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カテゴリー:■増益接客術

お客さんが信頼する接客、不安になる接客の違いとは?

おはようございます!
ハワードジョイマンです。

受付をしておりました
凄腕プロジェクトですが、
定員になりましたので、
受付を終了しております。

現時点で、参加できるのは
次の2月スタート時です。

ご了承ください。

さて、
先日の「増益繁盛クラブゴールドの大阪開催」の時のことです。

室内が熱かったので
温度ボタンの下げるボタンを押しているのですが、
いくら押しても、温度が下がらないのです。

「うわ~、この部屋の冷房壊れてるよ、、、」涙

どうしようと悩んでいると
いつも優しい大宮さんという飲食店経営の方が一言
私に教えてくれたのです、、、

「ジョイマンさん
 電源ついてませんよ」

一瞬にして、私は涼しくなりました。チーーーン笑

僕の回りでは
いっつも面白いことが起こります。

だから、最近、
笑いが足りてない方は
ぜひ、私のそばに来てみてください。

自然と笑みがこぼれますし、
僕がいっつもこうした天然?を発揮するので

不用意なプレッシャーがなくなり
自然体でいられるようになり、
業績も上がりますよ。

神奈川でラーメン店を経営している原さんは
私が講義である資料を忘れてしまったときがあり、

「あ!忘れちゃったので、この分は
 動画収録して後日お渡ししますね」
と私が言ったら

今まで、お店でもスタッフに厳しく接していたけど
あー、こんな感じでもいいんだと
いい意味で肩の力が抜けたそうです。

ということで、
あなたは余計な力が入りすぎて
お店がちぐはぐになっていませんか?

今日は、肩の力を抜いて
リラックスして
お読みくださいね!

それでは、スタートです!

昨日から、
「ジョイマン流の増益型の売れる接客術」について
お話ししています。

接客において
一番重要なことは何か?
あなたは分かりますか?

お客さんが、商品・サービスを欲する理由、、、、
これは、自分が解決したい問題や
実現したい要望を満たすためです。

その手段として
商品やサービスを利用するのです、

しかし、
自分が購入した商品やサービスが
自分が求めていたことが実現できなかった場合
落胆を生みますよね。

だからこそ、
私たちは、お客さんが
自分の求めている商品を
「安心して」購入できるように後押ししてあげる必要があります。

その為に
接客において一番重要なこと、、、

それは、
あなた自身が
販売している商品・サービスに関して
どのくらいの商品知識を持っているか?
ということなんです。

お客さんからの質問に対して

「だと思います」とか
「すいません、ちょっと分かる者に聞いてきます」
では、

「このお店大丈夫かな?」と不安が募るだけです。

だから、
接客している人が
堂々と自信をもって説明ができるように
なっていないといけません。

そこで今日は、
あなたとスタッフが知っておくべき
商品知識についてお話をしたいと思います。

商品知識とは大きく3つのことがあります。

1つは、商品自体の事

形はとか、色とか、
産地とか、素材とか

しかし、これだけでは
十分な商品知識を有しているとは言えません。

なぜなら、お客さんが商品・サービスを求める理由は
商品自体が欲しいからではなく、

それを使うことで
自分が抱えている悩みが解決できるのかどうか?
知りたいですし、

と言うのは、
悩みを解決したい目的があり
その解決策を探しているからです。

例えば、飲食店であれば
このお店は、私が探している30人で宴会ができるお店なのか?
窮屈にならないか?
などなど、宴会の幹事は悩みを抱えていますよね。

美容室であれば、
梅雨時期など髪が膨らんでしまい
セットが難しいと悩んでいる方が
このメニューをやれば、
それらが解決できるのか?
知りたいわけです。

そんな時に、
「大丈夫だと思います」
では、不安ですよね。

だから、自信を持つこと。
そして、自信を持てるために正しい商品知識を持つ必要がある訳です。

つまり、正しい商品知識とは
1.商品自体に関する知識
2.商品を利用することで解決できる悩みや問題についての知識
3.商品を利用することで得られる満足についての知識

これらの商品知識を持つ必要があるのです。

あなたは、
お店で扱っている商品・サービスについて
これらの知識を正しく理解していますか?

