたの希望が伊波講師のサポートで実現できるかどうか？訪問コンサルティングがお役に立ちそうか？まずは、お見合いのように面談しましょう。

一度面談することで、あなたのご希望にお役に立ちそうであれば、正式にサポートの開始となります。

受付 人数	５名のみ（事前ヒアリングを実施し、双方合意の上、正式受付となります）
ヒアリング 実施価格	無料
所要時間	約30分
実施日	下記、申込フォームにて申し込み後に、事務局から日程調整のメールをご連絡させていただきます。

下記申込フォームにご入力をお願いします。

 

高収益美容室訪問コンサルティング
セミナー名	事前無料面談を申込む（先着５名） 訪問コンサルティングを申し込む
支払方法	クレジットカード（VISA・JCB・MASTERCARD） 口座振替（銀行・ゆうちょ）
会社名・店名
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