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選ばれるお店に求められるものとは?

おはようございます
ハワードジョイマンです。

5月11日20時過ぎの便で
私と大学時代の後輩の二人で
無事、ホノルルにつきました。

昨日は、時差もあり
眠くて眠くて
でも、現場も見ないとと思い
少し泳ぎ、、、、

夜は、
ルースズクリフ ステーキハウスという
現地のステーキレストランを予約しておいたので
レース前のささやかな晩餐

私はビールを飲み
完全に爆睡

オシャレなレストランで
外国人スタッフに

「ユーは、すごいで
どんな所でも寝れる名人ね!」
と太鼓判を押されました、、、、

これは褒められているのか?
ブラックジョークなのか?
分かりませんが、

最高の誉め言葉として
インプッツされました!

ということで今日は
このホノルルの素晴らしいハーバービューの
ホノルル プリンスから↓ 写真撮ったよ!
www.facebook.com/hawardandjoyman
はりきってお届けします(^-^)/

———————————————
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スタッフが足りなくて、求人広告を出しても反応ゼロ
面接希望が来たと思ったらドタキャン、、、涙

それでも粘って、やっと雇えたスタッフは、
どうしようもないスタッフだった、、、

そんなスタッフで困っていたお店に
理想の人材が集まるお店に変わったきっかけは
求人広告でした、、、

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昨日は、あなたに

お客さんに
1.なぜ、色んなお店がある中で、自分のお店を利用してくれるのか?

そして、その答えに対して
2.なぜ、それが重要なのか? ←ここの独自の良さが隠れている
を聞いてみてください。

このワークの重要性を理解してもらうため、
あなた自身のお店で生かしてもらうため、
下記のワークに取り組んでみてください
というお話をしました。

★取り組んでもらったワーク↓

1.なぜ、あなたは私、ハワードジョイマンのメールマガジンやセミナー、教材を
利用してくれるのですか?その理由を教えてください。

2.なぜ、1でお答えいただいた理由が、あなたにとって大事なのですか?

上記の2つの質問を書いて、
このまま、このメールに返信する形でメールを私に送ってください。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

実に90名以上の方から
返信を貰ったのですが、
まだ、返し切れていません。

今日は、このお話を更に深めていきます。

読んでいると

1.なぜ、あなたは私、ハワードジョイマンのメールマガジンやセミナー、教材を
利用してくれるのですか?その理由を教えてください。

→売上を伸ばしたいから

2.なぜ、1でお答えいただいた理由が、あなたにとって大事なのですか?

→スタッフに十分な給与を与えたいから

こんな感じで回答をいただいた方がいます。

でも、これって、
別に私でなくてもいいですよね。

売上を伸ばしたいのであれば、
他にも世の中には多数のコンサルタントがいて
売上を伸ばす方法を話していますし、、、

なぜ、大勢のコンサルタントがいる中で
別に誰でもいい、別に独学でもいい。

その中で、なぜ
あなたは「ハワードジョイマンを選択」しているのか?
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
つまり、私のメルマガだったり、教材、セミナーを活用しているのか?

その質問に回答してほしかったのですね。

回答は、まだまだ受け付けていて
回答してくれた方には、
お店を繁盛させる重要な秘密に気づきますし、
そのお返事をしていますので、

このメールに返信する形で
どしどし回答を送ってください。

どうも、この返信は、
私の明日のトライアスロンのレースが
終わってからになりそうですが、、、、汗

実は、ここにあなたの
お店が、その他大勢のお店の中から
選ばれる要素が隠れているのです。

これがあなたのお店が選ばれる
「価値」であり「魅力」なんですね。

例えば、こうです。
ある海鮮居酒屋さんがこの2つを聞いたとします。

1.なぜ、当店を選んでくれたんですか?

お刺身が新鮮だから

2.なぜ、それが重要なんですか?

新鮮だから、ぷりぷりの歯ごたえで美味しいから

例えば、このように書いたとします。

このお客さんは、
新鮮でぷりぷりな歯ごたえ、触感が好きで
このお店を選んでいることが分かります。

そこで、店主は、この部分が選ばれている要素だと
気づきます。

実は、このお店の店主。

元々、刺身は新鮮であって当たり前
いちいち、書くほどのことでもないと

単に

お刺身   ●●円

みたいな書き方しか、
していませんでした。

だから、
その他多くのメニューの中の1つ
くらいにしか思ってなかったんですね。

それよりも
日本酒が自慢で
品揃えを誇りに思っていました。

しかし、考えを改め
もっとお客さんから評価されているメニューを
お店の価値だと認識するようにしました。

実はこの店主のお店の刺身は

・漁港直送で

毎日、新鮮なお魚が届いていたのです。

そこで店主は

●●漁港より毎日直送!新鮮ぷりぷりな刺身と全国各地の日本酒の店。魚介の土鍋ご飯

というお店のコンセプトが仕上がりました。

今までは、単なる居酒屋と認識されていましたが、
その他多くの居酒屋の中で、他のお店とは違う印象を与えられるようになり、
選ばれるお店になっていったのです。

つまり、
今回のワークをやることで
あなた自身の隠れた魅力や価値に気づくことができるのです。

で、大事なことは、
まずは、あなたがこのワークをやることで、
ワーク自体に慣れてもらいたいのです。

そうすることで、
あなたがお客さんにこれらをやった時に
自分のお店の隠れた魅力や価値を引き出すことができるのです。

あなたならできる!
応援しています(^-^)/

ハワードジョイマン

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——-〈編集後記〉————————————–

昨夜のステーキがめっちゃ美味しかったのですが
さすがに移動で疲れて、、、、、、

レストランでも居眠りをこき始め
ハワイアン ロイヤルセンター?というショッピングモールでも
後輩がショッピングをしている間に

私は1時間ほど椅子に座って寝ちゃってしまいました笑

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