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月別アーカイブ:2016年06月

商品は変わらずに利益が倍になる方法

おはようございます。
ハワードジョイマンです。

今日は、
・増益繁盛クラブゴールドのセミナー動画を会員さんに納品する準備
・増益繁盛クラブゴールドの7月の会報誌の執筆
他にも3つほどやる仕事が目白押しで、
慌ただしい1日になりそうです。

しかし、限られた時間は残り5時間のみ
この限られた時間、締め切り時間があるので、
私は焦っています。笑

ところで、あなたはビリギャルという映画観ましたか?
私は、昨日、TUTAYAでDVDを借りてみました。

私は、時間があると映画館に行ったりして
映画を観ることが多いです。

例えば、今月だけでも
64 前編
64 後編
貞子VS伽耶子
など3本観ています。

5月のセミナーでも開催しましたが
「ストーリー(物語)」は、
人の興味関心をひきつけやすいです。

純粋に映画を観ることも好きですが、
この構成のパターンを自分の中にデータベース化する。

その為にも、私はより多くの映画を観るようにしています。

さて、私の所には、
テレビに取り上げられたラーメン屋さんからの実践報告や
店前看板により客数がアップし、店内POPやポイントカードで
客単価がアップしたうどん屋さんからの実践報告、

はてまた、私からのお便りを見て
その日から奥さんとハグをするようになったという
愛の実践報告まで、毎日、続々と実践報告をいただいております。

成果を出される方って
本当に素直で真面目で行動的です。

こうした差が、一週間、一カ月、半年というスパンで
最初はわずかな小さな違いが、時間と共に大きな異なる結果の違いとなって
現れる訳です。

ビリギャルという映画は、
高校2年生まで偏差値40で小学生レベルの知識しかなかったある女性が
約1年半で、慶応義塾大学に現役合格をするという話ですが、

店舗経営でも、1年半で店舗月商を2倍に伸ばしている方は多いです。
私自身が、売上(月商)よりも利益ベースで仕事をするので、
月商が2倍にならなくても、利益が2倍になる方は、
それ以上に沢山います。

利益が残れば、お店は中長期的に経営を続けることができます。
どんなに売上が伸びても、お店に残る利益が少なければ、
例えば、2か月~3か月、売上が落ち込むだけで、資金繰りに窮します。

だから、私たちは利益をいかに残すか?
それを重視した経営をする必要があります。

この利益を残す、利益を増やす経営というのは、
特別な人にしかできない経営方法ではありません。
誰しもできる経営方法です。

そのやり方を知っているかどうかです。

高校2年生で偏差値40だった女子高生も
適切な知識と学習法をやることで、
慶応義塾大学に合格したわけです。

店舗経営者であるあなたも、
例え今の月商や利益が低くても、
適切な知識と学習法(やり方)を知り
素直に行動し続ければ、お店は儲かる繁盛店に変わります。

今日は、店前看板についてお話ししたいと思います。

先ほど、ご紹介したうどん屋さんは、
今まで、店前に店名が大きく書かれた看板が掲示されていました。

それを変更し

美味しいカレーうどんの写真が、
バンっと映った看板に変えたんですね。

それにより入店者数が増えたんです。

たったこれだけ。

別に、レシピを変えたわけでもないし、
値段を下げたわけでもない。

商品は全く変えていないけど、
お客さんへの伝え方を変えただけなんですね。

もし、あなたのお店の看板で
一番大きく書いてあるのが、店名だとしたら、
それを今すぐ変更してみてください。

店名を知りたい方は、お店の場所を確認したいだけであって
店名を見て入りたいと思う訳ではありません。

それよりも美味しそうな料理写真があるだけで、
人はそれを見て食べてみたいと思い、入店します。

美容室でも、ある美容室は、
自分のお店でやっているメニューを書いてみた。

例えば、こんな感じ↓

・見た目が優しく、明るくなるお顔そり
・頭皮にも優しい、自然な白髪染め
・自然な仕上がりのストレート

そしたら、それだけで
入店客数が増えた。

既存のお客さんからは、
「こういうのも始めたんだ~」
と言われる始末。

本当は、昔からやっていた訳です。
でも、お客さんはそれを知りません。

あなたのお店は
どうですか?

商品を変えるのではなく
「伝え方を変える」

商品は、今のままでいいから
これ以上原価は増えません。

割引しなくても売れるようになるから
利益率は良くなります。

正しいやり方を知れば、
あなたのお店は、今より売上も伸びるし
第一、利益が増える。

1年もいりません。
まずは、半年、頑張ってみましょう!

あなたならできる!
応援しています(^-^)/

ハワードジョイマン

追伸1

店舗売上を伸ばすために最初にやった方が良いのはコレ↓
haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

「一度来てくれたお客さんが、中々、次に来てくれないならコレ↓」
haward-joyman.com/re-visit/

チラシで新規集客を図りたい!それならコレ!↓
haward-joyman.com/adzoukyaku/

テレビや新聞、ラジオで取り上げられてお店に行列を作るなら↓
haward-joyman.com/press-release.html

宴会客を増やしたい飲食店の方に↓
haward-joyman.com/faxdm/

お店にヒットメニューを作りたい方に↓
haward-joyman.com/dpr3/

思うように行動できない方、時間が無い方はこれ↓
haward-joyman.com/action-profit.html

追伸2

今月在籍している増益繁盛クラブゴールド会員さんには、

・ぐるなび
・食べログ
・ホットペッパーグルメ
・エキテン
・楽天ビューティー
・ホットペッパービューティー
・カットコンシェルジュ
などを初めとしたポータルサイトの改善について
私との直接メール相談をつけます。

まずは、増益繁盛クラブゴールドに参加し、
haward-joyman.com/zhc/980.html

それから、今月6月に開催されたセミナー動画を観ながら、
自分のお店のページを修正して、
個別メール相談を活用してください。

その前に利用者の声もご覧ください↓
haward-joyman.com/interview

ハワードジョイマン

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