まずは、商品知識を持ちましょう!
その為に必要なことは、
あなた自身が使ってみる
ということです。

あなたならできる!

応援しています!
ハワードジョイマン

追伸

あなたも、増益繁盛クラブゴールドに参加して
一緒に業績を伸ばしていきませんか?

今週、開催されたゴールドセミナー
売れるメニューブックの作り方の動画は
今月末29日に納品させていただきます。

主として飲食店向けの内容になっていますので
ご了承ください。

増益繁盛クラブゴールドに参加している方たちの
訪問インタビュー記事はこちらをご覧ください。
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
haward-joyman.com/interview/category/gold/

参加したい方は詳しくはこちらから↓
7月も既に26名の方が参加してくれました。
haward-joyman.com/zhc

追伸2

売上アップの取り組みをこれから始める方へ

取り組みを始めるには順番があります。
伝え方で売上は変わりますし、
今すぐ始められて、成果もでやすいこのノウハウを
実践してみてください ↓
haward-joyman.com/zhc/100en-project.html

※実践したその日のうちから成果が出る方が多いです。

追伸3

千葉県と石川県金沢での体験会が追加になりました!
千葉県の海浜幕張で開催しますので
ぜひ、ご参加くださいね!

・お店の売上や利益を増やしたい
・お店を繁盛させたい
・ジョイマンに一度会ってみたい
・増益繁盛クラブゴールドに参加するまえに、
 どんなことを学ぶのか?一度、体験したい
という方は、ぜひ、お越しください。

ぜひ、お早めにご参加ください。

上記の増益繁盛クラブゴールド体験会では、
店舗の売上や利益を増やすために何をやればいいのか?を
具体的に事例盛りだくさんでお話しているので、
その日からすぐに役立ちますよ!

実際の事例写真をふんだんに公開します。

↓一般の方(メルマガ読者さん)はこちらをご覧ください↓
haward-joyman.com/zhc/goldjoinus.html

↓増益繁盛クラブゴールドの方はこちらをご覧ください↓
haward-joyman.com/zhc/zenkoku.html

なお、全国各地回りますが、
全国各地での参加者も続々と増えています!
日程をご確認ください!

開場:13時15分
開始:13時30分
終了:17時00分

5月31日(水)仙台1開催 終了!
6月19日(月)東京1開催 終了!
7月4日(火)東京2開催  終了!
7月12日(水)博多1開催 終了!
7月13日(木)大阪1開催 終了!
7月14日(金)名古屋1開催 終了!
7月31日(月)千葉1開催 ←現在5名 ←海浜幕張来てください!
8月 2日(水)石川県金沢開催 ←5名 ←北陸の方来てください
8月8日(火)札幌1開催 現在6名 ←北海道の皆さん!集合ですよ!
9月5日(火)東京4開催 現在7名   ←ここ注目です。

全て最寄駅から徒歩圏内の
便利な会場を予定しています。

ちなみに、ゴールド会員さんに参加した後も
既存会員さん同士の交流会にもなるので、
ゴールド会員さんは、上記イベントに何度参加しても
完全無料です。

そんなお得な機会になっています。

【編集後記】

明日から伊豆に
トライアスロンの練習に行って来ます。

今日は、会報誌の執筆を集中します!

【ジョイマンからお知らせ】
メルマガを読んで、販促活動を実践して
1000円獲得したら下記から達成申請をしてください
24auto.biz/mc0320/touroku/scenario72.htm

月商10万円まずは上乗せする第2ステップの
お話をさせていただいています。

-【事務局よりお知らせ・無料プレゼント】—————-

【書籍】魅力を伝えるプロになり、安売りしなくても売れる
増益繁盛店になる12ステップ  著者:ハワードジョイマン
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
   haward-joyman.com/book/12step.pdf

    ↓繁盛している店主さんに、何をやっているのか?
     こっそり聞いちゃいました!
  http://haward-joyman.com/book/interview10.pdf
※お友達の方で、商品にこだわっているのに、
お店のアピールの仕方が分からず、売上の伸び悩みで
悩んでいる方に、転送してあげてください。
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