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月別アーカイブ:2015年11月

骨折り損のくたびれ儲け 労働時間当たりの売上に注視せよ

おはようございます(^-^)/
ハワードジョイマンです。

本日は、わが地元での静岡交流会です!
私の地元ですから、私が静岡の夜の街にも
ご案内します!(笑)

現在の参加者は、5名ですが、、、
今からでも、充分、参加に間に合いますので、
ぜひ、お越しください!

今回、美容室を2店舗経営し、
コンサルタントとしても今や、全国区で活躍している
佐藤さんにも講演をしていただくことになりました。

佐藤さんの講演も必見ですので、
ぜひ、楽しみにしていてください。

それにしても、私は、静岡でセミナーをやるのは、
実に3年から4年ぶりくらいですので、
超楽しみにしています!

今からでも、充分、間に合いますので、
ぜひ、お越しください!

その勢い!好きだな~。笑
札幌では、当日、2名の方が、
はせ参じてくれました!

次は、あなたの番です(^-^)/

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【増益繁盛クラブゴールド 会員限定交流会】

■会場名:静岡駅前会議室
〒420-0852 静岡市葵区紺屋町8-12 金清軒ビル1F

 ※予約名 増益繁盛クラブゴールド 静岡交流会

■会場へのアクセス方法
kaigishitsu-shizuoka.com/access/index.html
JR静岡駅から徒歩

■開催日時
2015年11月25日(水)←明日!

13時15分 開場
13時30分 セミナー開始
16時30分 セミナー終了

第1部 ジョイマン(13時30分~14時30分)
第2部 佐藤さん (14時40分~15時40分)
第3部 ジョイマン(15時30分~16時30分)

15時~17時 懇親会

■【上記交流会に参加する方法】

→手順1 増益繁盛クラブゴールドに参加し、決済を完了する。
haward-joyman.com/zhc/

※口座振替で申し込まれる方は、口座振替用紙を
明日、会場に持ってくるでも大丈夫です。

→手順2 出欠登録をする

【注目】懇親会のお店の予約の都合上、
当日のセミナー、懇親会の出欠を下記のURLから各自登録をしてください。

1.名前を入れる
2.●か×を選択する
3.登録するボタンを押して、確定する
※なお、あとで修正もできます。
chouseisan.com/s?h=5132f053b83647189aed06f01f20fa9a

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今日は、昨日、神戸で飲食店を経営しているFさんから
メールマガジンを読んでの質問があったので
皆さんに、シェアした方が良い内容ですので
この場をお借りして回答させていただきたいと思います。

(ここから)
今日の、メールマガジンで書かれてあったことに
2つ質問です。

今、ポータルサイトで、
食べろぐとホットペッパーグルメと
リスティング広告とfacebookを現在使っています。

文章の中で飲食店は、
食べろぐ(個人来店)、ぐるなび(宴会客)が
いいとかかれてましたが、

ホットペッパーグルメは、
書かれていなかったのですが、
何か理由があるのでしょうか??

これが一つ目の質問です。

そして、2つ目です。

今現在、ホットペッパーに23万(月間)払って、
約60万(月間)の売り上げです。

もうひとつは、facebookの商圏が全国ならば発揮する。
半径5分の地域商売をしている方には、
時間の無駄になるからやめた方がいいとかかれていましたが・・・

当店のお店のある場所は、繁華街で、
電車で●●(地名)まで出てくるお客様がほとんどで
半径5分以内ではないことと。

facebookの現在の来店客が月売りで約10万です。
尚、「いいね」は、オープンしてから3年間、
ご来店いただいお客様に「いいね」を押していただいたら、
フルーツの盛り合わせをプレゼントで
「いいね」の数を増やして現在1000を超えました。

プレゼントすることによって、
経費がかかってはいますが、
facebook自体には、経費がかかっていないので、

自分ではいいと思っていたのですが、
それよりも、たべろぐやぐるなびに
時間をかけた方がいいのでしょうか??
(ここまで)

さて、この質問ですが、
ホットペッパーも宴会客獲得に使って
機能していれば、良いです。

もし、Fさんのお店が、
宴会客ではなくて、個人客が多いのであれば、
重視すべきは
第1に食べログですね。

その後、宴会客ですが、
料理に特徴があるお店で、
法人宴会客よりも
例えば、女子会など女性が多いのであれば、
ぐるなびやホットペッパーグルメも
そうした特徴にマッチした方が良いですね。

ただただ、料理の特徴を書いてあるページだと

誰がターゲットか?分かりにくいので、
利用者が判別できないのです。

次にフェイスブックですが、
月売りが10万円というのは、
フェイスブックで何をして
10万円になっているのか分かりませんが、

インターネットを活用した集客で
多くの方が理解していないこと、
盲点となっていることが2つあります。

まず第一に、お客さんが
自分のお店のことを知って
来店するきかっけとして、

YAHOOやグーグルでの
検索を通じて、あなたのお店のHPや
食べログ・ぐるなびなどのポータルサイトの店舗個別ページなどを見て
あなたのお店に行くわけですが、、、

