飲食店・美容室経営者必見!見せ方を変えて利益を残す販促術

 

おはようございます

1年間は52週ですが、このメルマガ内で

1年間を72週と書いて宇宙から来たことが

バレてしまったハワードジョイマンです笑笑

決して小学三年生が分かる計算を間違えたわけではありません!それだけ一年を満喫してるんです!笑笑

誤字脱字だらけのこのお便りをいつも楽しみに読んでいただき、感謝感激雨嵐でございます!笑

昨日は、来週月曜日から開催する

エキサイティングな経営計画合宿開催に当たり

使用する資料を全て変更してブラッシュアップしていました。

この経営計画合宿は、3日間ホテルにこもり

自分と向き合うので、めっちゃ頭を使います。

そして、店舗経営をしていると

3日間も集中して物事を考える時間が取れないので、参加者の方からは、大変喜ばれています。

元々、自分自身のために個人で開催していたので、私自身も来年1年間の計画を月曜から水曜までの3日間で策定しますが、ここ数年は、参加希望者がおり、毎回4人定員満席で開催しています。

次回開催は2019年の10月になると思いますが、希望者は首を長くしてお待ちください笑笑

そうそう首を長くして待つといえば、ジョイ婦人が首を長くして待っているものがあります。

それは何か?というと、、、

本文を読んだ後に

本文末の編集後記にて、、、

ということで、今日も

はりきってお届けします!(^。^)/

一昨日、ゴールドセミナーで話した

食べログ集客や

ホットペッパービューティー 集客について

今日もお話をしたいと思います。

世の中の多くの方が珍しい商品を導入したいと、珍しい食材なんかを仕入れようとしたりします。

そうすると原価がどんどん、上がっていきます。すると結局、お店にお金が残らない、、、

美容室でも同じで、技術ばかり勉強する人がいます。

その熱心な姿勢は、とても素晴らしいことですが、売価アップには繋がってなくで、技術の持ち腐れの方が多いのが現状です。

だから私は、珍しい食材なんか仕入れる必要もないし、必要以上に技術を学ぶ必要も無いとお話ししています。

全ては商品の見せ方と伝え方です。

それで今ある食材や技術を使って

価値を高めることができます。

例えば、前菜五種盛りって

どこにでもありますよね。

でも、ゴールド会員さんに私は、

前菜五種盛りをどのようにアドバイスするかと言えば、

日本酒の品揃えが豊富なお店なら

お猪口に前菜を入れて

呑兵衛の前菜五種盛りにします。

また、

日本酒の枡に一種類ずつ前菜を入れて

五重の塔のように重ねて前菜五種盛りを

提供してもらいます。

最初から全部が見えているのと

1つずつ枡を開けるごとに

前菜が分かるのでは

お客さんは楽しみが違います。

商品説明をしながら

枡を取ってもらい

楽しんでもらえる商品ができます。

このように

食材を変えなくても

今お店にある食材だけで

他のお店には無い商品を一瞬にして

作ることができます。

これは

美容室でも同じです。

美容室で見せ方を変えるのは

技術をアピールすることではなく

お客さんのご利益をメニュー名に入れます。

デジタルパーマとか

THROWカラーとか言われても

他のお店でも書いてあれば

結局、価格比較されて終わるだけです。

てか、そもそも

え?これってどんなパーマ?

どんなカラーなん?

ってなりますよね。

自分たちは分かっていても

一般のお客さんからしたら

そんな用語は分からないのです。

だから、どんなに技術を磨いても

伝え方をマスターしないと

価格競争から逃れられず

売価が下がって利益は残りません。

飲食店で見せ方を変えるように

美容室では商品ネーミングを変えるのも

見せ方を変える1つの方法です。

例えば

朝のセットが楽々パーマ

手櫛でまとまるふんわりパーマ

の名前だとどうですか?

分かりやすくないですか?

あるいは、お客さんが求めていることって

・髪の毛が傷まないか?

・色持ちがいいか?

・こなれ感がでるか?

・職場でもOKか?

・カラーチェンジがしやすいか?

・根元のプリン(伸び)が気にならないか?

・まめに染めなくてもいいか?

・色落ちしてもいい色か?

などです。

こうしたことが大丈夫なのか?

分かりやすく説明することが、

今まで他のお店との違いがわからなかった商品が、お客さんに分かりやすく伝わる伝え方のポイントですね。

商品自体を変えるのではなく

見せ方・伝え方を変えて

お店に利益が残るようにしましょう!

あなたならできる!

応援しています(^∇^)

ハワードジョイマン

追伸、、、

増益繁盛クラブゴールドでは、

集客に役立つ方法や客単価アップなどの

販促アイデアを

定期的に会員掲示板に

私が投稿したりしています。

こうやって

1週間に1個新しい販促アイデアを試すだけでも

1年間で52もの販促アイデアを試すことになります。

日本国内で店舗経営している経営者の中で、

年間52個も販促アイデアを実行している人って、トップ1パーセントもいません。

なぜなら、思いつかないからです。

でも、あなたはそうした販促アイデアを

ゴールド会員になるだけで

毎週手に入れることができます。

ちなみに、

今年、多くの会員さんが

売上を伸ばしている方法の1つに

LINE@を使った再来店客増加法です。

ゴールド会員さん向けに4月に開催した

この現在非売品のセミナー映像

LINE@集客法スタートアップ編を

今月10月に増益繁盛クラブゴールドに

新規参加した方と10月在籍している

既存会員さんにプレゼントします!

更に、今月、プレゼント用に

新規にLINE@の配信アイデアを追加収録します!

このゴールドですが、

8月は、11名の方が新規にご参加いただきました。9月も26名の方が新規に参加していただきました。

早速、10月も14名の方にご参加いただきました。

今月の増益繁盛クラブゴールドのセミナーは、ポータルサイト集客術です。

飲食店と美容室のポータルサイト集客についてお話をします。

今回は、

・意図した顧客を集客するジョイマン式スパイダー集客法

・利益率の高いメニューの注文客を増やす優良顧客獲得術についてもお話しします。

更に、最新の実証済みの食べログ、ホットペッパーの集客術をお話ししていきますので楽しみにしていてください。

  ↓このゴールドに、初月たった980円でお試し参加することができます。お気軽にお試しください。

haward-joyman.com/zhc/

※新規入会特典 LINE@再来店客増加法セミナー動画

10月の増益繁盛クラブゴールドの内容は下記のとおりです。

【増益繁盛クラブゴールド】10月号のご案内

会報誌10月号(A4サイズ:27ページ)

・多くのお店から突出して集客する方法(飲食店編・美容室編) 

・お客さんの口コミ評価から自分のお店をダントツによくする方法 

・LINEを使った優良顧客囲い込み戦略(顧客情報の効率的収集法) 

・飲食店のメニューブック改善 

・これからの時代の美容室と飲食店の継続的繁盛の店づくりの方法 

ほか、書店にある本では学べない実例豊富な会報誌です。

10月セミナー(10月11日)

食べログ・ホットペッパービューティーの優良顧客集客法

※ゴールド会員さんには、本セミナーの収録映像を10月29日にメール納品しますので、会場に来れない方もご安心ください。自分のタイミングで細切れ時間を利用して勉強できると好評です。

お店の熱烈なファンを増やしながら、優良見込み客を獲得するためのポータルサイト集客法について店舗事例を交えながら解説します。

ぜひ、あなたもこのノウハウでお店の繁盛店化に取り組んでください(*´ω`*)

今回のセミナーでも、

客数で悩んでいる方にとって、

きっと受講して良かったと思える

講義内容になっています。

詳細およびご参加の方は、下記をご確認ください。初月30日間は、980円(税込)でお試しいただけます。

haward-joyman.com/zhc/

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■追伸2

10月の島根、鳥取開催ですが

私が毎年行く島根日御碕神社パワースポットツアーに変更させていただきました!

現在、愛知県から1名。和歌山県から1名参加表明。内容変更に伴う鳥取、島根の方からの返信を各1名ずつ待ちの状態です^_^

9時から10時で出雲縁結び空港に集合して、11時すぎに日御碕神社に到着。

日御碕神社を参拝、ご祈祷を受けて、

出雲そばランチを楽しみます。

そして、午後はドライブしながら、

松江で鰻を食べ、コンサル相談も受けて、

夜は松江で懇親会。

途中合流、途中解散できます!

ぜひ、一緒に楽しみながら旅をしましょう!

更に11月は札幌に行きます!

北海道は地震により何百万人もの方がキャンセルしたようですが、私は逆に北海道経済に役立つように札幌行きます!!!!!

今回から、増益繁盛クラブゴールドの体験会や交流会では、ミニテーマを作り、そのテーマに合わせてセミナー形式で開催します!

上記でご案内した「増益繁盛クラブゴールド体験会や交流会」は

下記ページから参加表明をしてください。

haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html 

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——-〈編集後記〉—————

ジョイ婦人が首を長くして待っているのは

来週、さいたまスーパーアリーナで

開催されるワンオクロックのライブコンサートです。

お姉ちゃんがワンオクのファンクラブに入っていることから、DVDを借りたのが今年の正月。

そこからワンオクロックのファンになり

遂に姉と2人でコンサートに行き、

私とジョイ子は品川プリンスホテルで

お留守番をします。

来年の夫婦の目標は

共通の趣味を持つことで

2人の楽しみを増やすことです。

その一環として

テニスを一緒にやろうと思っています。

—[初めて販促に取り組む方はこちらから]—

売上を伸ばしたいならば、まずは

POPマスタープログラムがお勧めです

初月100円で手に入れて

売上を伸ばしましょう!

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既に500人以上の飲食店経営者さんや美容室さんが取り組んで売上を伸ばしています。

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