そもそも

三ノ宮 居酒屋
三ノ宮 イタリアン
三ノ宮 野菜料理

などと検索しても
フェイスブックのページは検索結果に上がってこないという事実。

検索結果ページに上がってくる
ポータルサイトの方が、新規客獲得には
良いに決まっている訳です。

まずは、そこを調べてください。

ちなみに、10万円使っているというのが
フェイスブック広告なら、まだ良いですが、

来店したお客さん自体に、フェイスブックでいいねをしたら
果物プレゼントしているのであれば、
既に来ているお客さんに押してもらっているのであって、
あまり意味がありません。

既に来ている人には、
むしろ、客単価アップの対策をした方が良い訳です。

あと、もう一点、重要な点が抜けています。

(ここから)
プレゼントすることによって、
経費がかかってはいますが、
facebook自体には、経費がかかっていないので、

自分ではいいと思っていたのですが、
(ここまで)

フェイスブック自体には経費が掛かってないという
錯覚です。

フェイスブックには莫大な経費が掛かっています。

例えば、記事を考えたり、書いたり、
他人の記事にいいねをおしたり、コメントしたり、、、

会社経営で一番かかる経費は何か?
それは、社長の給与です。

これが本来、一番高いはずです。

つまり、一番時給の高い社長の人件費が
無視されていることです。

毎日毎日、フェイスブックに割かれている
細切れ時間をつなげてみると
このフェイスブックに1時間以上の時間が
費やされていると思います。

その労働時間当たりの売上は一体いくらでしょうか?
めっちゃ低いはずです。

それに比べ、
例えば、食べログやホットペッパー、ぐるなびなどの
ページ対策をしたうえで、

有料プランにしておけば、
あとは、「放置」でお客さんをお店に連れてきますよね。

労働時間当たりの売上は、
断然に高くなります。

分かりますか?

インターネット集客の盲点として
そのツールそのものにお金が掛からないからと言って
時間を浪費している事実があります。
その割に、売上にはあまり貢献しないのです。

むしろ、労働時間換算で考えたら
赤字です。

私たちは、労働時間当たりの売上換算を考え
限られた時間を最大限有効に使わないといけません。

私たちにとって、
時間が一番の資産なんですから。

あなたは、労働時間当たりの売上や収益換算を
ちゃんとしていますか?

ちなみに、増益繁盛クラブゴールドの会員さんには
売上100万円を上乗せするための
成果実証済みの宴会客を獲得するファックスDMや
お節のオードブルチラシをプレゼントしています。

これは、出すだけで、売上になるので、
労働時間当たり売上はめっちゃ高いです。

一見、無料だと思って
労働時間を割かれている経営者がいる一方で
効率的に短時間でパパッと売上を得ている人がいる。

そりゃ、時間の経過とともに
伸び悩む店と繁盛するお店の格差は広がる訳です。

私たちは、考えて行動していく
存在になりましょう!

あなたならできる!
応援しています。

ハワードジョイマン

@静岡交流会ですが、今からでも間に合いますので、
ぜひ、参加してくださいね!笑 待ってます!

【発表】最後に発表があります。

増益繁盛クラブゴールドでは、
毎年12月は実践発表会ということで
会員さんに講演をしていただいております。

今年も3人の方が発表してくださることになりました。

1人目は、美容室を経営する田中さん
2人目は、中華料理店を経営する斉田さん
3人前は、美容室を経営する和田さん

田中さんは、今年美容室を独立開業しました。
このメルマガ読者やゴールド会員さんの中には、
これから開業する方もいらっしゃるので、
非常に勉強になります。

斉田さんは、販促によりお店の売上を着実に伸ばしています。
販促のやり方を学びたい方に、非常に役立ちます。

和田さんは、一人で美容室を経営していますが、
美容室の従業員一人当たり売上は70万円行けば
上出来と言われていますが、和田さんは一人で190万円ほどを
毎月、コンスタントに稼いでいます。

どうやって、その金額を売上ているのか?
必見です。

詳しくは、こちらに記載してあるので、ご覧ください
www.haward-joyman.com/zhc

追伸1

12月の会報誌では、
ヒット商品の作り方を徹底解説します。
haward-joyman.com/zhc

ちなみに、今月、
増益繁盛クラブゴールドの会報誌11月号では

1.飲食店が客単価アップしたメニューPOP
  ↑美容室、治療院も即実践可能です!

2.再来店客が増えた飲食店の葉書DM
  ↑美容室、治療院も即実践可能です!

3.美容室のチラシの改善道場

4.成果実証済み!忘年会売上で月商を100万円上乗せするFAXDM原稿

5.成果実証済み!年末のお節、オードブルで月商を100万円上乗せするFAXDM原稿

などの事例が豊富に掲載しております。

客数を伸ばしたい人、客単価を伸ばしたい方は
今月号はめっちゃ役立ちますので
ぜひ、読んでみてください。

順次配送しておりますので、
詳しくはこちらから
haward-joyman.com/zhc

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